Video kastról ze zeleninové kastrolky s panghi-IaaausaausaRostlinná kastrolka - možnost letního jídla, protože v této době můžete získat zeleninu. Nejen, že pokrm je velmi chutný, ale také zdravý.Zvláště pro ty, kteří sledují jejich váhu. Přes stravu nenechá nikdo lhostejný.Chcete-li uspokojivější jídlo, stačí přidat hovězí maso.
Masový a zeleninový hrnec Začněte výběr zeleninových pokrmů s mletým masem. Vzhledem k přítomnosti velkého množství zeleniny je pokrm velmi šťavnatý.Použité koření vám dávají pikantní dotek.
Musíte mít po ruce: 2-3 bylinky, tři rajčata, 0,6-0,7 kg nějaké nádivky, jedna mrkev, 4 cibule, celozrnné pečivo, dvě cukety, 3-4 polévkové lžíce.kysanou smetanou, 50-70 g sýra, 0,2 kg majonézy a kořením( např. suchý česnek, hop-suneli).
Výpočet cukety je indikován na mladé.Pokud používáte "dospělé" ovoce, pak si všimněte, že budete muset odstranit semena. Mimochodem, mladé cukety jen na to, aby se umyly a nečisté.
Postup přípravy:
- Umyjte lilky, ořízněte ocasy, nakrájejte na plátky, vložte do nádoby vodou a přidejte trochu soli. V tomto stavu vydržte 25 minut.
- Mezitím připravte cuketa, nakrájíme na kostky.
- Oloupeme cibuli a mrkev a umyjeme rajčata.
- Mince položte na roštu s horkým olejem a smažte, přidáme trochu koření a soli. Nakrájejte dvě cibule na kostky a přidejte do pánve, když je maso polovičně vařené a smažte, dokud nebude hotové.
- Smažte mrkev a zbývající dvě cibule v jiné pánvi. Když hmota získává zlatý odstín, dejte do ní cukety s lilkem, mícháme a smažeme 10 minut.
- Udělejte omáčku mícháním zakysané smetany, koření a majonézy. Pokud je to žádoucí, může být česnek čerstvý, pouze prošel lisem.
- Rozštěpte margarín na formu, rozložte papyrusový papír a sbírejte zeleninový hrnec. Nejprve položte list pita chleba, na vrcholu vrstvy: vypráženou zeleninu, plátky čerstvých rajčat. Nalijte tuto vrstvu omáčky a přikryjte pita chlebem. Dále přidejte celou náplň, rozetřete zbytky omáčky, posypeme strouhaným sýrem a uzavřete lavash. Pošlete formulář do trouby po dobu půl hodiny. Příprava nádoby na 180 stupňů.
Přečtěte si také: Tipy od velitele: jak vařit šťavnaté hovězí maso pečené v troubě
Je žádoucí ochlazovat hotovou kastrinu v podobě tak, aby se chytila a nakrájely na kusy a sloužily.
Pečená zelenina pečená
Přemýšlela o tom, co vařit na večeři? Dávejte pozor na zeleninovou kastrinu v troubě( recepty s fotografiemi pro jasné pochopení každého kroku).Rychle se připravuje. Trochu kreativity a můžete začít jídlo.
Z produktů, které budete potřebovat: 0,8 kg bramborových hlíz, stejné množství mletého masa, tři mrkve a cibule, 2 česnekové hřebíčky, 0,1-0,2 kg sýra( podle vaší chuti), 0,4 kg rajčat, 1 polévková lžička.vařené fazole v luscích. Navíc potřebujete rostlinný olej( 5 lžící) přípravu
;
- Brambory hlízy vyčištěné a vařené.Mezitím udělejte rajčata. Potřebují provést zkřížené řezy, opařené vroucí vodou a pak odstranit kůži. Položte rajčata do smažitelného pánevce a dusíme, dokud je hladký.Přidejte koření, sůl, trochu cukru, míchat a vařit další pár minut.
- Rozkrájeme mrkev, nakrájíme cibuli a smažeme do jiné pánvi, dokud nebudete měkký.
- Dejte do mrkvové nádivky, promíchejte a smažte.
- Přesuňte předem vařené fazole do okolí mletého masa spolu s česnekem, kořením a vařenou rajčatovou omáčkou procházející lisem. Vše promíchejte a vařte po dobu 5 minut
- Vložte obsah pánve do pekáče a vyhlaďte ji. Bramborové peretoloch se nasypá, naplní je sáček na pečivo. Stlačte kaši tryskou na náplně ve formě mřížky. Sýr rozetřete a rozetřete po povrchu.
Po dobu půl hodiny zasuňte vařič brambor se zeleninou do trouby. Při podávání vyzdobte s nasekané zeleniny.
Dietní kastról
Toto jídlo je neobvyklé jak na vzhledu, tak na chuti. Kromě toho dietní zeleninová kastrolka obsahuje malé množství kalorií, ale současně poskytuje tělu vitamíny, živiny.
Přečtěte si také: Paradise nápoje nebo kompotové recepty na zimu
Potřebuje: dvě cukety, bramborové hlízy a cibule, 4 mrkve, 0,25 kg nízkotučného tvarohu, jeden bulharský pepř, 4 vejce, 30 g sýra, 1 stůl.l.krupiceNavíc potřebujete: spoustu petrželky, černého pepře, 0,5 lžičky.koriandr, 0,18 kg nízkotučné kysané smetany, rostlinný olej.
Vaření;
- Připravte zeleninu.
- Mrkev mrkněte jemně.
- Kukuřičný s bramborovým roštem velký.
- Nakrájené nakrájené papriky.
- Všechny produkty se přesunou do hlubokého kontejneru, přidávají se zbývající přísady a zamíchají se.
- Zkontrolujte sůl a podle potřeby jej doplňte.
- Pro pečení plechu nebo pekáče s máslem, posypeme moukou, vylijte hmotu.
Vařený zeleninový hrnec v peci po dobu jedné hodiny při teplotě 180 stupňů.
Kastról v multi-sporáku
Rostlinná hrnce v multi-sporák - možnost pro ty, kteří milují guláš, ale nechtějí se s ním mýlit. Výhodou hrnce je, že můžete použít jakoukoli zeleninu.
Chcete-li, aby kastról ještě chutnější, než začne, musíte zahřát misku s multicooker přidáním trochu oleje, lisovaným lisovaným česnekem a cibulí.
Jakmile se stanou průhlednými, můžete položit zbytek produktů.Chcete-li, aby nádobí bylo "silné", můžete do něj nalít dvě z nich.
Budete potřebovat následující produkty: lilek, mrkev, paprika, cibule a cukety, každý jeden, 0,15-0,2 kg sýra, 3 česnekové hřebíčky, koření a sůl.
vaření;
- Dýně se umyjí a nakrájí se na kostky.
- Baklažánka nakrájíme na plátky, přidáme slanou vodu a necháme 20 minut.
- Cibulka nakrájená na kostky a poloviční kroužky bulharského pepře.
- Odříznutou mrkev nakrájejte na kostky.
- Nakrájejte česnek na tenké plátky.
- Vložte nakrájenou zeleninu do misky s multicookerem, nastavte jednotku, uzavřete víko a vařte na olej v režimu "Frying" po dobu 5 minut.
- Po prodloužení doby po dobu jedné hodiny zavřete víko a vařte kastr.
- Pokud je zeleninová kastrolka téměř hotová, rozetřete na povrchu strouhaný sýr, míchat a vařit dalších 10 minut.
Nechte dokončenou kastról čtvrt hodiny pod víkem jednotky, aby se chytil.
Zeleninový tandem
Navrhujeme vzít v úvahu recept na zeleninovou hrnci na základě různých zelenin. Uspokojí i ty, kteří nemají rádi květák. Volitelně můžete přidat brokolici nebo je nahradit květáčkem.
Čtěte také: Vaření v pomalém sporáku lahodný bramborový hrnec s mletým
Pro vaření budete potřebovat: malou květákovou hlavu, dvě žárovky, rajčaty a mladou cukatkou, jednu sladkou papriku, dvě vejce, jednu mrkev, 0,1 kg sýra,na chuť, 0,15 kg fazolí.Také potřebné: 4 polévkové lžíce.slunečnicový olej, 0,15 kg krému s obsahem tuku 10%, černého pepře, soli a italských bylin.
Vaření;
- Umyjte květák, rozdělte na malé květenství.Řez zelené fazole na malé kousky. Dávejte vše do slané vroucí vody po dobu 5 minut.
- Zlikvidujte zeleninu v cedníku a nechte ji vypustit.
- Řekněte českou papriku na čtvrtletí, mrkev na kostky a cibuli na polkruhy.
- Řezané rajčata s kůrou do tyčinky.
- Nalijte trochu oleje do pánve a smažte cibuli a mrkev. Poté přidáme sladkou papriku a celý obsah vaříme 5 minut.
- Do fritézy přidejte fazole, rajčata a zelí, kořením s kořením, míchání a sušení pod víkem po dobu 7 minut.
- Mezitím omyjte cukety a nakrájejte je na kroužky o tloušťce 0,5 cm.
- V samostatné pánvi smažte cuketa s máslem až do měkkosti a soli.
- Sběratel skládat vrstvu smažené cukety na plech.
- Rozložte polovinu dušené zeleniny rovnoměrně nahoru a opakujte vrstvy znovu.
- V samostatné nádobě rozlomte vejce, nalijte smetanu a bičujte obsah. Nalijte nádobu se směsí.
- Sýr rozetřete a rovnoměrně rozetřete na povrch kastlíku.
- Vložte plech na pečení a pečte nádobí 45 minut na 180 stupňů.
Umyjte zeleninu, jemně nakrájejte a posypeme připravené kastroly před podáváním.
Jak můžete vidět, zeleninová kastrolka je velmi rychlá a uspokojivá jídla, která musí být v létě na stole. Nabídli jsme několik lahodných receptů, mezi něž si určitě vyberete nejvhodnější pro svou rodinu a uložíte si do vaší kuchařské knihy.
Video recept na zeleninovou kastrolku s Pangasius fillet
