Det er svært at forestille sig mere bekvemme mål for volumen og vægt end en tsk og spiseskefuld. Sandt nok, før du begynder at bruge dem som målinger, er det vigtigt at kende et par nuancer. Men på den anden side, efter at have lagt dem udenad, vil det ikke være svært at bestemme mængden af væske i scoopen.
@Pashminu Mansukhani, Pixabay
Indholdet af artiklen
- Funktioner af teskefulde og spiseskefulde
- Hvor meget væske vil passe i en scoop
Funktioner af teskefulde og spiseskefulde
For at finde ud af, hvor mange milliliter der er i en spiseske, er det vigtigt at tage højde for, at dets volumen afhænger af standarderne for, hvilket land enheden blev produceret. Faktum er, at der er så mange som tre typer af disse bestik:
- fuld størrelse (almindelig i SNG-landene), skåret 7 cm lang og 4 cm bred;
- Amerikansk (almindelig i USA, Canada og New Zealand) - 5 cm x 3,5 cm;
- Australsk - større end fuld størrelse, men de nøjagtige dimensioner blev ikke fundet.
Så det første par er blevet udbredt i vores værtinderes køkkener. Derfor er det vigtigt at forstå, at hvis en opskrift indeholder en post i formatet “N Art. l ", betyder det nøjagtigt kugler i fuld størrelse, fyldt til randen. Og dette er en vigtig note, fordi mængden af disse skeer er forskellig:
- fuld størrelse rummer 18 ml væske;
- Amerikansk - 15 ml;
- Australsk - 20 ml.
Med en teske er det lidt lettere: engelsk, 4 ml i volumen, slog ikke rod hos os, men vores rummer 5 ml væske.
@Antina Wolff, Pixabay
Hvor meget væske vil passe i en scoop
Vigtig note: ikke forveksle volumen og vægt. Så en ske med et volumen på 18 ml vil altid indeholde præcis 18 ml væske, uanset om det er vand eller eddike. Men vægten af de målte produkter afhænger af deres tæthed og kan derfor være anderledes, hvorfor 18 g vand, 20 g mælk eller kun 17 g vegetabilsk olie lægges i den samme scoop.
Tabellen hjælper dig med at navigere i målingen af de mest populære væsker:
| Hvor meget væske holder | Kunst i fuld størrelse. l. (G) | Amerikansk kunst. l. (G) | Teske (g) |
| Vand | 18 | 15 | 5 |
| Eddike (3-9%) | 18 | 15 | 5 |
| Mælk | 20 | 16 | 5 |
| Vegetabilsk olie (solsikke, oliven) | 17 | 14 | 5 |
@Steffen Frank, Pixabay
Et andet interessant punkt vedrører sirupen: det er vigtigt at forstå, at det er bedre at måle mængden af lægemidler ved hjælp af det medfølgende mål. I samme tilfælde, hvis det går tabt et sted, er det bedre at bruge en engangssprøjte.
Kun på denne måde vil det være muligt at opretholde den nøjagtige dosering og undgå unødvendigt stofmisbrug. Men te og spiseskefulde er ikke egnede til disse formål. En undtagelse er, når du skal måle nøjagtigt 5 eller 18 ml sirup.
Abonner på vores sociale netværk