Lovers af svampe i vores land, mere end nok! Kun her til en vandretur i skoven på "stille jagt" nødvendig samtidig vejr og visse klimatiske forhold. Ikke alle vil tænke over voksende svampe hjemme, men stadig næsten i industriel skala. De fleste anser det som en fantasi. Men alt er rigtigt. Og hvordan man kan plante svampe i et drivhus eller hjemme, vil vi fortsætte.
Indholdsfortegnelse
- Hvilke svampe kan dyrkes derhjemme
- Teknologi til dyrkning for begyndere
- Opdræt af mycelium
- Andre måder at dyrke svampe hjemme
Hvilke svampe kan dyrkes derhjemme
Selve tanken om voksende svampe hjemme sætter valget af en bestemt type.Alle sorter, der egner sig til husdyravl, behøver ikke særlige materielle omkostninger eller yderligere indsatser.De eneste undtagelser er svampe, men en erfaren gartner vil klare dette problem. Valget bør først og fremmest foretages på baggrund af det ønskede overskud. Alle sorter af svampe, der er egnede til dyrkning i hjemmet, kan inddeles i to hovedtyper:
- træ;
- jord.
Førstnævnte er kendt af alle i shiitake, østershatte og enoki svampe. Men til den anden - ikke mindre populære champignon og ringe.Selv i nærværelse af små arealer kan høsten opsamles fremragende.Derfor anbefales disse sorter til dyrkning i industriel skala.
Teknologi til dyrkning for begyndere
Det vigtigste brøkdel af den tid, der er nødvendig til dyrkning af svampe, der er brugt på at skabe myceliet. Men råd fra erfarne svampeproducenter sige, at det her er bedre til at dyrke deres egen. Når alt kommer til alt, reducerer selv de bedste og mest pålidelige leverandører fra tid til anden kraftigt.Svampe kan dyrkes på to måder:
- i kornsubstratet;
- på træpinde.
Valget afhænger af, hvilken slags svampe det er planlagt at vokse.
Opdræt af mycelium
Mycelium dyrkes i et bestemt substrat. Det anbefales at sikre, at dets kemiske og mineralske sammensætning var så meget som muligt ligner den, hvor svampene vokser naturligt. Sammensætningen af dette miljø skal vælges igen, afhængigt af typen af svampe, der dyrkes.
For eksempel, shiitake mere behagelig følelse af træet, svampe - i komposten, men østers foretrækker halm.Med ordentlig pleje kan hakket halm samt savsmuld sikre høsten af nogen af de oplistede svamparter.Imidlertid skal substratet være af høj kvalitet på samme tid. Dette er tilvejebragt af dets tørhed, mangel på mug, såvel som ubehagelige lugte og fremmede urenheder.
Myceliet er grundlaget for, at der er et stort antal spirede svampesporer. Når først denne base er placeret i substratet, begynder processen med aktiv vækst. Indledningsvis kan man kun observere udseendet af tynde tråde, som i sidste ende bliver til spiselige svampe.
At erhverve højkvalitets beplantning er kun i specialbutikker. Prioriter træet, som indeholder levedygtige svampesporer. De vil være mere resistente overfor sygdom. Endvidere plantet fra en kornmycel.Du kan købe og almindelige svampesporer.Kun i dette tilfælde vil det tage mere tid og kræfter at dyrke din høst. Proceduren ligner dyrkning af enhver kultur fra frø. Nybegyndere bør undgå denne metode.
.For at opnå det maksimale udbytte er det nødvendigt, at myceliet spredes så omfattende som muligt i komposten. Dette kræver, at plantningen er varm. De kan opvarmes med en speciel elektrisk pude. Varme er kun nødvendig i inkubationsperioden.Når svampene går ind i vækstfasen, skal de holdes kølige.God til denne glaserede og isolerede balkon.
Som regel vises skud i den tredje uge efter plantningen af myceliet. Villighed til at høste er bestemt af en hat. Skær kun de færdige svampe med en kniv for ikke at skade dem, der stadig er i jorden, og bare forbereder sig på at høste. Den færdige samling kan bruges både umiddelbart og efter forfrysning.
Andre måder at dyrke svampe hjemme
Udover grundlæggende er der også flere måder at dyrke svampe på. Sandt nok bringer de ikke et så stort resultat og bruges primært af børn som eksperimenter. Ved logning kan du for eksempel vokse nogle slags svampe. For at gøre dette,fra løvfældende træskårne logs op til en halv meter lang.Gør dette ikke mindre end 2 uger før afvikling med mycelium.
I det resulterende emne er hullerne lavet i et tavlermønster i en afstand på 10 cm. Herefter skal du komprimere stifterne med mycelium. En hammer kan bruges til denne procedure.
Logerne fyldt med mycelium er placeret i kælderen og venter, indtil det fylder hele rummet. Proceduren er lang og kan tage op til 1 år. Nøglebetingelserne er temperatur og fugtighed.
En fremgangsmåde til dyrkning af svampe på kaffegrunde er kendt.Den indeholder mange sporstoffer:
- mangan;
- kalium;
- magnesium;
- nitrogen.
Et sådant miljø er ideelt til kyllinger. Derudover bør kaffegrundene ikke underkastes yderligere sterilisering. Ulempen ved denne metode er at få en stor mængde friskpresset kage hjemme er meget vanskelig. Jeg bliver nødt til at spørge ham på den nærmeste cafe. Beholdere til dyrkning kan tjene som almindelige poser til frysning eller containere til is.
Myceliet skal blandes med oliekagen, og derefter lukkes beholderen tæt.Til opbevaring kan det identificeres under vasken. Spire tiden vil være omkring 1 måned. Når overfladen er blevet hvid, skal der sættes et lille hul på toppen af posen. Gennem det skal du sprøjte 2 gange om dagen. En uge senere kan du se, hvordan små svampe begynder at vokse.
Dyrkning af hvide svampe og andre arter hjemme for begyndere - besættelsen er meget fascinerende og nyttig. Familiens behov kan fuldt ud opfyldes, selv uden særlige færdigheder og store områder. Det vigtigste - tålmodighed og lyst til at se resultatet. Du kan dyrke dem hele året rundt!
.
