Indholdet i artiklen:
Under starten af den efterlængte porøshøst forventer gartnere en belønning for deres hårde arbejde. For at kunne bruge gaverne til jorden i løbet af vinteren er det vigtigt at vide, for eksempel, hvornår man skal høste gulerødder og rødbeder.
Det kan virke som om alt er meget simpelt: gik ud i haven, trukket på toppe, foldet ind i kælderen og nyd livet. Faktisk kan forsømmelighed føre til tab af en dyrebar afgrøde. Hvad vil hjælpe med at holde rodafgrøder frem til foråret, uden at miste deres værdifulde egenskaber? Klog tilgang til udførelsen af haven værker.
Den rigtige tid
I en vis bog står det, at en forhastet mand er i nød. Hastighed fører altid til skuffelse. Den tid, hvorpå der vælges gulerødder og rødbeder, bør vælges under hensyntagen til vejrforholdene.
Dette er især vigtigt, hvis der ikke er nogen nedbør i lang tid, og jorden er for tør. I en sådan situation kan du ikke skynde sig for at høste rodfrugter, så de ikke er fibrøse og tørre.
I tørt vejr kan senge fjernes 14 dage før høst. Dette bidrager til juiciness af rødbeder og gulerødder.
Derudover er det nødvendigt at tage hensyn til lufttemperaturen. Hvis det opvarmer op til 15 grader, er de metaboliske processer mellem toppe og rødder i gulerødder stadig ret aktive. For rødder er den tilladte temperatur 8 grader. Høstede grøntsager i dette vejr vil hurtigt bløde, hvilket bringer sorg til markens toilere.
I tilfælde af hvornår der skal rengøres gulerødder og sukkerroer, er der forskellige meninger. Nogle lastbilbønder fokuserer på deres naboer, mens andre overholder standarden - midten af september. Nogen mener, at det er bedre at vente på rødderne at forberede sig til vinteren, der forbliver i jorden.
Vent ikke på frost under minus 3 grader. De frosne grøntsager opbevares ikke i kælderen i lang tid. De skal bruges så hurtigt som muligt.
Drivkraften i begyndelsen af høsten skal være den fulde modenhed af rodafgrøder.
Nogle gartnere styres af blomstringen af grøntsagsafgrødernes visninger og yellowness. Med denne tilgang bør vigtige funktioner overvejes:
- Gule blade kan medføre mangel på fugt i jorden under tørkeperioder.
- Tøsning af "toppe" indikerer plantens sygdom.
- De tørrede toppe skyldes ofte skade på rodgrøntsager ved skadedyr.
Som det kan ses fra disse faktorer, bør man ikke være for kategorisk, men være fleksibel.
Med et langt og varmt efterår kan gulerødder og rødbeder spire igen. Sådanne rodafgrøder mister smag og hurtigt rådner. Derfor er det nødvendigt at observere planten for ikke at gå glip af det rigtige øjeblik.
For eksempel vil umodne frugter blive trægte, og i kælderen vil de straks rådne. Hvor trist det er at sætte op med spildt tid og styrke. For at undgå skuffelse er det vigtigt at følge enkle råd.
Høst afgrøden omhyggeligt
På grund af de forskellige faktorer mener agronomer, at den mest passende tid til høstning af gulerødder og rødbeder er den sidste uge i september eller den første oktober. Det er på nuværende tidspunkt, at rødderne er fuldt modne og klar til vintering.
Den bedste tid til at rense gulerødder og rødbeder er tørt vejr.
For det første er det bedre at grave op rødder, hvis frugter kan være på toppen. Så det vil ikke lide af uventede frost.
For ikke at beskadige rodafgrøden er det bedre at bruge gafler. De frugter, der ekstraheres fra jorden, frigives fra toppe og efterlader rotlerne en og en halv centimeter. Indsamlet rødbeder, sat i små dynger, så det er ventileret og tørret.
Fjern ikke den klæbende jord fra rodafgrøder, der rammer dem mod hinanden. Så du kan beskadige mørtelet, hvilket vil påvirke opbevaringsperioden. Det er bedre at gøre dette med dine hænder.
Hvis gaden er solrig, skal rødderne tørres i skyggen. Ellers vil det miste fugt og hurtigt falme.
Med hensyn til gulerødder er denne rod helt i jorden, så det skræmmer ikke en smule frost. Og hvis du stadig spiser toppe, så kan du sove fredeligt.
Grave op gulerødderne kan være en skovl, og hvis jorden er blødkornig. Gør dette omhyggeligt for ikke at beskadige rodfrugten, der er skjult i jorden.
Bladene af modne gulerødder skæres på forskellige måder:
- med en hale op til 2 cm;
- under fosteret
- skær hovedet på, se.
I dette tilfælde beslutter alle for sig selv i betragtning af oplagringsmetoderne. Men det er forbudt at vaske eller skrælle rødderne. I denne form vil de "dø" efter et par dage.
Det er ønskeligt ikke at tørre gulerødder fra jorden i solen. Det er bedre at gemme det under et baldakin for at tørre det. Beskadigede frugter anvendes straks, og gode overføres til et opbevaringsrum.
Et pålideligt sted til overvintring
At rodafgrøder mister ikke nyttige stoffer, du skal holde dem rigtige. Mange gartnere sætter grøntsager i specielle pits eller kældre. Hvis de ligger i kælderen, så er det fortrinsvis væk fra frugten.
En effektiv måde at opbevare er at dyppe hver frugt i ler og omhyggeligt folde den i en kasse. Du kan også simpelthen falde i søvn med sandet.
Den optimale temperatur til opbevaring bør ikke overstige +3 grader.
Hvis du behandler den høstede afgrøde med lime, vil den ikke lide af råd eller uopfordrede skadedyr. Før forbrug skal sådanne grøntsager vaskes grundigt.
For ikke at miste glæden ved deres hænder frygter rimelige gartnere på kloge råd. De ved præcis, når det er bedre at fjerne rødbeder og gulerødder, og hvordan man kan bevare afgrøden.
