Honning af honningen fortjener særlig opmærksomhed, fordi den besidderunikke egenskaber på grund af kemisk sammensætning, vitaminer, andre stoffer, der indgår i dets sammensætning. Det er meget almindeligt i USA. Derudover er det meget velsmagende.
Betegner den såkaldte hvide honning, fordi den har en lys farve efter pumpning.Det betragtes som højkvalitets honning, som sikrer sin popularitet blandt alle aldersgrupper. Den bruges med te, vand, mælk og i ren form.
Af sig selvkløver medicinske plante. Derfor forbedrer honning fra nektar af sine blomster kun den positive virkning på den menneskelige krop.
.Indholdsfortegnelse
- Smag og farve
- Ingredienser: vitaminer og mineraler
- Nyttige egenskaber af den søde honning
- Kontraindikationer og skade
- Honningkløver - et flerårigt græs
- Opbevaringsforhold
- Hvad er de vigtigste sygdomme, der helbreder, medicinske egenskaber?
Smag og farve
Efter udpumpninghonning erhverver en lys ravfarve, næsten hvid.Efter krystallisation svarer det til flødeskum eller is
med en lyserød tinge. Aromaen er behagelig, udstråler en fjern duft af vanille. Smagen af honning, taget fra en hvid kløver, er mere udtalt end gul. Han er sød, men ikke cloying. Eftersmagen fortsætter i lang tid.Det krystalliserer hurtigt, et par måneder efter pumpning. Denne indikator varierer afhængigt af opbevaringsforhold.Efter raffineringdens struktur er grov, farven bliver næsten hvid.
Ingredienser: vitaminer og mineraler
Fructose er indeholdt i tilstrækkelig mængde til at anbefale det til patienter, der lider af diabetes mellitus.Denne honning absorberes let af kroppen.Ca. 90% af det kommer direkte ind i blodet umiddelbart efter indtagelse. Sammensætningen er som følger:
| struktur | % |
|---|---|
| fruktose | 40 |
| glucose | 36 |
| Vand, polysaccharider, saccharose, aske, organiske syrer, andre stoffer | 24 |
I 100 g honning indeholder honning 80 gram kulhydrater og 1 gram proteiner.
Fra mikroelementer:mangan, kobber, zink, fluor, krom og andre.
I sammensætningen af denne honning er deromkring tre hundrede mineraler og mikroelementer. Tilstedeværelsen af essentielle aminosyrer giver denne sort mere værdi.I sin sammensætning indeholderascorbinsyre (vitamin C), vitaminer fra gruppe B, vitamin K og E, andre.
Honning er kalorisk. 100 g produkt indeholder 312 kilokalorier.
.Nyttige egenskaber af den søde honning
Donnion skatisær nyttig i perioder, når menneskekroppen svækkes på grund af sygdom, kirurgi, mangel på vitaminer i efterår-vinter og vinter-forårsperioder.Til forebyggelseDet tages to spiseskeder om dagen - på en tom mave om morgenen og aftenen før man går i seng.
Denne type honningnyttigt efter store belastninger, da det kaloriske indhold hjælper med at genoprette styrken på kortest mulig tid. Med glæde og fortjeneste, spis denne sødme med te.
Det hjælper mod træthed. Antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber hos honninghunnen hjælper med at håndtere mange sygdomme, helbrede sår. hansanbefaler at bruge til forbedring af amning. Det bruges til medicin, madlavning, kosmetologi.
..Kontraindikationer og skade
Donnikovy honning anbefales ikke at bruge allergiske mennesker til bi-produkter og bælgplanter. Patienter med diabetes rådes til at konsultere en læge før brug.
Det er nødvendigtAfstå fra at donere honning til børn under to år. Kontraindiceret også sin overdrevne brug.Daglig sats for en voksen- 90-120 g.Til forebyggelsetag i mad nok til 70-80. Honning i sig selv kan ikke kaldes en medicin i sin rene form. Men da det indeholder et stort antal sporstoffer, skal vitaminer, andre nyttige stoffer, anvendes med sindet.
Honningkløver - et flerårigt græs
Honningen til denne honning er hvid og gul kløver. Det er en herbaceous flerårig plante. Distribueret i mange lande i verden.Blomster fra juli til september. På grund af den lange blomstringstid kan bier tage store mængder nektar. I den vilde tilstand mødes det langs veje, i udkanten af marker, ved skovens kant.
Fra 1 hektar opnås op til 300 kg nyttig honning. Samtidig giver vildt voksende sødt kløver mindre nektar, kulturelle - mere. Ideelle betingelser for bestikkelse er solrigt med periodisk nedbør. I tørkeperioder falder tilbagetrækningen af nektar.Efter blæsning er det muligt at blomstre igen. Derfor er der i september også bier, der arbejder nær denne medon. De herlige egenskaber af denne urt er beskrevet i videoen.
.Opbevaringsforhold
Ligegyldigt hvordan du gemmer skat, hankandiserede hurtigt. Der er intet galt med det. Dette er dets specificitet. Nyttige egenskaber forsvinder ikke i dette tilfælde. Men hvis du ønsker at spise det i en flydende, elastisk konsistens, skynd dig. For dette er der en måned eller to efter udpumpning.
Luftfugtigheddet er bedst at holde omkring 60%. Det er tilrådeligt ikke at tage honning i solen, da direkte sollys påvirker dets struktur negativt. Det er bedre at holde sød honning i glas krukker og flasker.
Hvad er de vigtigste sygdomme, der helbreder, medicinske egenskaber?
Donnion skathjælper med alle pulmonale, akutte åndedrætssygdomme. Det er vigtigt at bruge det i en ren, ikke fortyndet form.
Denne sort har vanddrivende egenskaberbetyder, det er nyttigt for dem, der lider af nyresygdomme. På grund af antibakterielle egenskaber har den en gavnlig effekt på tarmens arbejde, genoprettelse af mikrofloraen.
Efter modtagelse er der en beroligende effekt, så folk, der lider af neuroser, er nyttig til at tage om morgenen og om natten.
Det kan også bruges i form af lotioner og kompresser til udskæringer, gigt. detrenser huden perfekt og giver næring til det. Derfor anvendes i kosmetologi i sammensætningen af nogle salver og cremer. Honning tørrer ikke huden og rydder af akne, koger.
Donnikovy honning er meget nyttigt og velsmagende. I USA når salget 30% af den samlede mængde honning. Vi har det ikke så almindeligt. Biavlere sætter pris på det for sin unikke smag og medicinske egenskaber.
.
