Hurtige og nemme fisk zraz opskrifter

En af de mest interessante ferie snackser fisk zrazy. Disse er burgere, der kendetegnes ved en mørk fiskes ødede dej og en langstrakt form. Denne skåles egenart er tilstedeværelsen af ​​påfyldning. Det kan være helt anderledes. Blandt de mange opskrifter er fisk zrazy med æg de mest populære. Dette er en simpel og meget velsmagende skål, til forberedelse af hvilken du skal bruge et minimum af ingredienser.

simpel opskrift med æg fisk zrazy

koteletter forberedt på denne måde vise sig meget velsmagende og tilfredsstillende. I deres sammensætning er der mange gode sporstoffer, der simpelthen er nødvendige for menneskekroppen.

Til madlavning, tag:

• 400 g hakket fisk;
• 5 æg;
• 0,5 glas af knuste krakkere;
• to hvidløgsklyven
instagram viewer
• 1 stor løg;
• vegetabilsk olie;
• peberblanding( jorden);
• salt;
• Basil;
• persille.

For at ikke hakke hænderne, skal hænderne fugtes med koldt vand.

Kogesekvens:

1. Kog æg i 10 minutter. I slutningen af ​​denne tid, overfør dem til gryden med koldt vand. Dette er nødvendigt, så de bliver ryddet af skallen hurtigere.
2. at forberede fyldet er forpligtet til at tage et gennemsnit stykke filet nogen fisk. Vask kødet, rengør huden, hvis den er. Drej derefter i en kødkværn. Salt og peber den resulterende masse. Tilsæt et æg, persille og basilikum til hakket. Alle komponenter blandes godt.
3. Hæld lidt vegetabilsk olie på en opvarmet gryde. Det bliver nødt til at stege fint hakket løg. Hold det i brand, indtil det er blødt. Derefter hak hvidløgskliverne. Bland komponenter og gryderet i 2-3 minutter. Tilsæt blandingen til fiskemassen. Krydret hakketøj forsigtigt.
4. Tilberedte æg skal skæres i to lige store dele. Derefter kan du fortsætte til dannelsen af ​​emner. Når du laver cutlets, skal du tage så meget kød, at det er nemt at pakke et æg. Med hakket kød gør forsigtigt en rund kage. I midten ligger sætningen. Wrap kanter i midten og lim. Hver billet ruller i brødkrummer.
5. I en forvarmet pande låg zrazy fisk. Hver af dem stegter i vegetabilsk olie, indtil de er fuldt kogte. Dette skal ske på et lille lys. Klarne koteletter overvejes, når der opstår en appetitlig rødbrune skorpe på begge sider.

hjem zrazy flytte på papirservietter. Denne procedure er nødvendig for at fjerne overskydende olie.

Det anbefales at servere parabol med friske grøntsager. Kogt fisk zrazy med æg og løg vil ikke forlade nogen ligeglade.

Video opskrift af fisk zrazy med pink laks

fisk zrazy med hakket æg og grønne løg

koteletter kogt på denne måde, en meget mørt og saftigt. En sådan skål vil være meget nyttig, ikke kun for voksne, men også for børn.

Ingredienser:

• 4 æg;
• flok grønne løg;
• to skiver hvidt brød;
• et glas frisk kømælk;
• 0,5 kg hakket kød;
• en løg;
• brødkrummer.

til basisdelen af ​​en ensartet konsistens, anbefales det at kæmpe mod en smule.

Den første ting at gøre er at koge æg. Det er vigtigt, at de er cool. Hvorfor afløb varmt vand og hæld æggene med kold væske. Derefter skal de rengøres og skæres i små terninger.

Hak en flok grønne løg og bland det med æg. Bland lidt salt og peber.

Fyldning kan gøres både uafhængigt og købes færdigfremstillet i butikken. Kødet indeholder ofte ikke salt og krydderier. Derfor, før madlavning er det nødvendigt at bringe det til smag. Tilsæt ægget til den hakket fisk og bland godt.

Sæt skiverne af brød i en dyb skål og hæld over mælken. Efter 10 minutter presses det gennemblødte brød og sættes i en blender. Sæt den gnidte løg. Bland komponenterne og hæld i kødmassen.

For at danne kager fra hakket kød, hvorpå vi lægger lidt påfyldning. For at gøre zrazy fra hakket fisk har et attraktivt udseende anbefales kødstykker at blive lavet i samme størrelse. Alle formede emner ruller i brødkrummer.

Sæt dem derefter på en varm gryde med vegetabilsk olie og steg til guldbrun.

Når alle koteletter er klare, skal du sætte dem i en bageplade. Skål at holde i ovnen i 12 minutter ved 180 grader. Server burgere med friske tomater.

Denne fisk zaraz opskrift er meget appetitvækkende. Dens aroma vil helt sikkert samle alle gæsterne i køkkenet.

En lækker opskrift på fiskdoughnuts "Donskoy"

Til fremstilling af denne opskrift kan du bruge fisk af forskellige arter. Bedst egnede stykker af mellemtykkelse.

Ingredienser krævet:

• 1 kg fisk;
• 100 g smør;
• 3 medium løg;
• 5 æg;
• brødkrummer;
• 200 gram vegetabilsk olie;
• 250 gram mel;
• 280 ml mælk;
• hakket persille;
• havsalt;
• jord sort peber;
• citron( eller citronsaft).

Forberedelsen af ​​"Don" zraz fra fisk bør startes fra fremstillingen af ​​basiskomponenten. Vask fileterne grundigt og fjern alle knoglerne. Stykker afviser køkkenhammeren. Den optimale kødtykkelse skal være 0,7 cm. Salt fisken, peber og smør med citronsaft.

For at gøre påfyldningen skal du hugge løgene og stege den i vegetabilsk olie til en lysebrun farve.

Kog æggene og skær dem i små terninger. Når alle ingredienserne er klare, kan du fortsætte til dannelsen af ​​emner. Sæt en eller to skeer påfyldning på de brudte stykker af fisk. Sæt forsigtigt koteletten, pakk den i mel, dypp det i et brudt æg og derefter i brødkrummer.

Fry "Don" zrazy fra fisk til gyldenbrun. De kan også bages i ovnen.

Før servering anbefales det at dekorere fadet med grøntsager eller hakket grønt.

For at forberede en lækker opskrift på fiskemad kan du bare følge rækkefølgen af ​​handlinger. Dette vil skabe et ægte mesterværk af madlavning.

Video opskrift af fisk madlavning