Vi forbereder fremragende øltap til et sjovt selskab.

En gammel sang siger: "Folk dræbes ikke af øl, vand er ødelagt af mennesker."Denne sandhed er blevet bekræftet i århundreder, hvis bordet var velsmagende snacks til øl. Denne drik er nævnt i Biblens ældste bog, der angiver dens fortsatte popularitet. Der er mange sange om ham, og det bringer ofte rigtige venner sammen.

Sande fans af skummende drikke foretrækker at spise det i et venligt selskab til lyden af ​​fascinerende musik. Der er dem der arrangerer et feriehus til sjælen med et glas kold øl. Siddende i en stol nær pejsen, med folk tæt på deres hjerte, husker de fortiden, planlægger fremtiden og siger gode ord til hinanden. Sådanne øjeblikke i livet bringer sand glæde og tilfredshed.

Fremhæv smagen af ​​den berusende drik vil hjælpe fremragende øltap, som er let at forberede dig selv. Selvfølgelig kan du simpelthen købe rejer, jordnødder, tørret fisk, røget ost, men det er meget mere behageligt at dekorere hverdagen med en velsmagende skål. Blandt de tusindvis af forskellige tilbud forsøger vi at vælge de mest originale, så selv gourmeter misundes os.

Selv en uerfarne kok kan lave snacks til øl derhjemme. Det vigtigste er at kende de foreslåede opskrifter, læse dem omhyggeligt, undersøge billederne( hvis det er tilfældet) og komme ned til erhvervslivet. Brave ønsker at ønske dig succes og ikke være ked af fejl. Den første pandekage er trods alt klumpet, men resten er i perfekt form. Så bekendt med de populære opskrifter til øltap med fotos, der giver et komplet billede af parabolantenne.

Skarpe croutoner

Lang siden croutoner blev betragtet som den nemmeste og mest lækre skål til en hopdrik. Der er mange muligheder for, hvordan de kan koges. Overvej de mest populære:

• med hvidløg;
• med hård ost;
• bare saltet.

Til madlavning er det tilrådeligt at tage helbrød, da fabriksskæringen er meget tynd.

Den gennemsnitlige tykkelse af stykkerne skal være ca. 1 cm. Tykke muligheder er ubelejligt at spise, og de bliver brændt i lang tid. Tynde skiver har tendens til at brænde.

Brød med hvidløg

Hvidløgkrutoner forbliver en glimrende snack til øl gennem århundrederne. De serveres i næsten hver bar, men selv en uerfarne kok kan lave mad hjemme. For at gøre dette skal du tage:

• brød af enhver art;
• hvidløg( nogle få fedter);
• vegetabilsk olie til stegning;
• salt;
• greener.

kartofler Kokeprocessen består i handlingerne:

• skære brødet i lige stykker;
• hæld smør i en stegepande og varm indtil bobler vises;
• grundigt lægge skiver brød i en kogende væske og rør stege over medium varme;
• , når der dannes en gyldenbrun skorpe, fjernes de forsigtigt og lægges på en flad plade;
• chives hakket i små terninger og blandet med smør og salt;
• varme croutoner gnides med denne blanding og dekorere med fint hakket grønne eller salat.

Hvidløg Brød over hele verden betragtes som den bedste snack til øl. Serveres varm for at nyde smagen af ​​hvidløg. Om nødvendigt kan du varme op i mikrobølgeovnen.

Croutoner krydret med

ost

Hvem kan ikke lide at smage en skummel drink med hård ost? Selv de mest krævende gourmeter vil ikke nægte at spise sådanne snacks. Skålen kræver et sæt produkter:

• flere skiver brød;
• hvidløg;
• hård ost;
• salt.

Klem hvidløg i hvert stykke brød, så det er gennemblødt. Sæt derefter croutonerne i form af en sandwich og lad dem gå i 5 minutter. Derefter forvarmes ovnen til en maksimal temperatur på ca. 200 grader.

Spred skiverne af hvidløgsvægget brød på et bageplade. Sæt det i ovnen i 10 minutter. Når en brun skorpe kommer ud, trækkes bakkebakken ud af ovnen, brødet er vendt om og tilbage i ovnen.

Hård ost revet. Hot croutons er rigeligt sprinkled på dem og tjente som en øl snack. For at få de sædvanlige saltede croutoner er det nok at stege brødstykkerne i smør og krydse dem med salt.

Hvis osten smelter dårligt, kan der lægges brød i ovnen i nogle få minutter.

Snacks med krydderier

Folk der elsker at drikke den berusende drink derhjemme, forsøger at lave originale øltap til det. Det er meget vigtigt, at produkterne harmonisk kombineres med smag. Overvej nogle fantastiske opskrifter.

Fremragende chips fra armensk lavash

For nylig har det østlige køkken vundet hjerterne hos mange europæere, især ølelskere. De kulinariske specialister har lært at lave originale chips fra armensk lavash. For det første skæres det i små firkantede skiver. Derefter smøres de med vegetabilsk olie, strømmes med forskellige krydderier og bages i ovnen. Når en skorpe af rødlig farve dannes, er chipsene klar.

Krydderier kan vælges for enhver smag, det vigtigste er ikke at miste deres smag. Det er trods alt skålens charme.

Original Fried Rejer

Du kan tilberede skaldyr til en lækker forretter til øl derhjemme. For eksempel stege rejer. For at gøre dette afrimmer de først, kastes tilbage på en kolander til glasvæske. Så slippe af med skallen, og kødet er placeret i en dyb skål for at marinere. Ovenfor hældes det med friskpresset citronsaft, saltet, overdækket med hakket dild og duftende krydderier. Rejer i marinade står i 40 minutter.

Tilsæt olivenolie til en stegepande og varm den over moderat varme. Forsigtig omsæt rejerne fra marinade og rør frugt fra forskellige sider. Den originale ølsmad er klar. Serveres koldt.

Varmrater til den berusede drikke

Hvem ville ikke være enig i, at øl betragtes som en af ​​de mest populære drikkevarer? Med ham kan folk slappe af i naturen, se sport og bare bruge tid sammen med venner. For at pynte sin smag forbereder erfarne kokke varme snacks til øl. For mange er de blevet en god tradition.

Buffalo Chicken Wings

Fans af den antikke drik vil ikke nægte at smag den fremragende skål, som er udarbejdet ganske enkelt. Her er de nødvendige ingredienser:

• friske kyllingevinger;
• mel;
• smør;Hvidløg
• ;
• krydderier( paprika, rød peber);
• Sauce med skarp karakter( det er muligt chili);
• vegetabilsk olie;
• salt.

Kogeprocessen omfatter følgende operationer:

1. Friske vinger vaskes grundigt, tørres og skæres i små portioner.
2. Hæld mel i dybe retter. Tilsæt krydderier til det( paprika og peber).Alle omhyggeligt blandede.
3. Stykker af kyllingevinger udlægges i kogt pulver og efterlades i en halv time for at marinere.
4. På dette tidspunkt forbereder man saucen "Buffalo".For at gøre dette opvarmes smør til en blød tilstand og blandes med krydret sauce. De sætter peber i den og klemmer hvidløg. Blandingen sættes i brand, bragt til udseendet af de første bobler og straks fjernet.
5. Marineret kød er stegt i en stor mængde vegetabilsk olie, indtil den er fuldt kogt.
6. Kyllingevinger stak i en dyb skål, hæld sovs. For at absorbere væske skal du dække fadet med et låg og lade det stå i 10 minutter.
7. Serveres som en varm fad.

Denne fremragende øltapet lavet med dine egne hænder er sikker på at behage dine nære venner. Og så vil ferien til sjælen bringe ægte tilfredshed.

Appetiserende pølser med skummende drikke

Du kan tilberede denne skål på forskellige måder. Hvis tiden løber ud, købes pølser i en butik og steges derhjemme. Men meget mere interessant at lave mad selv.

Pølseprodukter:

• kød af enhver oprindelse;
• pære;
• krydderier;
• greener;
• pølsehus.

Enkel madlavning:

• kød skæres i små stykker eller hakket med kødkværn;
• Tilsæt løg, grøntsager og krydderier til kødkød;
• bland godt;
• sætte en kegleformet dyse på kødkværnen for at fylde kappen med kød;
• pølser steges i en pande i solsikkeolie( du kan bruge en grill eller ovn).

Hvis et naturligt hus anvendes til pølser, blød det i surt vand i 2 timer.

Øl, snack og kalorier

Som du ved er skummende drikke ikke et kalorieindhold. Men tilføjelsen til det er værd at være opmærksom på.For altid at holde sig i form er det vigtigt at vælge en diæt øl snack, der subtivt understreger dens smag. Her er nogle nyttige tips.

Derhjemme kan du lave vegetabilske chips fra kartofler, saftige gulerødder eller rødbeder. Til dette skæres produkterne i små skiver og bages derefter i ovnen. Færdiglavede chips hældes over tomatsaus kogt på traditionel måde.

Kostkager, som f.eks. Krakker, tjener som en fremragende kalorierølsmad. Det kan spredes med fedtfattig smeltet ost og drys med krydderurter. Denne kombination af produkter understreger vidunderligt smagen af ​​en aromatisk drik. Cookies erstattes ofte med fuldkornsbrød, hvilket er meget nyttigt for kroppen. Som en følge heraf vil en ferie til sjælen med et glas øl være til fordel for dem, der ser deres vægt.

Derudover kan færdiglavede saucer fra butikken udskiftes med mad med lavt kalorieindhold. Hvis du tager hjemmelavet skummet creme, tilføj grøntsager og krydderier, får du fremragende sauce til en diætmad. Også nyttige er saucer kogt på kød af en moden tomat eller baseret på yoghurt. Tilsæt krydderier, urter og grøntsager der, mange værdsat smagen af ​​lette fødevarer. Hvorfor forsøge at lave en så lavt kalorieindhold med dine egne hænder?

Videoopskrift til de bedste øl-snacks