Hvordan man dyrker hvide svampe i dit land

Hvid svamp betragtes som den mest værdifulde og mest lækre svamp. Find i skoven blev sådanne svampe betragtet som en stor succes. Denne art vokser i skove, der ikke er mindre end halvtreds år gammel. Fremskridt står dog ikke stille, og truckbønder kom op med, hvordan man kan vokse hvide svampe i landet eller haveområdet med egne hænder. I denne artikel viser vi dig, hvordan du gør dette trin for trin derhjemme.

Hvide svampe og betingelser for deres vækst ved deres dacha

For god vækst skal hvide svampe have visse betingelser - 60% fugtighed. I tørkeforhold, selv i nærvær af fugt i jorden, ophører svampen med at vokse. Da svampens krop ikke er beskyttet mod fordampning, det bløder.

Temperaturregimet er af stor betydning for god vækst.Sporer af svampe kan vokse ved en temperatur på +9 grader, men den optimale temperatur for en god vækst af svampe er en temperatur på +19 til +27 grader. Hvis vejret er varmt og regnigt, vil væksten i svampe fortsætte i 30 dage. Voks hvid champignon kan op til 13 cm, og diameteren af ​​hætten på disse svampe bliver 1 cm.

Betingelser for plantning af boerocks på baghaven

Boroviki vokser i nåletræer såvel som i birklund og på steder, der eger og aspæer vokser. Rødderne af disse træer har en gavnlig effekt på mycelets vækst. Denne funktion bør tages i betragtning ved plantning af svampe på plottet.Plant et mycelium på grøntsagshaven på det sted, hvor gran eller fyr vokser.Harpiksen af ​​disse træer har en antiseptisk virkning, der dræber omkring patogene infektioner.

Hvis der ikke er fyrretræer i haven, kan du arrangere myceliet ved siden af ​​fyrretræsbygningerne.

Teknologi af voksende svampe i kælderen derhjemme

For at dyrke svampe er der ikke behov for at skabe yderligere belysning. Derfor kan de let dyrke boliger i kælderen, hvis man overholder dyrkningsteknologien. Boroviki vokset i kælderen vil afvige fra svampe, der er vokset i det naturlige habitat kun med hatte, der har en lysere farve.

Når man forbereder et rum til dyrkning af svampe, er det nødvendigt at overholde disse anbefalinger:

• gulv, vægge og loft skal betones;
• Væggene skal hvidkalkes med tilsætning af kobbersulfat. Dette vil forhindre infektion i myceliet ved alle mulige infektioner;
• Udstyre yderligere luftventilation
• Temperaturen i kælderen skal opretholdes fra +12 til +15 grader;
• Fugtigheden i kælderen skal være mindst 80%.Hvis luftfugtigheden er under det krævede niveau - lav yderligere fugtgivende
• Ventilationshullene skal strammes med et myggenet for at forhindre insekter i at komme ind i kælderen.

Til voksende svampe er det vigtigt at forberede et substrat. Den kan bestå af solsikkefrø, tørre majsstænger eller savsmuld af løvfældende træ. Underlaget bør tørres godt, så der ikke er tegn på skimmel eller råd. Behandl det med varmt vand.

Voksende hvide svampe er bedst i æsker fyldt med et substrat.For at forberede substratet skal du bruge:

• hø;
• solsikkefrø skaller;
• savsmuld.

Substratet er steriliseret og derefter lagdelt i kasser. Placer æskerne på hylderne i en afstand af 7 cm fra hinanden. Myceliet er begravet i et 5 cm substrat. Temperaturen i rummet skal være 24 grader, fugtighed 88%. På dette stadium er der ikke behov for at ventilere rummet.Efter udseendet af de første skud skal du sænke temperaturen til 10 grader og begynde at ventilere rummet.

Vanding to gange om dagen med en spray. Vand til vanding skal være varmt. Lyset tændes i seks timer om dagen.I 21 dage kan du høste.

Plantning med mycelium

Hvis myceliet blev taget i skoven for at vokse i forstæderne, skal det tages i betragtning, at det er nødvendigt at plante det under et træ af samme art, ellers vil det ikke komme rod. For at plante myceliet er det nødvendigt at fjerne det øverste lag af jord med en radius på 70 cm under træet. fra bagagerummet. Dybden af ​​det fjernede lag skal være 26-28 cm.Fyld det resulterende hulrum med det fremstillede substrat:

• jord, taget under et træ;
• blade og fyrretræer;
• barken af ​​træet, hvorunder myceliet er plantet.

Sæt blandingen af ​​mycelium på denne blanding og drys den oven på jorden, blandet med sand og fyrretræer, tryk let. Hæld derefter jorden fra vandkassen og vent på udseendet af de første svampe.

Du kan også dyrke svampe fra hatte. For at gøre dette skal du samle svampekapslerne med en diameter på 12-14 cm ti stykker. Hatte bør ikke være orm.Ved siden af ​​træet, hvor også svampene blev samlet:

• nogle jord;
• nåle;
• blade;
• kviste.

Dette vil være nødvendigt ved såning.Saml hatterne vasket, læg i en spand med kildevand eller vand opsamlet under regnen i 24 timer.I slutningen af ​​denne tid skal hatteene knædes til en homogen masse. Du kan tørre dem gennem en sigte. Tøm vandet separat i tanken og tilbered sengene.

Det øverste lag af jord ved siden af ​​træet skal løsnes, hældes med vand, tilbage fra soaking champignon hatte. Når fugtet er absorberet, er det nødvendigt at sprede de slibede hatte jævnt over overfladen, drys med jorden, der er taget under dette træ og toppen med vand. Jord skal være konstant moderat. Vandforbruget for et træ er 40 liter.Vandetemperaturen til vanding skal svare til omgivelsestemperaturen.

Fortynding med opløsning

For at dyrke svampe med en opløsning er det nødvendigt at tage overgroede svampe og finhakke dem. I de hakket svampe tilsættes 1 spsk mel og 1 spsk gelatine. Hæld vandet i denne blanding, bland godt og hæld opløsningen omkring træerne. Når opløsningen fusionerer med træernes rødder, dannes der svampe. Efter to årstider vil det være muligt at høste den første høst af hvide svampe.

Metoden for deponering i forstæderne

Til dyrkning af svampe ved denne metode er det nødvendigt:

1. Saml de unge svampe og hug dem op fint.
2. Injicér de fint hakkede svampe ved siden af ​​træet.
3. Vandet rigeligt. Vandstrømmen pr. Træ er 40 liter.
4. Den første afgrøde kan høstes efter 12 måneder.

Ved hjælp af mycelium i haven

Sådan plantes. Teknologi til begyndere:

1. Voksningsområdet skal vælges under et træ, hvor der er tilstrækkelig fugtighed og belysning. På arealet på 3 kvadrat. meter, er det nødvendigt at fjerne 30 cm af det øverste lag af jorden (myceliumpakken er designet til et sådant område).
2. Bunden er foret med et lag af fyrretræer, vi lægger blade og bark fra træer, hvorunder voksede hvide svampe. Kuldlaget skal være mindst 10 cm.
3. Strø med humus.
4. Bland myceliet med sand og sug på kogt affald. For at forhindre udvaskning af myceliet skal det sprøjtes med humus ovenfra.Humuslaget skal mindst være mindre end tykkelse, cm.
5. Hæld området ved hjælp af drypvanding. Hvis der ikke er nogen sådan vanding, kan du bruge en vandkande.
6. Sørg for, at jorden ikke tørrer ud på sengen.

Efter et stykke tid på plantningsstedet dannes et mycelium. Med denne metode til dyrkning fra ét sted kan du høste svampe i fem år.

Reproduktion af svampe ved sporer i haveplottet

Hvis svampen vokser lidt, formere dem med en tvist.Til dette er det nødvendigt at tage en overripe svampe, vælg fra kødet hele kødet. Det svarer til struktur i svamp. I denne pulp er sporer af svampen. Kødhakket med en kniv eller slib i en kødkværn for at opnå en homogen masse. Den resulterende masse placeres i en to-liters flaske, tilsæt 3 teskefulde sukker, 20 gram bagning gær, hæld denne blanding med regn eller kildevand og sted i 10-14 dage i varmt og mørkt sted.

Så 150 gr. den resulterende væske fortyndet i 10 liter vand, stamme gennem flere lag af gasbind hæld i vandkassen. Spild denne løsning i nærheden af ​​de voksende træer. Du kan også vandre haven med nyligt plantede jordbær.

I betragtning af teknologien for voksende svampe, under hensyntagen til egenskaberne ved vækst og overholdelse af anbefalinger, er svampekultivering ret realistisk.