Indholdet i artiklen:
Snack fra krabbepinde - dette er en glimrende mulighed for et festligt bord, hvis gæsterne allerede er på døren. Dette produkt kombineres med smeltet ost, cottage cheese, egnet til fyldning af tartlets. Sticks sælges færdigt og kræver ikke varmebehandling. Fra dem lyse, appetitvækkende og originale snacks til enhver smag opnås.
En artikel i emnet: en opskrift på salat fra krabbepinde og majs.
Raffaello snack
Opskriften til snacks "Raffaello" fra krabbepinde er allerede blevet klassisk. For at gøre det har du brug for 250 gram stænger, 3 kogte æg, 200 g forarbejdet ost og majones til smag. Som følge heraf skal du få tætte bolde med et rødt og hvidt pulver.
Madlavning:
- Kog æggene hårdt og lad dem afkøles til stuetemperatur, og hak derefter på et mediumstråler. Ost også male og kombinere med æggene. I samme kapacitet tilsættes mayonnaise.
- Rør alle ingredienser til glat. Først tilsæt en lille mængde mayonnaise, så massen ikke viser sig at være for flydende.
- Krabbepinde raser også. De vil være nødvendige for at dekorere snacks, så læg dem i en separat beholder og sæt til side.
- Dernæst danner en færdiglavet masse små bolde og rull dem i chips fra krabbepinde. Hvis det ønskes, placer fyldningen i midten af hver bold. Det kan være nogen komponenter, men de mest populære er oliven eller oliven.
- Snack "Raffaello" fra krabbepinde serveres kølet. Forbered en frisk skål af friske urter (persille eller basilikum), og sæt ballerne på salatens blade. Kirsebærtomater supplerer perfekt den samlede sammensætning.
For at den forarbejdede ost nemt kan gnide på en rist, sæt den på køleskabet i 15-20 minutter.
Stekt krabbepinde fyldt med ost
Der er en nem måde at hurtigt tilberede en varm snack fra krabbepinde. Det skal bruge 400 g af den vigtigste ingrediens, 200 g forarbejdet ost, mayonnaise, 3 æg, flere skeer mel, en ske med yoghurt, salt og peber efter smag.
Forberedelsesfaser:
- Først og fremmest forberede påfyldningen til krabbepinde. Ost og æg gitter på en fin rist og blandes i en beholder med majones, indtil der opnås en ensartet konsistens. I denne blanding kan du desuden tilføje tørret eller frisk hvidløg.
- Det næste trin er fyldningen af hver stav. Unroll dem, læg en lille mængde af påfyldningen på kanten med en ske og form derefter ruller.
- Derefter kan du begynde at lave mad, der vil være stegte fyldte pinde. I en separat beholder kombineres melet, kefir, æg, salt og krydderier, tilsættes 1 eller 2 spsk majones.
- Rull stængerne i batter og læg dem på den opvarmede stegepande. Stek dem fra to sider, indtil der kommer en gylden skorpe.
- Snack af krabbepinde klar. Server det på bordet i varmt eller koldt. Det kombineres med grøntsager og retter, kartoffelchips.
Fyldte krabbepinde tjener med saucer. En honning-sennepsaus med krydderier, ost eller hvidløg er velegnet til denne ret. De er også nemme at forberede derhjemme.
"Fingers" af blødt wienerbrød
En anden simpel opskrift på snacks fra krabbepinde er tilberedt med et blødebrød. Skålen er bagt i ovnen, serveres varm eller kølet. Til 250 gram dej skal du have en pakke med krabbepinde (180 g), osteskiver og en blanding af krydderier.
Forberedelsesfaser:
- Hæld først krydderne jævnt på bordet. Rul derefter dejen over denne blanding, så den ikke smuldrer under tilberedningen. Skær det i lange strimler - deres nummer skal matche antallet af krabbepinde i pakken.
- Fra osteskåret formes tynde strimler, så de falder sammen i længde og bredde med en krabbepind. Placer hver stang mellem to stykker ost og pak i en forberedt stribe dej.
- Bages krabbepinde i testen i 20-25 minutter ved medium temperatur (180-200 grader). Tag dem ud af ovnen, så snart den gyldne skorpe kommer frem. Lad spisepindene afkøle til stuetemperatur, og læg dem på fadet med pæne lag. Det er bedst at bruge dem på fremstillingsdagen - puffekernen hærder og smuldrer hurtigt, når de opbevares.
Snack fra krabbepinde og ost er en simpel, men tilfredsstillende skål. Det er bekvemt at tage det med dig som en snack, og det er passende at tilbyde gæsterne til bordet. Server det med en let hjemmelavet sauce med honning og sennep.
Opskrifter af snacks fra krabbepinde med fotos kan findes i en enorm mængde. Fra dette produkt kan du forberede kolde og varme retter, skiver, tartlets og mange andre muligheder. Stifterne passer ikke godt sammen med fiskens eller kødens hovedretter, men de er egnede til enhver skæring eller bruges som aperitif. På grund af deres usædvanlige smag kan de være den vigtigste ingrediens for lyse og originale snacks.
