Indholdet i artiklen:
Der er mange variationer i forberedelsen af denne lækre og sunde behandling. Compan af tranebær har en behagelig sød og sur smag, og du kan drikke det både i en varm og kølet form. I dag ønsker vi at tilbyde dig nogle interessante opskrifter, så du senere kan vælge den bedste.
Klassisk opskrift på tranebær compote
For denne forfriskende drink behøver kun tre ingredienser og ti minutter fritid.
produkter:
- tranebær - 200 gram;
- sukker - 150 gram;
- vand - to liter.
Brug rent drikkevand eller kildevand. Kun på denne måde vil du være i stand til at opdage smagen af compote fra den bedste side.
Hæld vandet i en gryde og bland det med sukker. Kog sirupen og tilsæt godt vasket bær. Kog drikken i fem minutter, og hæld den derefter i en smuk kande. Du forlod en lille kølig compote, hæld den på briller og tjene til bordet.
Kog tranebærkompotter på et hvilket som helst tidspunkt af året ved hjælp af til dette formål friske eller frosne bær. Takket være denne innovation bliver den velkendte familiemenu mere diversificeret og interessant.
Kompot til vinteren
Hvis du ønsker at holde en afgrøde af friske bær i lang tid, så tag mærke til denne enkle opskrift. Med det kan du hurtigt forberede en vitamindrik, som vil smage selv de mindste medlemmer af din familie.
ingredienser:
- tranebær - 150 gram;
- sukker - 70 gram.
Gå igennem og skyll bærene, ikke glem at slippe af med "illikvide". Derefter sprede frugterne på sterile krukker og hæld dem med varmt vand. Dæk opvasken med dæksler, så bærene er lidt dampede.
Denne kompot kan hældes i dåser af enhver størrelse, men det er bedst at vælge en skål med en kapacitet på 500 eller 800 ml.
For det første er det meget praktisk, da du ikke behøver at bekymre dig om, at den åbne kompot vil forværres. Og for det andet, i en lille krukke drikkes infusionen hurtigere og erhverver en mere intens smag.
Efter syv minutter drænes væsken i en gryde og tilsæt sukker til den. Kog sirupet, indtil det bliver homogent. Derefter hældes bærene med varmt vand og ruller op i krukkerne. Som sædvanlig skal emnerne pakkes op i varme tøj og stå alene for en dag. Når kompotiet med tranebær til vinteren er klar, overfør det til et køligt mørkt rum.
Forfriskende drikke fra æbler, tranebær og ingefær
Med begyndelsen af vinterkulden begynder desværre sæsonen af katarralsygdomme. Hvordan beskytter du dig selv og din familie mod lidelser og styrker immuniteten? At løse denne vanskelige opgave vil hjælpe en lækker opvarmningsdrik med en behagelig smag.
ingredienser:
- friske tranebær - 100 gram;
- æbler - 200 gram;
- roden af ingefær - 15 gram;
- granuleret sukker - 75 gram.
Komplet med æbler, tranebær og ingefær er især godt, når det er varmt. Servér derfor i varme briller eller varme krus.
Vask æblerne, skær frugterne i terninger og fjern frøene. Overfør billets i en dyb gryde, tilsæt de forarbejdede tranebær og revet ingefær til dem.
Hæld produkterne med kogt vand og sæt skålene på ovnen. Når væsken koger, tilsættes sukker. Efter et par minutter kan en krydret compote med tranebær fjernes fra ilden og dækkes med et låg. Om ti minutter serveres en ægte drik med lette snacks eller kiks.
Kompot af tranebær og tranebær
Vi tilbyder dig en anden opskrift på en sund drink med en rig smag. En lækker kompot med tranebær og tranebær vil varme om vinteren kold og juble op. Nyttige stoffer indeholdt i det, vil spare dig for forkølelse og styrke immunforsvaret.
ingredienser:
- 650 gram tranebær;
- 100 gram tranebær;
- en lille citron
- fire spiseskefulde sukker;
- seks glas vand.
Hvis du ikke har friske bær til rådighed, skal du bruge frosne frugter.
Hvis dine bestande er nået, vil du være i stand til at købe de nødvendige ingredienser i ethvert stort supermarked. Komposit af frosne tranebær og tranebær viser sig meget velsmagende og ikke mindre nyttigt.
Vælg bær og vask i en kolander. Rist derefter citronen på risten og klem saften ud af den.
Kog vandet i en kasserolle, tilsæt derefter sukker og sæt ind i det. Når sirupen er klar, hæld citronsaft i den og læg de forarbejdede bær. Lad væsken koges igen, og sænk derefter varmen så hurtigt som muligt.
Efter fem minutter skal du fjerne skålene fra ovnen og lade indholdet stå under låget i et stykke tid. Hæld drikken i en gennemsigtig karaffel og server den til bordet.
Hvis du bliver forelsket i compotes med tranebær, kan du tilberede dem så ofte som du vil. Eksperiment med forskellige smagsstoffer og ingredienser, hvilket giver det ønskede resultat. Vi er sikre på, at du hurtigt finder den perfekte kombination af produkter, krydderier og sukker.
