Mad og redskaber, der ikke bør opvarmes i mikrobølgeovnen

Mikrobølger findes i mange moderne køkkener. De er lette at bruge og hjælper dig med hurtigt at opvarme eller optø mad. Det er dog bedre at holde nogle af retterne og maden væk fra enheden. I dag vil jeg fortælle dig præcis om de produkter, der ikke bør opvarmes på denne måde.

Hvilken mad er bedre ikke at varme

Mange undersøgelser viser, at nogle af produkterne under påvirkning af bølger ændrer eller mister deres nyttige egenskaber. Derfor er det bedre ikke at bruge sådant udstyr til noget mad. Blandt dem:

• Rå hele æg. Det varmes op indeni i en sådan grad, at det bare eksploderer. Som et eksperiment kan du prøve at lægge ægget indeni, men hellere ikke. Du bliver nødt til at vaske alt rundt hele dagen.

  @Slaynne

• Mejeriprodukter. De bliver sure og krøller sig sammen. Mikrobølger dræber fuldstændigt de gavnlige bifidobakterier i sammensætningen. Resultatet er kun sur mælk.
• Frosne frugter og bær. Mikrobølger ændrer deres molekylære struktur, hvilket reducerer deres vitaminindhold.
instagram viewer
• Kylling. Dette inkluderer enhver mad med en høj koncentration af protein. Som i tidligere versioner påvirker denne fremstillingsmetode den molekylære struktur, hvilket reducerer fordelene. Derudover falder smagen også.
• Modermælk. Dette gælder også for enhver modermælkserstatning. Mikrobølger gør væsken til et giftigt produkt, som børn ikke bør indtage.

  @Fine Art America

• Grønne. Udover at reducere niveauet af vitaminer og næringsstoffer, stiger indholdet af nitrater. At spise sådanne grøntsager kan forårsage forgiftning.
• Korngrød. Frigivelse af frie radikaler er provokeret. Regelmæssigt indtag af denne mad vil føre til forstyrrelse af fordøjelseskanalen.

Mange mennesker foretrækker at optø kød i mikrobølgeovnen på grund af bekvemmeligheden og hastigheden. Men i rå mad, under påvirkning af høje temperaturer, begynder bakterier at udvikle sig i en accelereret hastighed. Derfor foretages optøning bedst under naturlige forhold.

Hvilke retter er strengt forbudt

Under påvirkning af høje temperaturer begynder nogle materialer at generere skadelige stoffer. Men også brugen af ​​redskaber, der er uegnede til ovnen, fører til nedbrydning. I nogle tilfælde kan enheden eksplodere helt.

Eventuelle metalprodukter er ikke egnede til mikrobølgeovne. Dette skyldes, at metal afspejler de berygtede bølger. Dette kan skabe gnister, der øger risikoen for brand.

Engangsbeholdere, herunder forskellige plastikskåle, madpakker til afhentning osv., Bør heller ikke være inde i ovnen. På grund af opvarmning vil de simpelthen smelte og ikke længere beholde deres form. Og hvis de ikke stopper, frigiver de toksiner.

Crystal indeholder metaller, der ikke er beregnet til brug i sådanne husholdningsapparater. Aluminiumsfolie, ved opvarmning, antænder generelt som papirposer. Desuden begynder enhver maling og lim, selv på mademballage, at frigive giftige stoffer, når temperaturen stiger.

Elementer af forgyldning og sølvindretning kan også fremkalde en kortslutning. Det er også bedre ikke at bruge porcelænsfade i mikrobølgeovnen.