Delicious behandler om et par minutter - bagning i en gryde

te er ikke altid ved hånden med en ovn, eller du til en fest og ønsker at vise sinspecialskål. Til undsætning vil du komme bagværk i panden. Det koges hurtigt, det ser appetitvækkende ud, og smagen er ikke værre end bagning i ovnen.

Donuts: Hurtig kager til te i stegepande

Dette er en af ​​de foretrukne slik, på trods af deres høje fedtindhold. De serveres med pulveriseret sukker, kondenseret mælk, syltetøj, honning - som du vil.

At lave en sød wienerbrød i panden skal tage 0,4 liter yoghurt. Til dette beløb tager 50 gram sukker og 0,6 kg mel. Du skal også have 1 æg, 50 g margarin. For at give pomp brug 0,5 tsk.sodavand. Til stegning har du brug for et glas vegetabilsk olie. Dekoration - foretrukket.

Madlavning:

1. I en beholder blandes sukker, kefir, æg og blandes til glat, indtil sukkeret er helt opløst. Efter tilsætning af sodavand og igen grundigt blandet.
   instagram viewer
   
2. I en beholder smelter de margarine på en bekvem måde( i en mikrobølgeovn eller på en komfur i en skål, i det mindste i en stegepande) og hæld i kefirblandingen. Der tilsættes også lidt vegetabilsk olie.
3. Sigt melet og tilsæt det til opslæmningen i portioner og ælt dejen. Husk, det burde ikke holde fast i dine hænder.
4. Dejen rulles i en bolle, lægges i en skål, dækkes med et håndklæde og sendes til et varmt sted for at "nærme sig".I en halv time
5. Dejen er opdelt i flade kager og laver små huller i dem for at lave donuts.
6. Hæld olie i en opvarmet stegepande, så donutsene flyder ind i den. Når olien opvarmes, spred de doughnuts ind i den og steg den til guldbrun.
7. Færdige donuts spredt på en plade og strødt med pulveriseret sukker.

Donuts er meget fede på grund af smørret. Derfor skal de først lægges på et papirhåndklæde, så fedtet absorberes og derefter indrettes og serveres til bordet.

Hurtige cookies

For dem, der foretrækker at bage hurtigt i panden, tilbyder vi en meget velsmagende og hurtig tilberedning opskrift. Et stort plus - bagning viser sig at være lavt fedtindhold.

For at forberede bagning i en gryde i henhold til opskriften skal du tage 1/3 kop creme og granulat. Mel til dette beløb, du har brug for mere - 1,5 kopper. Du skal også have 1 æg og 2 spsk.l.solsikkeolie. For at gøre dejen smuldrende, skal du have 1 tsk.sodavand. Hvis ikke, kan du bruge bagepulveret:

1. I en skål placeres smør og cremefløde.
2. Separér æggeblommen fra proteinet( du kan lægge det i køleskabet og bruge det i en anden opskrift), tilsæt massen og bland grundigt, indtil den er homogen.
3. Tilsæt sukker til massen og bland. Brun foretrækkes, fordi den er mere aromatisk og sødere. Men hvis det ikke er det, kan du bruge hvid.
4. Separat, siv mel i en skål, tilsæt bagepulver og bland i mindst 30 sekunder.
5. Hæld derefter væske ind i melblandingen.
6. Kneaddej, ikke klæbrig til hænderne.
7. Rul dejen i en pølse, 2-3 cm tyk.
8. Skær i 1 cm tykke skiver. Med denne tykkelse vil kagerne bage godt.
9. Kog kager i en stegepande med en non-stick coating, uden olie, i 2-3 minutter på hver side ved minimumsvarme.

Det er tilrådeligt at servere cookies til bordet, efter at have ventet lidt, fordi de er varme som cheesecakes.

Pan Opskrifter: Granola

Skålen refererer til magert søde. Forbereder bagning i en stegepande hurtigt og nemt. Og i princippet fra hvad der står til rådighed. Prøv at lave granola i en stegepande. Du vil elske det!

Basen af ​​slik er havregryn, sir! Snarere flager i mængden af ​​1 kop. Derudover taget ½ Art.enhver nødder og samme mængde rosiner( tørrede abrikoser, du kan gøre begge dele), 2 spsk.l.skrællede frø og honning. Du skal også bruge 40 ml olivenolie.

I stedet for rosiner kan du lægge tørrede frugter, såsom svesker, datoer, figner. Tænk bare på deres mængde og sødme, fordi i kombination med honning, vil delikatesse vise sig uudholdeligt sødt.

Madlavning:

1. Rengør møtrikkerne fra skinken eller skallen. De kan både stege og forlade rå.Den første mulighed er mere lækker.
2. Opregner rosinerne, fjerner de dårlige og kviste.
3. Skær tørrede abrikoser i stykker.
4. Opvarm gryden, og fryse frø og havregryn uden olie.
5. Kombiner honning og smør til glat, og når nødder og havregryn er brændt, tilsæt tørrede frugter til panden, hæld hurtigt i honningblandingen og bland hurtigt, så alting sættes i en homogen masse. Brand et andet minut og fjern fra varme.
6. Næste kommer på to måder. Hvis du vil have sødme af crunch, spredes meget på pergament med et tyndt lag, dækkes og efterlades for at størkne. Du kan fylde forme. Men i dette tilfælde vil delikatessen være blød.

Jalebi: Hurtige og lækre kager til te

Træt af almindelige bagværk? Kog derefter en eksotisk delikatesse - "Jalebi".Dette er indisk sødme kogt på basis af semolina, cremefløde og mel. Cookies er søde og luftige. Den færdige delikatesse dyppes i safran sirup.

For at tilberede kager i en gryde til dejen til 1,5 kopper mel skal du bruge samme mængde vand og 2 tsk.semulje. Derudover skal du tage 1 el.l.creme creme. For at gøre dejen frodige, brug en fjerdedel af en teskefuld sodavand. For at forberede sirupen skal 1,5 spsk.sukker( fortrinsvis brun) og 1 el.vand. Derudover skal du have en kniv saffron( du kan også tilføje et par kasser med kardemomme) og 1 spsk.l.citronsaft. Til stegning brug vegetabilsk olie.

Madlavning:

1. Alle ingredienserne til dejen blandes i en beholder til glat. Massens konsistens skal være som pandekager. Derefter dækkes det med et låg og sendes til et varmt sted i to timer.
2. I mellemtiden fremstilles safran sirup ved at kombinere vand med sukker og sætte på en lille brand. Når massen koger, tilsættes krydderier( kardemomme med saffron) og fortsæt med at koge i 8 minutter for lidt fortykkelse af sirupen. I slutningen af ​​madlavningen hældes citronsaft.
3. Den resulterende dej hældes i en konditor.
4. En vegetabilsk olie, der hældes i et tykt lag( så kagerne ikke rører bunden) opvarmes i en gryde og presses ind i spolen med en sprøjte.
5. Stek på begge sider indtil gyldenbrun.
6. Den færdige bagning i en pande er trukket på et papirhåndklæde for at dræne overskydende fedt og straks dyppet i sirup. Smukt spredt på en plade og serveret ved bordet.

Hvis du ikke har en sprøjte ved hånden, kan du bruge en ketchup-flaske med en tud i låget, eller du kan tage en tyk pose og lave et lille hul ved at skære af hjørnet.

Nu ved du hvad du kan lave til te i en pande. Det er kun at invitere gæster og overraske dem med eksotiske delikatesser. Tro, din skål vil være den bedste!