Hvis du kan lide frisk frugt, er det usandsynligt, at du nægter en drink lavet af dine yndlingsfrugter. Komprimer af blommer med sten til vinteren, du laver mad uden meget besvær, hvis du læser vores opskrifter nøje. Tilbringe en masse tid og kræfter, du kan få en vidunderlig forfriskende drink med fremragende smag og aroma.
Komposit fra blommer med grober ifølge en simpel opskrift
Eksperter siger, at en sådan drikke sikkert kan opbevares hjemme i et helt år. Vi tvivler imidlertid på, at jeres lager vil ligge i spisekammeret til foråret. Mest sandsynligt vil det komme til en ende meget tidligere, da ingen kæreste af slik kan modstå smagen af denne plumkompote.
Ingredienser til en tre-liters krukke:
- blå blommer - 500 gram;
- sukker - 250 gram;
- vand - to og en halv liter.
Hvis du vil bevare en frisk frugt af frugt i lang tid, så læs den enkle opskrift på plumkompot til vinteren med pits.
Vælg de bedste frugter, fjern "halerne" og skyll dem så godt i rindende vand. Sæt blommerne i en ren 3-liters krukke. Hvis du har mulighed for at vaske beholderen i opvaskemaskinen, hvor temperaturen stiger til 70 grader, behøver den ikke at steriliseres yderligere.
Nogle frugter kan briste under madlavning. Det vil selvfølgelig ikke ødelægge smag af drikken, men du kan nemt undgå en sådan situation. Faktum er, at normalt tynd hud ikke modstår en abrupt temperaturændring. Derfor er det bedre at få blommer ud af køleskabet i forvejen og derefter sætte dem i vand og varme dem over lav varme.
Kog vand i en gryde, og hæld den derefter i krukken. For at forhindre, at retterne brister, skal du ikke glemme at lægge en rustfrit stålske indeni. Dæk krukken med et tynd låg og lad det stå i 15 minutter.
Kompoteren fra blommer med sten til vinteren køler ned længe nok. Sæt krukken på låget og dækk det med et uldtæppe. Om en dag senere kan drikkevaren overføres til resten af emnerne og lade den være der indtil vinteren. Men hvis du vil tage en prøve, kan du gøre det om et par dage. Måske virker compote for søde. Men det er let at lave - bare hæld det i en krukke og fortynd det med varmt vand.
Hvis du kan lide smagen af denne dejlige drik, kan du bruge nogle enklere forsøg med ingredienserne. F.eks. Tilføj til opskriften æbler, pærer eller yndlingsbær. Derefter vil vi tilbyde dig en anden interessant måde at forberede denne velsmagende godbid på.
Komposit fra
blommer og druer Den originale smagskombination opnås ved at blande flere typer frugter. Og mynteblade vil give drikken en særlig friskhed og usædvanlig smag. Denne gang vil vi fortælle dig, hvordan man laver plum compote i en liter krukke.
Ingredienser:
- mørke druer - 130 gram;
- otte blommer;
- sukker - 160 gram;
- vand - 800 ml;
- mynte - to kviste.
Hvordan laver man compote med sten fra blommer og druer? Du kan læse den detaljerede opskrift nedenfor.
Rengør og rengør kvistene grundigt fra frugten. Vask jar i sodavand ind og ud og skyll og steriliser på enhver måde bekvemt for dig. Dæk låget i et par minutter i kogende vand, og fjern det forsigtigt.
Sæt blommer og druer i de tilberedte retter, og fyld dem derefter med kogende vand. Løs hætten og lad væsken komme i 5 eller 7 minutter. Når vandet skifter farve, hæld det i en gryde og bland med sukkeret. Tilsæt frisk mynteblade til sirupen og kog i et par minutter.
Hvis du kan lide krydderier smag, så prøv at tilføje starter, melissa eller kanel til compote. Plumkompotter med æsler til vinteren er godt kombineret med citron eller limejuice.
Hæld sirupen tilbage til frugten, og rul derefter op. Glem ikke at dreje krukken på hovedet og læg den varmere. Næste dag kan du sende kompotiet til opbevaring i køleskabet eller pantryet. Når tiden kommer, fortynd den med koldt kogt vand og server drikken til bordet. Glem ikke at lave mad til ham en lækker hjemmelavet kage eller charlotte.
Som du kunne se, er komposit med blommer og sten til vinteren forberedt meget enkelt og hurtigt. Det kræver som regel ikke yderligere langtidssterilisering eller anden behandling.