Plantning og pleje af dræning eller tornet

.

Modest busk fra slægten Plum - Turn, giver ingen problemer under dyrkning og er af høj værdi for en person.

Den kemiske sammensætning af alle dele af anlægget er blevet grundlaget for mange lægemidler i traditionel medicin og i folketerapi.

Jam, syltetøj og compote af bær- En rigtig dekoration og stolthed på ethvert bord.

.

Biologisk beskrivelse af bushen

Tornen (bramble) er en forgrenet stikkende busk, der nås i højden fra, til 4, 5 m. Mere sjældent kan planten findes i form af et træ op til 8 m i højden.

Bushens naturlige habitat

skråninger af bakker, kløfter og frynser af skove i Centralasien, Kaukasus, Middelhavet, Vestsibirien og Europa.

Det antages, at vendingen kom fra blomme som følge af modifikationen af ​​buskvævene under påvirkning af gradvise ændringer i mikroklimaet.

Turnen er kendetegnet ved høj frostbestandighedog er i stand til at modstå lave temperaturer op til 40 ° C. Uden megen stress oplever busken også tørke.

Turnen udvikler sig godt på jordbunden i Moskva-regionen, som ikke er egnet til dyrkning af andre afgrøder, så det placeres ofte på grænsen af ​​infieldet, hvor jorden er saltvand.

Buskens unge grene er dækket af pubescent bark og danner skarpe spines i enden. Hudblader er obovate, dentate og mørkegrøn i farve. Placeret på korte petioles og nå en længde på op til 5 cm.

Indtil åbningen af ​​bladene blomstrer floden rigeligt i april og maj. Planternes blomster er små, hvide

Før bladerne blomstrerTurnen blomstrer rigeligt i april og maj. Planternes blomster er små, hvide og arrangeret i par eller enkeltvis på korte peduncles.

I løbet af denne periode ser busken ud som en stor hvid bold, og området omkring det er fyldt med duft af mandler.

buskbegynder at bære frugt 2-3 år efter plantningen. Frugten er en monoklean, rund i form og lille i størrelse, op til 15 mm i diameter.

Under en tynd sortblå hud er et grønt kød og en uadskillelig knogle skjult. Frugter sunges i slutningen af ​​sommeren og kan vare på busken hele vinteren.

Buskefrugterne har en sur syrlig smag: dette skyldes det høje indhold af tanniner, som neutraliseres efter udsættelse for lav temperatur.

Frugt er almindeligt, fra en buske er det muligt at samle 3-4 kg frugt.

Turn er en selvsteril planteog er ikke i stand til at binde frugt fra sin egen pollen. For at modne frugterne kræver planten krydsbestøvning. Dybest set er det lavet af bier.

For at modne frugterne af vaskerne, kræves krydsbestøvning

.

Fremgangsmåder til reproduktion af blackthorn

Avlbuskefrø, busk division og rod stiklinger. Frøene såres fortrinsvis om efteråret straks efter adskillelse fra pulpen.

Til forårsåningden korrekte lange lagdeling vil tage et gennemsnit på 160 dage. For at gøre dette vaskes knoglen fra massen, anbringes i moslag og fjernes til et koldt sted med en temperatur på 0 ° C til + 5 ° C.

En måned før plantningen sænkes temperaturen til -1 ° C. Knogler holdes i et lidt fugtet medium.

Om beredskabet til stenen til transplantation i underlagetkan dømmes ved revner på overfladen. Til midlertidig udvikling kræves en kapacitet på mindst 20-25 cm i diameter.

Det optimale substrat til udvikling af kimplanter af kimplanter består af:

• græsareal 40%;
• humus 20%;
• tørv torv 20%;
• af flodsand er 20%.

Yderligere pleje af frøplante består af regelmæssig vanding, gødning en gang om måneden med mineraler.

Permanente frøplanter transplanteres i en alder af to. Turnen, der vokser fra stenen, vil bære frugt 4-5 år efter plantningen.

Mange gartnere foretrækker metoden til frøudbredelsefor at opnå frostbestandige grundstammer til mere skovrige afgrøder.

Sorten af ​​Turn plommen opdrætter sig godt ved at dividere rhizomet, frø og rodstiklinger

Unge skud er adskilt fra moderfabrikken i efteråretfor dette er den forbundne rod skåret. I slutningen af ​​april transplanteres den adskilte busk til det påtænkte sted.

Plum slags Turn (Thorn)godt multiplicerer ved at dividere jordstængler. For at gøre dette er det nødvendigt at udgrave rødderne i efteråret i afstanden fra 1 til, m fra stammen. Et godt plantemateriale er en rod med en gennemsnitlig tykkelse, cm og en længde på 15 cm.

I slutningen af ​​april transplanteres stiklinger i jorden (sand, tørv 1: 3) under filmen. De er placeret i en afstand på 5 cm lodret under en let skråning.

De øvre ender skal forblive på en dybde på 2 cm, hvorefter jordoverfladen er mulket med savsmuld. Root stiklinger skal forsynes med regelmæssig vanding og 3-4 befrugtning i løbet af sæsonen, primært med kvælstofgødning.

Efteråret er planten transplanteret til en midlertidig jord, det samme som ved plantning af grober og vokse op til 1 m, og derefter transplanteres i baghaven.

.

Pleje af busken

Et karakteristisk træk ved turnenabsolut uhøjtidelighed til vækstbetingelser. Omvendt fører overdreven pleje og konstant fodring af busken til rigelig vækst og undertrykkelse af nærliggende planter.

Til plantning af en tur foretrækkes et godt oplyst eller halvskygget område. Jordbunden skal drænes med en fugtabsorberende og neutral surhed. Den optimale afstand mellem buserne er mindst 2 m.

I marts udføres foryngende beskæring, fjernelse af beskadigede og rotte grene. Ideelt set, hvis der er 3-4 skeletafdelinger tilbage på busken.

Dette vil betydeligt forbedre høstkvaliteten og mængden, beskytte busken mod den stærke fortykning af kronen.

Drys omgangenKun i meget tørt vejr. For at forbedre kvaliteten af ​​frugt og dannelsen af ​​nye skud under blomstring træstammer gøre økologien: kompost eller rådnet gødning. Vinterhytter er ikke påkrævet for tornene.

.

Fordel og skade på frugter

Nyttige egenskaber ved buskfrugt bestemmerspeciel kemisk sammensætning, hvor der er koncentreret:

• glucose, fructose;
• organiske stoffer;
• mineralsalte;
• vitaminerne A, E, C, P;
• coumariner;
• steroider;
• nitrogenholdige forbindelser;
• æteriske olier
• pektiner;
• tanniner.

Turnens frugt er meget sund og indeholder mange vitaminer og sporstoffer

Frugt af en tornisær værdifuldt for mave-tarmkanalen. Ved konstant brug af torn er balancen af ​​mikroflora genoprettet, angreb af gastrit og colitis reduceres. På grund af vanddrivende egenskaber fjernes toksiner fra kroppen.

Frugt af en tornhar antiparasitiske virkninger på protozoer. Dette hjælper med at normalisere tarmmotiliteten, hvilket forbedrer fordøjelsen af ​​mad og aktiverer metabolisme.

Særligt værdifulde er tornets frugter med et højt indhold af vitamin R. Det er en flavonoid, som indeholder mere end 120 stoffer, der er nyttige til kroppen.

Den konstante forsyning af disse stoffer i kroppennormaliserer blodtrykket, reducerer vaskulær permeabilitet, balancerer hjerterytmen.

Under deres indflydelsestimulerer binyrebarkens arbejdeEr en vigtig faktor for balancen af ​​den hormonelle baggrund.

.

Desuden absorberer frugtsammensætningen alle ubehagelige lugt fra munden.Den eneste ulempe, farvende egenskaber af frugter, en vedvarende blålig nuance vil vare i flere dage.

Tornens frugt anbefales ikke tilakutte former for gastrointestinale sygdomme, især med blødning. Det er uønsket at anvende personer med øget mavesyre og hypotension.

Knogler af frugter har egenskaben for at akkumulere amygdalin stof. Den i høje koncentrationer har en toksisk virkning på kroppen. Derfor anbefales detsyltetøj og gryder med knogler til opbevaring ikke mere end et år.

.

Brugen af ​​en tornet torn i folkemedicin

Det er bevist, at lægemidler fra forskellige dele af bushen har en terapeutisk virkning på kroppen:

• antipyretisk;
• antiinflammatorisk;
• antibakterielle;
• et diuretikum;
• astringerende;
• slimløsende;
• diaphoretic.

Disse egenskaber af en torns frugtaktivt anvendt i traditionel og folkemedicin, til den generelle og symptomatiske behandling af alvorlige patologier.

Blomster: Hvornår skal man samle

Den medicinske ingrediens høstes inden åbning af knopperne. Infusioner og afkog af blomster behandlet hypertension, forstoppelse, leversygdom, prostata adenom, gigt og åreforkalkning.

Narkotika baseret på blomster har en diuretisk, diaphoretisk og beroligende virkning.

Forberedelse af medicin:

1. infusion. Knuste blomster (2 timer. l.) hæld koldt vand (250 ml) og insistere 8 timer. Tag lægemidlet til 2 el. l. 4 gange om dagen som et diuretisk og diaphoretisk middel mod nyre- og leversygdomme.
2. afkog. Helbredende råvarer (2 timer. l) hæld vand (250 ml) og langsomt koge. Tag 100 ml 2 gange om dagen. Afkogning anvendes som en adjuvans til behandling af vaskulære sygdomme.

Lægemidler baseret på svingblomsterne har en stærk antimikrobiell effekt og viljenyttigt til behandling af hudsygdomme. For at gøre dette, gnide problemområder med en vatrondel dyppet i bouillon eller infusion i morgen og aften.

Blomster af torn som et lægemiddel råmateriale høstes, før knopperne åbnes, infusioner og bouillon fremstilles

Root: den korrekte billet

Rotens rødder høstes om efteråret. For ikke at skade bushen medicinske ingrediens er gravet i området 1, m til stammen. Derefter vaskes de grundigt og tørres ved en temperatur på + 60 ° C.

Afkog fra rødden af ​​turnenhar antipyretisk, diaphoretisk og antiinflammatorisk virkning. Det bruges til forkølelse og til rengøring af toksiner.

For at behandle leucorré udføres udtørring og for hudbetændelser en lotion med et lægemiddel.

At forberede en afkogningDet rå råmateriale (10 g) hældes i koldt vand (500 ml) og koges på lav varme i 15 minutter. Tag 100 ml 3 gange om dagen. Til sprøjtning fortyndes lægemidlet 1: 1 med vand.

Rotens rødder høstes om efteråret, de forbereder bouillon til lotion og douching

skorpe

Barken høstes fra buske for at blive skåret ned og før plantens blomstring. Derefter vasker og tørrer de såvel som rødderne.

De bruges som et middel til at rense blod, behandle kvindelige inflammatoriske sygdomme, furunkler og erysipelas på huden.

At forberede bouillon du har brug forknust bark (1 time. l.) hæld vand (250 ml) og kog i 15 minutter. Tag 100 ml 3 gange om dagen. Til sprøjtning fortyndes med vand 1: 1.

frugt

Turnens frugt samles i andet årti af oktober. Herefter skal de tørres inden for en uge, om muligt i fri luft eller i ovnen ved lav temperatur.

Forberedelse af medicin:

1. infusion. Den knuste ingrediens (1 spsk. l.) hældes med kogende vand (250 ml), det er infunderet i 1 time. Til behandling af gastrointestinale lidelser tager 100 ml før morgenmad i 4 dage.
2. juice. Frugterne ryddes af frø og opvarmedes til 70 ° C. Herefter knæder de og klemmer saften. Anvendt med giardiasis, fødevareforstyrrelser og forkølelse.

Juice af tornets frugt har en fikseringsvirkning og vil være nyttig til diarré.

Turnens frugt høstes i slutningen af ​​oktober, der bruges til at gøre infusioner og afkogninger

.

Anvendelse af Thorn Plum i Cooking

Bushens frugt bruges sjældent frisk. menforskellige syltetøj og syltetøjaf dem har en pikant smag og er populære hos børn og voksne.

syltetøj

ingredienser:

• frugt af en torn, kg;
• sukker 3 kg;
• vand 1 liter.

Sorteret og vasket frugtkog på lav varme i 15 minutter. Kast i en kolander og fjern stenen. Oprensede frugter spredes i den tidligere bouillon og tilsæt sukker.

Når sukkeret er helt opløst, skal konservesne koges i 15 minutter. Til opbevaring hældes produktet i steriliserede dåser.

Jam fra turnen:

syltetøj

ingredienser:

• en tornfrugt 1 kg;
• sukker 1 kg;
• vand 100 ml.

Vasket og frøsepareret frugthæld vand og kog i 30 minutter over lav varme. Efter dette er det nødvendigt at tørre bærene gennem en sigte. Anbring massen i en beholder, tilsæt vand, sukker og kog i 30 minutter.

Beredskabet til syltetøj kan bedømmes efter produktets densitet. Forberedt marmelade hældes i steriliserede krukker.

Fra en drejebær er det muligt at forberede syltetøj, syltetøj, juice eller vin, compote og te

kompot

ingredienser:

• en tornfrugt 1 kg;
• sukker sirup 50%.

Vasket frugt er lagt i kogende sirupog kog i 5 minutter. Derefter sættes frugterne i dåser og fyldes med sirup.

Dækkede dåser placeres i en beholder vand og koges ved en temperatur på 75 ° C i 15 minutter og tæt lukket med låg. På kølingstidspunktet bliver dåserne med compote vendt på hovedet.

Jam-kogte konserver og compotes med knogler til at opbevare ikke mere end et år

vin

ingredienser:

• en tornfrugt 10 kg;
• sukker 3 kg;
• vand 10 liter.

Lidt frosne frugter visner i 2 dage. Derefter knæres bærene, placeres i en beholder med frø, hældes med vand.

For hver liter råmateriale opnået, 300 g sukker, blandet og aftappet. Efter 30-45 dage adskilles slammet af vin og hældes i nye beholdere.

Vin fra turnen:

te

At tilføje til te eller selvdampninghøstede blade og blomster af torner. For at gøre dette skal de tørres og pakkes i papirposer.

Mange elskerinderTilsæt til den tørret og hakkede sortørnefrugt, som gør drikken ikke kun nyttig, men også duftende.

I den seneste tid blev dyrkning af turnen praktiseret overalt. På trods af den absolutte praktiske og økonomiske fordel er dyrkningen af ​​busketten uberettiget skubbet til side.

Ikke desto mindre vokser den massive brug af buske som råmateriale til medicin kun, og hvert år fører til en større mangel på en kilde til nyttige ingredienser.

Det kan således konkluderes, atdyrkning af en sving er gavnlig og nyttig ikke kun inden for haven plot, men også en fremragende mulighed for erhvervslivet.

.