Det tager ~ 3 minutter at læse
Hvis du er betaget af smagen af en oversøisk drink, skal du alligevel først eller senere tage en beslutning og vælge et kaffemaskine til hjemmet. Denne enhed hjælper med at forenkle og fremskynde processen med at brygge kaffebønner derhjemme. Et vellykket køb glæder ejeren og hans gæster med friskbrygget kaffe i lang tid.
Teknologi står ikke stille, nu kan du købe et stort udvalg af forskellige kaffemaskiner. Før du køber, bliver du nødt til at finde ud af, hvad der er bedre - dryp eller gejsir - og hvad du skal være opmærksom på.
Hvad skal man vælge en kaffemaskine til hjemmet
Den allerførste ting er at finde ud af, hvilke krav til en sådan enhed er dine. Der er flere sorter, der er helt forskellige fra hinanden:
- sive;
- Geyser;
- Elektrisk Turk (Cezva);
- Carob (espresso kaffemaskine);
- kapsel;
- Kombineret.
Før du køber en kaffemaskine, skal du forstå funktionerne i hver type. Dette vil hjælpe med at bestemme det rigtige valg.
Dråbe kaffemaskine
Den mest almindelige kaffebrygningsarmatur, let at bruge og overkommelig. Dråbe - dette skyldes, at efter opvarmning begynder vand at dryppe ned på jorden. Det andet navn er en kaffemaskine med filtrering - væsken drives gennem et filternet.
Arbejdsprincip
Vand hældes i en speciel beholder, der opvarmes til en temperatur på 85-95 ° C. Den færdige drik er i kaffekanden, der passerer gennem et filter med malede kaffebønner. Alt er enkelt og klart.
mangler
- Lang madlavning. Hvis du skal lave mad til et firma, så drikker kaffe sammen ikke fungerer. Mens du forbereder den tredje portion, har den første portion tid til at køle af.
- Selv en kaffesort af meget høj kvalitet er ikke mættet med god smag og aroma. Princippet om tilberedning tillader ikke essentielle olier at drikke drikken. Varme dråber vand opløser en lille del af olierne, men det er ikke nok.
Hvad skal jeg kigge efter?
Forberedelseshastigheden og drikkens styrke afhænger af enhedens styrke. Det er værd at overveje enheder med en effekt på mere end 1.000 watt. De er i stand til hurtigt at lave kaffe og give den nok aroma og smag.
Anti-drop systemer er meget praktiske. De giver dig mulighed for at drikke kaffe, mens du forbereder dig og ikke vente til slutningen af cyklussen. Du fjernede enheden - den stoppede med at arbejde, satte den på sin plads - den begyndte at arbejde igen.
De fleste af disse enheder har en glaskaffekande, og under den er en varmelegeme, der kan holde temperaturen i op til 30 minutter. Det er mere praktisk at købe en enhed med en termisk isoleret kaffekande i metal, der holder temperaturen lang nok.
Mængden af kaffekanden vælges efter eget skøn. Hvis du er interesseret i privat forbrug, det vil sige 2-3 kopper ad gangen, er en beholder til 500 g nok. En to-liters kaffekande brygger hurtigt op til 15 kopper drikke.
Kaffekandehåndtaget isoleret fra overophedning sikrer sikker brug.
Vigtig detalje:
-
Et papirfilter - det gode er, at det ikke behøver at rengøres efter hver brug. De ændrer det bare ved at sætte en ny. Der skal altid være et udbud af papirfiltre.
- Nylonfilter - et sådant filter er som regel inkluderet i enheden. Det anbefales at skifte efter 60 cyklussers brug. Du skal sørge for at købe et erstatningsfilter på forhånd.
- Titanium nitride - de er belagt med et nylonfilter. Den kvantitative anvendelse af et sådant filter øges markant.
Der er enheder med funktionen manuel kontrol af drikkevarens styrke. Og du kan også købe en enhed med beskyttelse mod overløb, der slukkes, når kaffekanden er fuld. Hvis kaffemaskinen er udstyret med et filterrumsholder, er det ikke vanskeligt at skifte det malede pulver. Eventuelle funktioner gør enhederne mere praktiske og dyrere.
De fleste apparater fungerer med malede korn, men der er kaffemaskiner, der har en indbygget kaffekværn og automatisk foderslibning i drypperummet.
Geysernaya
Også en ret simpel enhed, hvor metalltanken er opdelt i to rum. Den ene er til vand, den anden til formalet kaffe.
Hvordan fungerer det?
Der er modeller, hvor brygning forekommer på grund af fordampning, dvs. damp. Vand, kogende, pumper damp ind i det øverste rum. Damp gennem et specielt damprør passerer gennem malet naturlig kaffe.
For at forbedre velsmagelsen gentager mange brugere denne proces en eller to gange mere. Dette kan forbedre smagen markant. Det tager cirka fem minutter at lave mad.
mangler
En moderne producent tilbyder geyserudsigt fra 1 til 18 portioner! En mindre mængde væske kan ikke hældes i en enhed, der er beregnet til at tilberede et vist antal portioner.
Hvad man skal kigge efter:
Denne type er af to typer:
- elektrisk;
- Naplitnaya.
En elektrisk maskine brygger kaffe mere lækker og af høj kvalitet.
Inden du køber en lignende enhed, skal du tænke på dens volumen på forhånd. Enhedens strøm afhænger direkte af lydstyrken på vandtanken: jo større vandmængden, desto større er energiforbruget. Effekten kan være 450 W og 1 kW.
En kaffemaskine med en metalkolbe og en gennemsigtig top er meget efterspurgt, hvilket giver dig mulighed for at observere pumpeprocessen. Det kan være glas eller plast. Kabinetets håndtag skal være et varmeisolerende materiale.
Afhængig af producenten og omkostningen for enheden kan der tilbydes forskellige muligheder:
- Forsinkelse timer;
- Automatisk nedlukning;
- Temperatur støtte;
- termostat;
- Fæstningsregulator;
- Lysindikatorer.
Elektriske tyrkere
Et simpelt apparat til hurtigt at forberede flere portioner af en god drink. En elektrisk Turk er i stand til at brygge kaffe, der ikke adskiller sig i smag fra den, der tilberedes på den sædvanlige måde.
Arbejdsteknologi
Kapaciteten installeres på en speciel platform, der sælges som et sæt. I henhold til driftsprincippet er dette en elkedel: en vandtank er placeret på platformen, der varmer enheden.
I elektrisk kalkun sker alt på samme måde. Den eneste forskel er, at jordkorn falder i søvn med vand.
mangler
Elektriske tyrkere er ikke udstyret med en strømafbryder. Det er nødvendigt at overvåge forberedelsen af en kaffedrikke.
Hvad man skal kigge efter
Mængden af sådanne anordninger til en eller to kopper er 250-500 ml. Hurtig tilberedning giver en ret høj effekt på enheden 500-1000 watt.
Carob espresso cappuccino maskine
I dag er de meget populære kaffemaskiner. Der er to grundlæggende forskellige typer af denne kaffemaskine:
- pumpe terapi;
- Normal damp.
Arbejdsprincip
Grundlaget for den almindelige kaffemaskine er damp. Vand koger op, omdannes til gasformig tilstand, det skabte tryk destillerer dampen gennem kaffefilteret. Det viser sig kaffe, som er ringere end smagen af den drikke, der er tilberedt i en pumpe-handling.
Pumpemaskiner fungerer efter et andet princip. Deres tryk skaber ikke damp fra fordampning af vand, men en specielt indbygget pumpe-handling pumpe. Det er ikke nødvendigt at bringe kogt vand, hvilket ødelægger hele smagen. Vandtemperaturen indstilles til ± 90 ° C.
Det andet navn er johannesbrød. Dette navn modtages takket være det filter, hvor kaffe er fyldt, det har formen af et horn. Vand ved et tryk på ca. 7 bar passerer gennem dette filter.
Når du vælger en enhed til hjemmet, skal du ikke lytte til salgsagenter, der siger, at enheden skaber et tryk på op til 15 bar - dette er ikke tilfældet. Sandheden er, at sådanne enheder teoretisk kan skabe et højt pres, men det er ikke nødvendigt. Hornbilen takler de opgaver, der er tildelt den, ved at bruge markant mindre pres.
mangler
Lang forberedelse inden brug, vandopvarmning. Konstant vedligeholdelse af temperaturen kræver energiforbrug.
Hvad man skal kigge efter
Efter at have valgt espresso er det nødvendigt at kontrollere fremstillingsmaterialet til hoveddelen - filterhornet. Det eneste egnede materiale er metal, mere præcist, rustfrit stål.
For elskere af kaffe med venner solgte udstyr med to dyser. Forberedelsen af drikken til to er lige så hurtig.
Det er godt, når der er en manipulation i kittet - dette er en pakning med malet kaffe i filteret.
Der kræves indbyggede funktioner til beskyttelse af udstyr mod overophedning og muligheden for hurtigt at slukke.
I mangel af vand i tanken, bør kaffemaskinen ikke tændes.
Kapsel kaffemaskine
Enhedens kapseludseende kan lide af dens enkelhed og brugervenlighed. En kaffedrik tilberedes uden problemer.
Hvordan fungerer det?
En kapsel placeret i et rum punkteres af en specielt designet nål. Nålen er hul - gennem dette hulrum strømmer varmt vand direkte ind i kapslen. Vand fyldes med smag og aroma af indkapslet kaffe og hældes i en kop. Derefter flyttes kapslen til et specielt udpeget rum.
Denne teknik kan også bruges til at tilberede en drink med mælk, kun du behøver at passe på tilstedeværelsen af kapsler med tørret eller koncentreret mælk.
mangler
Omkostningerne ved indkapslet kaffe koster mere end almindelig grund eller korn.
Kun kapsler fra producenten af denne teknik er egnede. Valget af drikke er begrænset af producenten, du skal kun drikke den sort, som virksomheden tilbyder.
Hvad man skal kigge efter
Når du køber en kapselkaffe maskine, skal du være særlig opmærksom på enhedens magt. Varigheden af tilberedningen af drikken afhænger direkte af denne indikator, det anbefales at vælge udstyr mere end 1 kW strøm.
Det er meget praktisk at vælge kaffemaskiner med et stort volumen vand - mindst en liter. Vand slutter som regel hurtigt på det mest uhensigtsmæssige øjeblik. Det er meget godt, hvis beholderen med vand fjernes. Der er modeller med et vandfilter, som brugerne også kan lide.
Funktionen automatisk lukning af enheden og selvrensende tilstand er ønskelig.
Kombinerede kaffemaskiner
To forskellige, men vigtige værktøjer er integreret i de kombinerede værktøjer:
- Espresso høstmaskine. Denne type teknik blev oprettet for muligheden for at tilberede en drink ved hjælp af formalet kaffe eller kornkaffe at vælge imellem. Kort sagt - en kaffemaskine og en kaffekværn i en enhed.
- Kaffemaskine Der er en mulighed for at gøre dig selv til en espresso eller Americano. Sofistikeret og dyr kaffemaskine. Det kombinerer to forskellige enheder - en dryp- og johannesbrød kaffemaskine.
Hvilken kaffemaskine er bedre? Hvad skal jeg købe? (VIDEO)
Med stor interesse Jeg læser altid dine kommentarer til mine artikler. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at stille dem, forladevenligst Din feedback i nedenstående form. Din mening er meget vigtig for mig. Takket være din kritik og tak, kan jeg gøre denne blog mere nyttig og interessant.
Jeg ville være meget taknemmelig, hvis du bedøm dette indlæg og del det med dine venner. Dette er let at gøre ved at klikke på de sociale medieknapper ovenfor. Glem ikke den artikel, du kan lide tilføj til bogmærker og abonnere til nye blogindlæg på sociale netværk.