Hvad er forskellen mellem en multicooker og en multicooker komfur: en sammenligning af de vigtigste egenskaber.

Multikogere og preskogere, der er blevet populære, hjælper med til at spare personlig tid og kræfter betydeligt. Specielt ofte tager mødre, travle mennesker, bedsteforældre, enlige mænd osv. Sådanne enheder op. Samtidig gør mangfoldigheden af ​​typer og priser på markedet det vanskeligt at træffe det rigtige valg. Hvordan skal man ikke bruge penge forgæves og købe det rigtige produkt?

Sammenligning af hovedegenskaber ved multicooker og multicooker komfur

En crock-pot er et køkkenapparat med mange madlavningsfunktioner. Det er en plastkasse, hovedsageligt cylindrisk i formen, hvori der er en skål. Det har en teflon- eller keramisk belægning, der forhindrer mad i at klæbe fast på væggene på karret. Under tilberedningsprocessen kan multikogeren åbnes med jævne mellemrum ved at tilføje de nødvendige ingredienser der og kontrollere madens beredskab.

Når du køber varer, får du et sæt ekstra enheder:

• plast spatel og ske;
• et gitter til madlavning dampet;
• målekop;
• opskriftsbog;
• brugsanvisning.

Hovedårsagen til multicookers popularitet er dens alsidighed. I den kan du enten tilberede almindelig grød eller lave borsch eller bage en lækker tærte. En langsom komfur kan opretholde en høj temperatur, selv efter at den er slukket. Dette er nyttigt, når skålen skal nås, eller hvis elektriciteten pludselig forsvinder i huset. Det er ganske enkelt at vaske apparatet, da det ikke er nødvendigt at skrabe noget.

En af de største fordele, især for familier med børn, er strukturenes sikkerhed. Dette betyder, at muligheden for at brænde dig selv med varm damp eller sprøjtende solsikkeolie er udelukket.

Hvad er forskellen mellem en multicooker og en trykkoger? En komfur med multikogertryk er en elektrisk gryde, hvor produkter ikke kun udsættes for stærk opvarmning, men også for tryk. Dette fremskynder tilberedningsprocessen markant. Der er en nødventil på dækslet. Det aktiveres, når trykket inde i skålen overstiger det tilladte.

Det særlige ved komfuret med multikoger-tryk er, at det ikke kan åbnes under tilberedning. I dette tilfælde vil trykket inde i beholderen falde, og tilberedningen vil blive forsinket i lang tid. At kontrollere skålens tilstand eller tilføje et par-tre ingredienser fungerer således ikke. Du skal lægge alle komponenter op, inden du tænder for enheden.

Tilberedningshastighed

På trods af det faktum, at det tager 20-30 minutter at øge og mindske trykket i en langsom komfur, koges opvasken meget hurtigere end i en traditionel langsom komfur.  Dette skyldes den kombinerede virkning af temperatur og tryk. Det er det, der adskiller en trykkoger fra en multikoger. Man skal dog huske, at man i en trykkomfur kun kan tilberede de retter, hvor alle ingredienser tilsættes med det samme. Hvis dette er instantfood, så kig på en simpel langsom komfur.

funktionalitet

Lad os overveje flere aspekter:

1. I en almindelig multicooker er der en masse forskellige tilstande, som en multicooker-komfur ikke kan prale af.
2. Som allerede nævnt fungerer komfuret med multikoger-tryk under højt tryk. Derfor kan du ikke åbne låget igennem hele madlavningen, så du ikke mister det. Hvis dette skete, trækkes tilberedningsprocessen i yderligere 20 minutter. Du kan tilføje ingredienser til multikokken under processen med at sænke retter og regelmæssigt overvåge fødevarets tilstand.
3. Ved hjælp af en langsom komfur kan du tilberede et stort antal retter. I en komfur er valget begrænset. Det er mere velegnet til madlavning.
4. I den langsomme komfur kan du programmere tilberedningstiden. For eksempel, inden du går i seng, indlæser du den med de nødvendige produkter, og til morgenmaden giver den dig en lækker grød.

VIGTIGT! Hvis du har brug for et multifunktionelt apparat, skal du kigge på komfuret med funktionen "multi-cook". Det gør det muligt at komme med dine egne opskrifter og tilpasse de ønskede tilstande.

økonomi

Hvad angår energiforbrug, er det det samme og afhænger af enhedens strøm. Hvis trykkogeren og multikogeren har den samme kraft, bruger de den samme energi. Man må dog tage højde for, at trykskummen klarer sig i tide meget hurtigere end multikogeren.

Hvis vi taler om omkostningerne ved enheden, er komfuret med multikogepresser dyrere, fordi det har en ekstra funktion.

Fødevarekvalitet

Det antages, at mad, der er tilberedt i en preskoger, bevarer en større mængde næringsstoffer end mad fra en almindelig multikoger. Dette skyldes, at det koges meget hurtigt, og stofferne har ikke tid til at fordampe. Samtidig er retter, der tilberedes i en langsom komfur, diæt og sundt, fordi de koges uden olie.

VIGTIGT! Mad, der tilberedes i en langsom komfur, efter princippet om at falme, ligner retter fra en ovn. Denne tilberedningsmetode giver dig mulighed for at gemme madens gavnlige egenskaber.

Hvad skal man vælge: langsom komfur eller pres komfur?

Cen komfur er en multicooker med en højere pris, forbedret med en ny funktion. Hun er i stand til hurtigt at tilberede retter, der normalt kræver megen tid. Hvis du konstant forbereder sådan mad og har den økonomiske evne til at købe dette apparat - køb det!

En langsom komfur er velegnet til dem der kan lide at tilberede en række retter og er klar til at afsætte den nødvendige tid til dette. Det er også velegnet til folk, der ikke ønsker at bruge et stort beløb på køb af enheden!

Naturligvis har hvert produkt sine fordele og ulemper. Undersøg i detaljer informationen om enhederne, og find ud af, hvad der er forskellen mellem dem. Vurder dine behov og evner. Bestem, hvad du har brug for. Og nu, bevæbnet med vores råd, er du velkommen til at gå i butikken for at købe en drøm!