Kapsel kaffemaskine: fordele og ulemper, udvælgelsesregler

Rusland, Moskva-regionen, Moskva+79041000555

En kapselkaffe-maskine er den bedste mulighed for en middelindkomstfamilie at brygge god morgenkaffe hurtigt og velsmagende. Teknologien dukkede op i firserne i det forrige århundrede og har i løbet af denne tid gennemgået tilstrækkelige ændringer.

Fra store enheder er kaffemaskinen af ​​kapsel-typen forvandlet til et kompakt apparat, der gør din morgen god med et tryk på en knap. På samme tid tager kaffemaskinen lidt plads, og kapslerne i sig selv er overkommelige for enhver (fra 25 rubler). Kun instant kaffe tilberedes hurtigere end denne metode, men resultaterne varierer meget til sidst.

Kapsel kaffemaskiner - hvad er det

Kaffe er et flygtigt produkt. Enhver kontakt med luft bidrager til forvitring af aromaen og forringelsen af ​​smagen. Dette kan kun undgås med forseglet emballage. Derfor er sådanne enheder i sammenligning med kaffemaskiner uden kapsler giver et mere effektivt resultat.

Ud over plast emballeres kaffe i presset papir eller tyndt aluminium. Doseringen er fra 6 til 9 gram og er altid korrekt afbalanceret. Den mest almindelige sort er espresso. Foruden kaffe indeholder kapsler en inert gas, der forhindrer oxidation af produktet. Fra 9 til 16 måneder kan du således opbevare kaffe uden at gå på kompromis med dens smag.

Selv i en lavpris kaffemaskine er der adskillige driftsformer, der involverer valg af temperatur på drikken, styrke, tilstedeværelse eller fravær af skum.

Fordele og ulemper ved enheder

Kaffemaskine af kapsel-typen har mange fordele:

• Hermetisk emballage bevarer aroma i lang tid. Ingen særlige betingelser kræves.
• Doseringen af ​​produktet vælges perfekt og giver dig mulighed for selv at tilberede en kompliceret drink meget hurtigt. Det er nok at trykke på en knap, og din forfriskende kaffe i den krævede kvalitet er klar om et par minutter. Og det vil være en optimalt afbalanceret og meget velsmagende drink.
• En sådan maskine kræver ikke kompliceret vedligeholdelse. Det er nok at fjerne skummet hver tredje måned og udføre let daglig pleje (fjerne rester, rengøre drænristen og dræningspanden). At fremstille kaffe i en sådan maskine er alsidig og ren - ingen våde vandpytter eller spildt pulver.
• Forbruget af kapsler er meget mere økonomisk end korn eller malet kaffe.

Men et lille sortiment kan betragtes som et minus. Du kan købe kaffekapsler fra en bestemt producent, der passer til din maskine. For nogle foodies er dette muligvis ikke nok.

Udvælgelseskriterier

Hvordan vælger jeg en kapselkaffe maskine korrekt? At vælge en kaffemaskine til hjemmet vil være lidt vanskeligere end for kontoret.

1. Normalt er rummet i lejligheden mindre, og ikke alle modeller er klemt i størrelse. Derfor, hvis enhedens størrelse er hovedindikatoren, er kapselanordninger velegnede til et lille køkken (højst 30 cm høj, op til 15 cm bred).
2. Den anden vigtige indikator er strøm. Kaffetilberedningstid afhænger af det, så vær opmærksom på modeller fra 1200 watt.
3. Skålens kapacitet giver flere mennesker samtidig mulighed for at nyde den aromatiske drink. For 2 personer er en liter nok. Hvis der er mere end 3 husstande, er det nødvendigt med en og en halv liter liters tank.
4. Vær opmærksom på trykket. Varmt vand kommer ind i kapslen under et vist tryk. Indikatoren må ikke være lavere end 15 bar (og op til 19 bar). Derefter afsløres aromaen og smagen af ​​drikken optimalt.
5. Støjniveauindikatoren er naturligvis ikke i første omgang, men hvis nogen kan lide at sove, er et vågent medlem af familien ret i stand til at vågne andre op med en støjende enhed.
6. Et filter i kaffemaskinen er et must. Indehavere af hårdt vand i vandhaner skal desuden rengøres og købe det separat. Derfor vil en sådan funktion bevare denne enheds levetid.

Funktionsprincip

Hvordan fungerer en kapselkaffe maskine? Funktionsprincippet er meget enkelt - en hermetisk forseglet blanding af ristet kaffe placeres i enheden. Malt og stegt korn er allerede inde i kasserne.

Efter startknappen er tændt, punkteres kapslen flere steder, og varmt vand under højt tryk udvasker indholdet. Derefter filtreres væsken, og ved udgangen får du en duftende drink.

For at lave en cappuccino skal du bruge en mælketank og en speciel skumme. På denne måde kan du også lave te eller kakao.

funktionalitet

Blandt de ekstra funktioner kan du finde sådanne:

• timeren,
• mini-trykmåler
• berøringsskærm
• automatisk afkalkning,
• pre-befugtning,
• kop opvarmning
• dampbehandling
• Justering af serverstørrelse.

Denne enheds funktionalitet er ret høj - hermetisk forseglede kapsler giver dig mulighed for at få kaffe af god kvalitet på kort tid. På samme tid kommer spørgsmålet: ”Hvordan man bruger kapselkaffe-maskiner?” Opstår ikke engang for dig, da alt er så enkelt i det.

Krævende produkter, nemme at bruge og billige. Og dette er den eneste kaffemaskine, der giver dig mulighed for at variere sorter. Det vil sige, den første kop kan være af en slags og den næste af en anden. Derfor er det netop sådanne enheder, der får gode anmeldelser, i alle ratings.

Populære modeller

Selve den enkle manuelle kaffemaskine kan købes fra 1000 rubler. En kapselkaffe-maskine er dyrere, men resultatet bliver velsmagende og bedre.

Der er 2 typer kapsler: Dolce Gusto og Nespresso. De kan ikke udskiftes og har forskellige størrelser. De førstnævnte er billigere, og det kan siges at være en ungdomsindstilling. Blandt Dolce Gusto finder du kaffe med alle former for tilsætningsstoffer samt en kombination af kaffe og mælkepulver (allerede pakket i kapsler). Nespresso er klassiske sorter med et stort udvalg af sort kaffe.

Krups Dolce Gusto er en budgetserie og en demokratisk mulighed, men med god funktionalitet. Der er få små modeller, men de er på ingen måde ringere end dyre med hensyn til kogehastighed. Tilberedning af en enkelt portion tager kun et til to minutter takket være et tryk på 15 bar. Prisen for dem starter ved 3,5 tusind. rubler og for pengene får du en stilfuld model, der kan passe ind i ethvert interiør.

Og her Nespresso produceret af Krups, De Longhi og KitchenAid. Desuden er gennemgangen af ​​modellerne enorm og tager tid nok - klassisk og moderne, automatisk og berøringsstyring. Du kan endda vælge den ønskede massefylde af mælkeskum.

De longhi koster mindst 5 tusind rubler. Nogle laver kun expresso, andre har en indbygget cappuccino-maskine med en mælketank. De Longhi kapselmaskiner producerer cappuccino, espresso, latte samt varm mælk og varmt vand. Mange har et indbygget automatisk rengøringssystem.

KitchenAid - den mest kraftfulde og produktive af alle ovennævnte kapselkaffe-maskiner til hjemmet. Deres arbejdstryk er 19 bar. Skålens maksimale volumen er 1,4 liter. Alt udstyr er designet i mærkefarver og lavet af rustfrit stål. Prisen starter fra 28 tusind. rubler. Det amerikanske firma arrangerer ofte kampagner, og du kan købe en kaffemaskine i Moskva eller på siden allerede med 150 kapsler i gave.

Skive Nespresso Krups til en pris på 6 tusind rubler præsenteres ofte også som kapsler som en gave, men i en mængde på højst 16 stykker. Men de kan fremstille aerochino og lungo. Og arbejdspresset, selv i den mest budgetmæssige model, vil være alle 19 bar.