Hjem kaffemaskine: typer, udvælgelsesregler, bedste modeller

Hvert år bliver kaffe og drikkevarer baseret på det stadig mere populært. Unge og gamle drikker kaffe hver dag. Men fremskridtene står ikke stille, teknologien udvikler sig konstant. Hvis det tidligere var nødvendigt at forlade lejligheden og gå til den nærmeste kaffebar for at smage denne duftende drink, er processen nu blevet meget hurtigere og lettere. Alt hvad du behøver er en kaffemaskine eller en kaffemaskine til hjemmet. I denne artikel vil vi tale i detaljer om vanskelighederne og faldgruberne ved at vælge en kaffemaskine, skal du huske at gøre det overvej de mest berømte mærker af kaffemaskiner og vellykkede modeller: fra billige til dyre, fra små til store.

Typer af kaffemaskiner

En god hjemmelavet korn kaffemaskine behøver ikke at være professionel. Mange modeller klarer alle de nødvendige funktioner, mens de er relativt billige. Hvad er princippet for betjening af enheden? Varm damp eller vand passerer gennem fint kaffepulver, drikken brygges

. Denne beskrivelse er meget generaliseret og egnet til alle typer kaffemaskiner, men der er forskelle i detaljer mellem dem.

Hvis dine ønsker og anmodninger ikke er tilfredse med en almindelig kaffekande eller kaffemaskine, er det tid til at lære om sorterne af automatiske kaffemaskiner.

johannesbrød

De nemmeste maskiner at bruge har en halvautomatisk kontroltype. De fungerer som følger: malet kaffe skal placeres i en lille beholder, der kaldes et horn eller en holder. Dernæst skal den placeres i kaffemaskinens krop og fastgøres korrekt. Alt, hvad der skal gøres næste gang, er at trykke på knappen, så passerer det kogende vand gennem pulveret, mættes med smag og aroma, og den færdige drik vil fylde kruset. Affaldskaffen skal kasseres, og holderen vaskes omhyggeligt.

Her er det værd at være opmærksom på det materiale, som hornet er lavet fra. Vælg metal, fordi plast forværrer smagen af ​​drikken og slides hurtigt. Prisen på johannesbrød kaffemaskiner er behageligt behagelig: den starter ved 5.000 rubler.

kapsel

I dette tilfælde bruges specielle kapsler til fremstilling af kaffe - plastbeholdere med malede kaffebønner. Der er mange kapsler, med deres hjælp kan du oprette en række drinks: fra enkel espresso til kakao. Under klargøring punkteres kapslen inde i enheden, varmt vand passerer gennem hullet, den tilberedte kaffe hældes i en kop.

Kapselanordninger bliver nu meget populære, da manuel arbejdskraft minimeres, når du bruger dem, og smagen på drinks fra en sådan maskine er blød. Indtil videre er det kun de høje omkostninger ved kapslerne, der forstyrrer dem.

kaffe pod

Pod-enheder er næsten ikke forskellige fra kapselformede enheder. Den eneste forskel er, at i dette tilfælde indsættes specielle puder i enheden i stedet for plastbeholdere. Chalda er en lille portion jordpresset kaffe, pakket i filtreret papir. Udad ser det ud som en tepose, kun rund i form og uden den sædvanlige "hale". Processen med at brygge en drink fremskyndes sammenlignet med de førnævnte konkurrenter, og prisen starter fra 5 tusind rubler.

Espresso Harvester

Denne mulighed er en kombination af en kaffekværn og en kaffemaskine af johannesbrødtype. Rigtige kaffebønner hældes i enheden, som slibes og kommer ind i holderen. Enhedens dimensioner vil virke temmelig store, men de mindste kaffemaskiner til kornkaffe er også på markedet. Vær opmærksom på møllestenene til slibning. De er metal og keramik, men vi vil dvæle ved dette mere detaljeret nedenfor.

automatisk

Dette er måske den bedste kaffemaskine. Hendes arbejde er fuldt automatiseret, det er nok for en person kun at hælde vand i det fra tid til anden, tilføj korn og tryk på en enkel kombination af knapper for at justere styrken og mængden en drink. Automatiske maskiner er meget populære i hjem og på kontorer, selvom de betragtes som dyre kaffemaskiner. Prisen for dem starter fra 15 tusind rubler, og især sofistikerede modeller kan nå 100 tusind.

Hvad man skal kigge efter, når man køber

En kaffemaskine er et husholdningsapparat, der købes i lang tid. Derfor er det vigtigt at tage det rigtige valg, ikke for at beregne forkert, for at evaluere alle enhedsparametre og personlige præferencer. Det er også vigtigt at beregne dine materielle ressourcer korrekt. Der er mange ekstra funktioner i enheder, der ofte bestemmer varens pris. Tænk på, hvilke du ikke har brug for, og hvilke du ikke kan leve uden.

Tilstedeværelsen af ​​en cappuccinomaskine

En enhed, såsom en cappuccinomaskine, bruges til at piske mælk til frodigt skum. Det bruges ofte til at fremstille cappuccino og latte. Cappuccino-maker placeres inde i enheden og monteres på et specielt damprør. Enheden er af to typer:

• mekanisk - mælk skal piskes på egen hånd i en separat beholder med damp;
• automatisk - mælk piskes i skum inde i enheden og placeres i en kop kaffe.

Type kontrol

Styringstypen er også af to typer:

• mekanisk - 2-3 kontakter er placeret på kabinettet;
• automatisk - panelet kan bestå af flere knapper eller en smart touchskærm.

Den første mulighed appellerer til dem, der ikke ønsker at gå i dybden med kaffe, men blot ønsker at få deres aromatiske drikke. Den mekaniske type er let at bruge og pålidelig. Automatisk kontrol vil for mange synes at være for kompliceret, men den har avancerede funktioner og ekstra funktioner. Berøringspanelet ser stilfuldt og moderne ud i kombination med et metalhus.

Dampfunktion

At servere damp gør at kaffe bliver meget hurtigere, med det kan du omdanne mælk til mælkeskum. Hvis enheden har to termiske enheder, vil denne funktion helt sikkert være involveret.

Mulighed for at justere slibningen

Graden af ​​slibning bestemmer smagen af ​​kaffe. Jo finere pulverkorn, jo mindre tid tager det at brygge drikken. Fin slibning bruges ofte til at fremstille stærk espresso, mens Americano kræver en større slibning for at gøre smagen blødere.

Type vanillecreme

Vaniljesausmekanisme er altid inkluderet i kaffemaskinens enhed, der er to typer:

• aftagelig - fra tid til anden skal den rengøres. Det skal adskilles fra huset, fjernes og rengøres med vaskemiddel og en blød svamp. Start ikke denne proces, hold altid mekanismen ren;
• fast - du behøver ikke gøre noget for at rense mekanismen. Tryk bare på en af ​​knapperne på maskinkroppen, og der bruges en speciel tablet eller en løsning, der renser tekanden.

magt

Kaffemaskinens kraft er direkte relateret til den hastighed, hvormed drikken er i stand til at brygge. Her er et vanskeligt valg: hurtigt eller stærkt. Faktum er, at når varmt vand hurtigt passerer gennem kaffepulver, har varmt vand ikke tid til korrekt at blødgøre sin specielle aroma og smag. Det vil sige, at jo hurtigere din kaffe brygges, desto mindre stærk og mættet bliver den til sidst.

Den maksimale effekt af kaffemaskinen til hjemmebrug er cirka 1000 watt. Inden for det normale interval er muligheder for både 800 W og 1500 W.

Type slibemøllesten

Møllesten findes i enheden på de maskiner, der sliber korn på egen hånd. Disse inkluderer en espresso-processor og en automatisk. Millstones er som nævnt ovenfor af to forskellige typer:

• keramik - udfør deres funktioner meget stille, næsten lydløst. De er ikke i stand til at brænde gennem korn ved friktion, de oxiderer ikke med tiden. Imidlertid er keramiske møllestenes levetid ikke for lang. Materialet er sprødt, det kan let beskadiges, hvis en lille sten eller splinter ved et uheld kommer ind i enheden sammen med korn;
• metal - stærk og pålidelig med lang levetid. Og de har imidlertid deres ulemper. En maskine med metalfræsesten er meget høj, den skaber en masse støj: Du vil ikke være i stand til at brygge kaffe om morgenen og vågne op før alle andre uden at vågne hele husstanden. En anden egenskab ved metallet er den mulige forbrænding af korn.

Hvilken producent er bedst?

De bedste producenter af kaffemaskiner er schweiziske virksomheder. Deres produkt er kendetegnet ved høj kvalitet, øget opmærksomhed på detaljer og tilstedeværelsen af ​​funktioner, der i høj grad letter en persons liv. Du kan møde kaffemaskiner direkte fra Schweiz i vinduerne i Moskva-husholdningsapparater samt i sortimentet af forskellige onlinebutikker.

For at du ikke bliver forvirret blandt de mange forskellige virksomheder og modeller, har vi udarbejdet flere ratings, der skal hjælpe dig med at tage din endelige beslutning.

1. Populær. Ideelle til hjemmebrug er modeller, hvor der ikke er noget overskud i funktioner, men der er en kompakt størrelse og et behageligt udseende. Følgende virksomheder har sådanne muligheder:
   1. Philips.
   2. Bosch.
   3. Delonghi.
2. Ideel til cappuccino. Det overvældende flertal af elskere af denne drink, så mange mennesker køber kun en kaffemaskine til dens tilberedning. For dem, der kan lide den autentiske proces, er der modeller med en mekanisk cappuccino-maskine. For dem, der vælger enkelhed og hastighed, er der en automatisk mekanisme. Et særpræg er en kraftig cappuccino-maskine, der er i stand til at gøre luftigt, men stærkt mælkeskum. Følgende virksomheder vinder på markedet:
   1. Delonghi.
   2. Bosch.
   3. Redmond.
3. Budget. Ikke enhver kaffeelsker har råd til at købe en premium-enhed. Den lave pris betyder dog ikke altid den middelmådige kvalitet af den færdige drik. Det er ingen hemmelighed, at omkostningerne ved et solgt produkt meget ofte afhænger af mærkets popularitet. Billig kaffemaskiner kan findes hos følgende producenter:
   1. KRUPS.
   2. Melitta.
   3. Caffitaly.
   4. Kenwood.

Sammenfattende med alt det ovenstående vil jeg endnu en gang henlede opmærksomheden på nogle funktioner. Når du vælger en kaffemaskine, skal du fokusere på dine materielle midler, krav og præferencer. Vær opmærksom på enhedens holdbarhed, brugervenlighed og holdbarhed. Sørg for at konsultere familiemedlemmer, justere og diskutere vigtige nuancer. Spis en god kaffe!