Indholdet i artiklen:
Cakey kartofler er den mest populære delikatesse blandt sweeties. Denne kage er meget let og nem at forberede. Den største fordel ved denne skål er, at den ikke behøver at blive bagt. Kun få ingredienser og en lækker dessert er klar. De mest populære opskrifter af kartoffelkage med et billede kan ses nedenfor i artiklen.
Klassisk opskrift til dessert
Der er en række opskrifter til madlavning af denne skål, men den mest populære blandt dem er den klassiske. For at behage deres familie og venner med en sådan kage vil det tage et minimum af tid.
For at alle komponenter skal blandes godt, skal de være ved stuetemperatur.
Ingredienser til fremstilling af konditorier fra kager:
- 320-350 cookies (du kan straks tage en crumb);
- en spiseskefuld smør;
- en krukke kondenseret mælk;
- 6 dessert skeer af kakaopulver;
- et glas valnødder;
- vaniljesukker, hvis det ønskes.
Iscenesat madlavning af kage:
- For det første bør du grundigt knuse cookies. Til dette er det bedst at bruge en blender. Hvis der ikke er noget sådant i huset, er det nødvendigt at tage et loppemarked og hugge kagerne i en dyb skål. Dette kræver mere tid og kræfter, men konsistensen vil være nødvendig.
- Valnødder rydder skallen. Kerner skal anbringes på en pande eller stegepande og tørres grundigt på en lille brand. I stedet for valnødder kan du bruge hasselnød eller jordnødder. Tørmøtrikker maler også i en kaffekværn eller blender.
- Kondenseret mælk lægges i en skål og kombineres med kakao. Bland ingredienserne godt til glat.
- Kombiner olien med hakket kager.Når massen er klar, kan du tilføje kondenseret mælk og nødder til det. Også på dette stadium sætte dejen i vaniljesukker. For dem der ikke kan lide ham, kan du ikke bruge.
- Fra den masse, der har vist sig, skal du danne bolde. Lav billets i en blanding af sukker og kakao. Sæt desserten på en skål og sæt i køleskabet i 1-2 timer.
Kage af kartofler ifølge den klassiske opskrift er klar. Du kan smage det lige efter du har hentet det fra køleskabet. Bon appetit!
Lækker kartoffelkage opskrift fra kiks
Denne fremstillingsmetode adskiller sig kun fra de anvendte ingredienser. I stedet for de vanlige cookies tager de vanillecrumbs. Alle, der forberedte en sådan dessert, siger, at det er meget mere lækkert end andre opskrifter.
For at gøre skålen smuk, skal bolde være af samme størrelse.
Produkter til fremstilling af kartoffelkiks fra kiks:
- 500-550 g krakkere;
- 200 g sukker;
- et glas frisk koemælk;
- to teskefulde kakaopulver
- to dessertsked af smør
- halvt glas pulveriseret sukker.
Mælk hæld i gryden og sæt i brand. Sæt sukker i en kasserolle og bring det koge. Opbevar mælk på ilden, så længe sukkeret smelter fuldstændigt. Tilsæt derefter kakao og smør til beholderen. Bland alle ingredienser grundigt.
Tør krummerne i en blender eller med en kødkværn. Hæld krummerne i en dyb skål.
Til krakkere sætte mælkeblandingen, bland alt godt og lad 2-3 timer være ved stuetemperatur, så dejen er infunderet.
Efter denne tid danner ballerne. Placer kager på en stor tallerken, og drys sukkerpulver og kakaopulver på toppen. Efter dette behandles for at komme på et koldt sted i flere timer.
Hvis du følger forholdet i de anvendte ingredienser, bliver kartoflerne bløde og ikke tørre. Denne ret vil være den bedste dessert af hele familien.
Kage med hjemmelavet kiks
Dessert, fremstillet af denne metode, er utroligt velsmagende. Men før du laver en kartoffelkage, skal du lave noget bagning.
For at lave en dessert har du brug for:
- et glas hvedemel;
- et halvt dusin kyllingæg;
- et glas sukker;
- to spiseskefulde stivelse
- et glas smør;
- en bank med kondenseret mælk;
- 2 spsk pulveriseret sukker;
- 4 dessertskager af kakao;
- en spiseskefuld sprit;
- vaniljesukker (valgfrit).
Kage vil have en interessant eftersmag, hvis du tilføjer lidt knuste rosiner til det.
Først skal du bage en kiks. Til dette er det nødvendigt at adskille proteinerne fra æggeblommer.Slib lidt sukker med æggeblommer til en hvid skygge i en separat skål.
Proteiner sættes på et koldt sted i 20 minutter. Herefter får du det fra køleskabet og pisker dem med en knivspids salt, indtil der dannes et tæt skum.
Æggeblommer og proteiner er forbundet sammen. Tilsæt det sigtede mel og stivelse til den resulterende blanding. Alt blandes godt. Gør dette med en træske i retningen fra bunden til toppen. Dette vil gøre det muligt for massen at blive absorberet bedre af ilt.
Bunden og væggene på bagningsskålen smøres med margarine eller smør. I midten satte alle dejen og niveauet med en silikone spatel.Sæt derefter beholderen i en forvarmet ovn og hold den der, indtil kagen er klar. Før du hugger en kiks, skal den køle ned godt.
Derefter skal du kombinere kondenseret mælk, smør og det resterende sukker. Du kan også lægge en likør i den resulterende blanding. Bland alle ingredienserne. En lille del at sætte til side for at dekorere færdige kager.
Kombiner cremen med den knuste kiks. Fra den masse, der har vist sig, skal du danne ballerne. I en separat plade blandes lidt sukker, vanillin og tør kakao.Blankerne rulles omhyggeligt i blandingen. Top med hver af dem dekorere med fløde og send til køleskabet.
Denne opskrift på kartoffelkage fra kager med kondenseret mælk viser sig at være duftende. På grund af tilstedeværelsen af alkohol i sammensætningen får desserten en interessant eftersmag.
En opskrift på kartofler fra peberkager
Den hemmelige ingrediens i denne opskrift er rosiner. For at gøre kagerne gennemblødt med sine aromaer, skal du korrekt forberede tørre druer.
For at lave en opskrift skal du bruge:
- 500 g honningkage uden påfyldning
- et glas knuste nødder;
- en dåse kogt kondenseret mælk;
- en halv flise af mørk chokolade;
- en håndfuld af rosiner.
Gingerbread skal knuses. Saml krummen i en dyb skål med nødder.
Chokolade rist på en fin rist. Tilsæt chips til den forberedte masse. Bland ingredienserne godt.
Til blandingen hældes den kondenserede mælk ud. Stiv rosinerne op i 20 minutter i varmt vand.Derefter slib det og tilsæt til peberkagerne. Alt det bedste at blande. Gør det bedre med dine hænder, da det vil være svært at nå den ønskede konsistens med en ske.
Fra den kogte masse til dannelse af kager. Ofte er de lavet i en rund form, men desserten ser godt ud i form af en pølse. Hver bold fra oven for at hælde smeltet chokolade. Hvis alt er gjort korrekt, vil desserten vise sig at være smuk og meget velsmagende.
For dem, der ønsker at tilfredsstille deres kære og venner med en uforglemmelig sødme, så er kartoffelkage ifølge den klassiske opskrift derhjemme, hvad du har brug for. Lækker, hjertelig og utrolig smuk dessert, bliver den bedste skål på bordet.