Honningagar er en af de mest populære svampe, da du ikke kun kan samle dem i skoven, men også dyrke dem selv i dit landhus eller på balkonen. Sommer og vinter sort abe er bedst egnet til opdræt derhjemme. De er ikke lunefulde og kræver ikke stor indsats, selv for en nybegynder.
. Indholdbåde hjemme og i sommerhus eller have. Den bedste tid til at plante landingsmateriale udendørs er i april-maj eller i august , og i huset( varm balkon, kælder) hele året rundt.
Svampe betragtes som de mest lækre og duftende svampe Med et ensartet og højt fugtighedsniveau udvikler myceliet hurtigt, hvilket gunstigt påvirker svampens vækst. Bygningen skal være godt ventileret, det kan være et vindue eller indbygget ventilation. Lys til væksten af svampe er nødvendig, er ikke lyst, du kan vokse næsten i skumringen. Først da bliver svampekapslerne blegne, men det vil ikke påvirke deres smag. Ved dacha til plantning igen er det bedre at vælge et skyggefuldt sted, så træet, som myceliet ligger på, ikke tørrer ud.
Dyrkningsmetoder i sommerhusområdet
Du kan dyrke dine svampe ved hjælp af følgende metoder:
- i kælderen på sækkene;
- på logs;
- i drivhuse;
- i banker;
- på stubben.
I kælderen på poserne
Værelset før landing skal desinficeres. I kælderen hele året skal der være god ventilation. Om vinteren skal det opvarmes.
Dyrkning af svampe i poser. Til jord til mycelialokning, brug:
- jord halm;
- løv træer;
- træ savsmuld ;
- husk solsikkefrø;
- færdige blokke substrat.
Alle vegetabilske komponenter dampes med varmt vand i 12 timer for at blive desinficeret fra skadedyr og skimmel. Efter afkøling skal du tilføje myceliet igen( i henhold til producentens anvisninger) og blandes grundigt. Læg derefter blandingen i tætte plastposer fra 5 til 50 kg. Knyttede poser anbringes på stativer eller suspenderes i kælderen.
Efter tre dage i poserne er der lavet huller i poserne omkring 5-6 , se . Efter 14-20 dage vil svampene spire og blive synlige.
På
logs Du kan dyrke svampe på dem både på gaden og i huset ved temperaturer fra +10 til + 25 ° С.En log af lærkræ bør ikke være rådne, men våd og med bark.300-500 mm lang, med en diameter på 200-500 mm. Hvis det er tørt, så er det gennemblødt i vand i to eller tre dage. Derefter trækker de det ud og dræner det.
Forberedelse af logs til voksende svampe Du kan dyrke svampe på logs på tre måder:
- I loggene er huller lavet 1 cm i størrelse, 4 cm lange og 10-12 cm fra hinanden. De sætter myceliet på træstænger. Hænderne skal være helt rene. Derefter indpakkes tømmerpladerne med plastfolie, idet de har lavet flere huller i det, så luften kan passere indvendigt. De overføres derefter til et fugtigt, mørkere rum. Ved 20 ° af varme vil loggen erhverve et mycelium af smerte over en periode på 3-4 måneder.
- I baggårdsområdet på skyggesiden af graver de et hul med dybden af 15 og ser og hæld den over. Derefter lægges træet i det med champignonpinden lagt i vandret position. Jord omkring plantningen strøet med træaske for at skræmme snegle. Vanding udføres regelmæssigt, så jorden ikke tørrer ud. Dækker blade til vinteren.
Voksende svampe på - logs Du kan også lægge logs tilberedt i i en tønde eller tønde og læg dem på balkonen. For normal vækst skal du konstant holde temperaturen fra +10 til + 25 ° С og høj luftfugtighed.
I drivhuset
Drivhuse og drivhuse er velegnede til temperatur og fugtighed for voksende svampe. Logs, stubber, logs fugtet og placeret i et drivhus. Derefter laves huller i skoven, og myceliet lægges igen, eller de kan hældes med en opløsning indeholdende svampens sporer. Landing bliver regelmæssigt vandet for at opretholde luftfugtighed, og også overvåge luftens temperatur. Det er også muligt at dyrke svampe i drivhuse i banker, pakker eller på underlag.
I banker
Denne metode til dyrkning af erfaring giver dig mulighed for at gøre uden homestead plots. Banken kan sættes på altanen eller på vindueskarmen.
Dyrkning i bankerne Til vækst af mycelium er substratet - en blanding af savsmuld( bedre lærk) og klid i forholdet 3: 1.I en dag hældes den med vand, derefter presses og ikke tæt komprimeret.
Efter at blandingen er afkølet, laves der en hul i bunden af krukken med en ren pind og champignonmyceliet er placeret. Beholderen er dækket af et låg med huller og dækket af våd bomuld for at opretholde luftfugtighed. Bank ren på et mørkt og varmt sted. Som det tørrer, bliver bomuldsulden fugtet.
Mycelium vil spire om en måned, og efter 15-20 vil de første svampe blive vist. Så snart svampene kommer ud, sæt beholderen på vindueskarmen på nordsiden eller mørk den fra solen. Når de når låget, fjerner de det, og halsen på krukken er pakket ind i en bred stribe karton. Dette vil hjælpe ånderne til at holde under vækst. For at bevare fugt sprøjtes svampe med vand. Efterhånden som afgrøden vokser, skæres afgrøden, og de resterende ben trækkes ud. Om 14-20 dage vil nye svampe vokse.
Dyrkning på stubbe
Mycelium er plantet på stubben i en varm, men ikke varm sæson. I skoven er der fundet et mycelium på gamle stubber eller trunker af træer, og en del af den er adskilt sammen med et stykke træ. Til plantning i stubben skæres sporene ud og sættes stykkerne af mycelium i størrelse 1-2 , se . Dæk derefter med fugtig mos eller savsmuld. Jorden omkring den er vandet, hvilket ikke tillader tørring.
Sporeavlsmetode
Vælger caps af modne svampe med mørk brun farve nedenunder. Sæt dem i en beholder og hæld rent vand i 24 time. Gnid dem med dine hænder uden at komme dem ud af vandet. Den resulterende masse filtreres. En opløsning indeholdende sporer hældes over stubber eller logs med hak fremstillet i dem. Takket være dem er træet bedre gennemblødt. Hvorefter de er dækket af vådmos eller savsmuld. Sporer spire i lang tid, vil svampe vokse kun om 1-2 år. Når myceliet er vokset på træ eller stubbe, kan det udbredes. Til dette formål er dens del forsigtigt adskilt og transplanteret til et nyt sted.
Mycelium openwork Du behøver kun købe mycelium i specialbutikker, , da varerne er gemt i dem under de rigtige forhold. Hvis der under dyrkning af vintersampe i tankeene er temperaturen steget højt, skal de fjernes i køleskabet i flere dage. Temperaturen må ikke være mere end + 8 ° С, men ikke mindre end + 4 ° С.
