Simple Cherry Strudel Opskrifter

Strudel med kirsebær er en af ​​de mest enkle og lækre desserter. Dessert vil dekorere en familie fest eller en støjende fest. Dens forberedelse kræver ikke særlige færdigheder og tager ikke meget tid. Det vigtigste ved at huske nogle få hemmeligheder af denne skål.

Et par hemmeligheder til at lave en sådan dessert.

Studel er en let at forberede skål, der ikke skader figuren. Det indeholder lidt sukker, og derfor kan det spises i små mængder selv til dem der ser deres vægt. Når du tilbereder dessert, husk nogle anbefalinger:

1. Hvis du har besluttet at lave dejen selv, så hjælper en brødmager med at lette processen. Knead bedre i "Pizza" -tilstanden i ca. 10 minutter.
2. Hvis du ikke har friske eller frosne kirsebær på hånden, kan du bruge papirstop. Men det er først nødvendigt at dræne væsken fra det. Ellers vil det lække ved bagning.
   instagram viewer
3. Hvis du er i gang med at rulle dejen, er den revet, skal du lægge en lille plaster på dette sted.
4. Du kan servere strudel med en skive is og med et mynteblad. Vask det ned helst med kaffe eller sort te.

Ved at overholde sådanne anbefalinger, vil du forberede en udsøgt dessert til dig selv og din familie. Hvis det ønskes, kan du tilføje nødder til kirsebær. Så strudel vil erhverve en usædvanlig interessant smag.

Den klassiske metode til fremstilling af

Forberedelse af en strudel med kirsebær ifølge den traditionelle østrigske opskrift koster ikke meget. Alle ingredienser er tilgængelige for alle. Og for ham er det ikke engang nødvendigt at lave dejen selv. Det er helt passende produkt fra butikken. Det kan købes på forhånd og opbevares i fryseren. Følgende komponenter er nødvendige for at forberede desserten:

• 700 gram friske kirsebær eller samme mængde frosne bær;
• 450 gram blødtegebrød;
• et kyllingæg;
• 30 gram smør;
• 150 gram sukker;
• to skeer af jordkager;
• er lidt stivelse;
• issukker til sprinkling færdiglavet strudel med kirsebær.

Hele processen med at lave dessert kan opdeles i flere grundlæggende trin:

1. Hæld de vaskede bær uden sukker og husk lidt.
2. Rul ud optøet fedt fra et tyndt lag. Vent et stykke tid, indtil det stiger lidt. På dette tidspunkt smelter smør i et vandbad. Smør den tilberedte dej med smør og drys med brødkrummer.
3. Placer kirsebærene i sukker på den tilberedte dej. Pulver let med stivelse, så fyldningen ikke spredes. Langs dejenes kanter bør der forblive frie områder med en bredde på ca. 1 cm. De skal smøres med et slået æg.
4. Rul op kirsebærstrudel med en rulle. Top med smør og send i ovnen.

Dejen lag må ikke være mere end 0,5 cm tyk. Dette er den optimale løsning til en velsmagende, blød dessert.

Bag en sådan strudel med blødebrødkirsebær er nødvendig ved en temperatur på 180 grader. Tilberedningstid er ca. 25 minutter. Derefter bliver kun den færdige dessert lidt pulveriseret med pulveriseret sukker og kan serveres ved bordet.

Kirsebærstrudel med ostemasse

Hvis opskriften på strudel med kirsebærpuffekagerne virker for simpel, skal du være opmærksom på desserten med ostemasseost. Dette mejeriprodukt giver skålen en særlig ømhed og blødhed. Dejen for ham at forberede dig på få minutter. Forbered de nødvendige komponenter:

• et halvt kilo friske eller frosne pitterkirsebær;
• 150 ml varmt kogt vand;
• 2 skeer af vegetabilsk olie;
• 60 gram sukker;
• noget salt;
• 180 gram hytteost;
• 230 gram mel;
• 2 spiseskebrødkrummer.

Kog en storkoststrudel med kirsebær vil hjælpe en simpel opskrift med et billede:

1. Først skal du dejte dejen. Hæld varmt vand og vegetabilsk olie i en dyb skål, tilsæt halvdelen af ​​alt salt og sukker. Tilsæt gradvis mel, ælt dejen. Det skal rulles op i en lille bold, indpakket med klæbende film og efterlades i en halv time på et varmt sted.
2. Curd tørre gennem en sigte. Dette vil hjælpe med at slippe af med klumper og give det en delikat tekstur. Kirsebær husker lidt, og hæld sukker.
3. Rul dejen i et lag. Desuden jo tyndere er det jo bedre. Smør den kogte kage med vegetabilsk olie og pulver med croutoner.
4. Sæt ostemasse på det tilberedte lag dejen og kirsebær med sukker på toppen. Rul produktet op med en rulle og læg det på en bageplade kantet med pergament.

At bage sådan strudel med kirsebær, som i billedet, du har brug for omkring en halv time ved en temperatur på 180 grader. Hvis det er mindre, kan tilberedningstiden reduceres.

Sådanne enkle opskrifter hjælper værtinden med at forkæle deres kære med en lækker dessert. Det vil være en rigtig dekoration af ethvert bord.

Videoopskrift til fremstilling af strudel af kirsebær og pita