Programmet "Sundhed" Malyshev sagde med improviserede - stegning kebab ild dryppende saft. Kulhydrater "fusioneret" med fedtstofferne. Favorit smag af grillet kød er farligt. Lugt stammer fra elektriske Grill ugyldige. Lær læseren rigtige at gøre grill, forklare, hvad en elektrisk grill købe. Tro mig, valget og evnen til at bruge enheden - de rigtige ting!
De større stykker kød 10 gram cyster bændelorm er varme og komme på bordet grill elskere. Den voksne orm vises efter 3-4 uger. Svinekød bændelorm æg er farlige for mennesker til døden, tyren - er uskadelige. Gå til lægen, tøv ikke med.
Hvorfor Grill
Hvorfor det tog at erstatte den elektriske grill Grill. Lugt, dukket op på det russiske marked med ankomsten af de kaukasiske folk er dårlig. Og fremmede ubevidst roligt tilberedes og spises uden elektrisk grill. Russerne kunne lide det nye køkken. Men efter overdragelsen af E. Malyshevoy om korrekt madlavning kebab viste sig - ved opvarmning på den aktuelle kødsaften er skadelige kul. Grund - indhold på over stoffer, umiddelbart reaktive producerer kræftfremkaldende polyaromatiske kulbrinter. Vi vil forstå betydningen af elektrisk grill.
lodret Grill
Vi listen i rækkefølge:
- For det første er du nødt til at vælge den rigtige kød. Profitable produkter læger overveje kanin, efterfulgt af svinekød og traditionelle lam, oksekød. Skadelig med hensyn til indhold kalvekød kolesterol: ikke anbefales. Unge tyre simpelthen doom nationen til udryddelse.
- For det andet, i marinaden, anbefales det at tilføje spidskommen, rosmarin, basilikum og mynte, stigende forbrugerne metaboliske processer, positivt påvirker sundheden.
- For det tredje, skal du bruge lidt mere marinade, eddike ødelægger skadelige bakterier, herunder botulisme. Som et resultat, vil kødet ikke mæt og skole på grund af fedt, men på grund af marinaden. Det minder dampende - siger Elena Malysheva.
Sidste råd forfatterne telecast tilbage til senere. Kog spyd, men det dryppende fedt bør ikke falde på kul. Exit - moderne Grill. Design, vælge, at huske de klassifikationer anført ovenfor.
Række elektrisk grill
cylindrisk - almindelige i dag Grill design. Varmelegemet er skjult i jorden. Kammeret er omgivet af en aftagelig væg af aluminium eller et lignende metal. Suspensionskulturer spyd tilpasset cirkulær guide, hængende i toppen. Skewers dyppet i bunden af skålen med de centrale huller til tips. Inde i skjulte rotationsordning improviserede spyd.
Klassisk elektroshashlychnitsy
Som et resultat, tilberedningen er som følger:
- varm varmelegeme;
- aktiveret samtidig at rotere motoren;
- spyd er begyndt at varme op;
- kød får del i varme, er væggene opvarmes ved bestråling i det infrarøde område;
- olie strømmer ned, ikke ryger vil hver skål spyd;
- processen med at flytte, indtil kødet er brændt igennem.
Simpelthen og glimrende løser problemet med polycykliske aromatiske kulbrinter er fjernet fra lejligheden lugten af grill. Indretning elektrisk effekt på 1,5 kW. Opfylder forskellige slags model. På toppen af suspensionen ligger karrusel gear. Opvarmet, motoren gør spyddene vende rundt på grund af de små tandhjul, drevet af stor.
Designet er så som så, på det givne model fedtet kommer til mystisk vis. Yderligere chic - en mulighed for at sætte en anden spyd, og enheden er ikke længere roterer. Tilladt povertet overarme plast tip. Forbyder ikke del spyd rotere hænder, og resten - på bekostning af mekanismen. Som et resultat, købe den fulde handlefrihed.
Skematisk Grill-tandyr
En interessant teknologi, tandoor - en fantastisk måde at gøre et måltid. Forestille sig en tykvægget keramik vase. Placeret inde i kullene glødede rødglødende sten skål. Ilden brændte ud - sættes i, hvad vi forberede. Finjuster smagen hjælper valg grade træ brænde. Til tider gløderne før tilberedning ren.
I en elektrisk-Grill udførelsesform tandyra inde er Nichrome spiral. Med fast hendes fartøj opvarmet til den ønskede temperatur, anbefales det forudgående at sætte på smag spiral chips frugttræer. Processen varer en time. I løbet af denne tid, er det logisk at forberede spyddene. At stege kartofler ad gangen, hængte skiftevis kødstykker. Skær løgringe, tomater. Under spyddet monteret lås, som forhindrer glidning under tilberedningen af tyngdekraften.
Tandoor er varm, tid downloade Grill i kødet. Før dette er placeret i en ler skål til opsamling af fedt. Kapacitet overlapper spyd hængende omkreds 100%. Vi ville blive placeret inde for at aktivere, så lad læsere vælge deres sekvens af operationer.
Halsringen anbringes med flere slidser langs det indre perimeter under spyddene. Hænger kødet, dæk med et låg, og anser processen at begynde. Efter en fast time-out af tandoor Grill parabol vil komme ud fremragende. Nyd. Ikke rådes til at købe en elektrisk grill til en lejlighed, men enheden er godt for separate private godser, landhuse.
elektroshashlychnitsy
Grill spyd med vandret
Overvej de særlige kendetegn ved elektrisk Barbecue ingen mening - ikke nok muligheder. Det er bedre at diskutere sikkerhed. Ved tilberedning på den vandrette spyd er ikke tilladt at røre ved kul saft og røget. Dette medfører en negativ effekt. At se på disken med de vandrette grill spyd, overveje en sådan mulighed. Læg mærke til, hvordan kødet bliver varm. I den tidligere sag, processen gik ind. Soler spyd og kød fra dem.
Erfarne folk siger - uden belastning metal glødende rødglødende. Det er logisk at spørge interne beskyttelsesanordninger. Varmeanordningerne udgøre to faser:
- Termiske står på en ansvarlig sted. Beskytte varmelegeme. Hvis temperaturen aflæses skala skyldes objektive årsager (fx bryde kølefunktion), beskyttelseselementet forbrændinger, Grillmad skånet for fiasko.
- Relæer er ofte duplikerer den termiske sikring funktion, fjerne udbrændthed switch. Og udfører temperaturkontrol funktsiiyu gulv af arbejdskammeret i tilfælde af intern forbrænding.
vandret Grill
God ide at tjekke mulighed for automatisk lukning i efteråret. I 99% af de beskyttelsesanordninger er ikke tilgængelige. En lodret Grill ser ikke stabil.
Derfor elektrisk grill vandrette spyd gange attraktiv. Bedre boliger lukket til indersiden af, som ikke er faldet. Elektrisk Grill beskyttet mod alle lejligheder som en el-radiator. Billige vetroduvki gå uden ild kontrol trin.
Bemærk vedligeholdelsen. Antag, adskille elektrisk kedel og brygget inde varmelegeme i sålen. Brændt - bliver nødt til at kaste, kan teknikken ikke repareres. Og i vandvarmeren inde varmeren skal den typiske bestilt på det nærmeste fabrik. Til reparation en dyr apparat vil betale 1-2 tusind rubler.
Hvis den vandrette elektrisk grill udskiftelige varmelegeme har stor. Kast 25 tusind. rubler i første spring-spænding ondt. Fabrikanten vil henvise til overtrædelse af driftsbetingelser, fravær af en stabilisator. Reparation har penge.
Og tilføje den mekanisme af rotation. Enheden skal være sikker og utilgængelige for interventionen. At vælge en god elektrisk grill, tage hensyn til dette faktum.