7 måder at rengøre stegepanderne fra sod, fedt og rust

Frosset fedt, rust og kulstof i stegepanden er et presserende problem, der er kendt for enhver elskerinde. Og vær ikke bange for selv de mest inkarnerede og flerlagede sort på den gamle støbejern eller aluminium pan, fordi det kan fjernes i hjemmet, og med enkle midler.

I denne artikel vil vi fortælle dig om, hvordan at rengøre pander af forskellige arter af varierende grader af forurening fra den gamle til den moderne jern med en teflon belægning.

Vi renser meget gammelt stegepande - støbejern, aluminium eller duralumin

Mange af os har gamle sovjetiske stegepander af støbejern, aluminium eller duralumin, hvis udseende kan virke håbløst. Men vær ikke bange for, at din fortjente hjælper virkelig kan bringes til et ideelt udseende med mindst to måder:

1. Sovjetisk opskrift til kogning;
2. Metode til mekanisk rengøring.

Kogende ifølge sovjetisk opskrift: vaskesæbe + calcined soda + silicatklæbemiddel

Du skal bruge: et bassin af passende størrelse, 1 vaskevaske (72%),½kopper af klisterlim (silikat eller flydende glas)½kopper sodavand (ikke mad!), en scraper (du kan bruge en lille kniv) og en metal svamp.

Ærligt, det vil ikke være nemt eller hurtigt at fjerne kulstofaflejringer 10-20 år siden, men så bliver dine retter lige så nye.

.

Så den første ting at gøre er at fylde bassinet med vand og lade det koge over en stor ild. På dette tidspunkt kan du rive vaskevaske. Når vandet er kogt, ilden aftaget brug, hældes i en skål alle sæbespåner, bland dem, og derefter tilføje en halv kop lim og halve kopper soda. På dette stadium må du ikke glemme at åbne vinduet og tænde hooden!

Endelig skal du sætte stegepanden i opløsningen, efter at du har fjernet håndtaget fra det. Hvis håndtaget ikke er af plast / træ, så sænk det i bassinet. Nu er det nødvendigt at have tålmodighed og vente 2-5 timer - afhængigt af graden af ​​forurening.

Glem det ikke regelmæssigt at tilføje vand og tjekke depositumets hårdhed. Når du har mærket, at kulet er blevet blødere, og vandet er mørkt som i ovenstående billede, kan skålene være forsigtige få og start den sværeste proces - at rense stegepanden udenfor og inden i skraberen, kniven og aluminium svamp.

Tip: Hvordan kan jeg rense en stegepande hurtigere og nemmere? Når staude lag af snavs blødgjort efter kogning, så prøv at sætte på panden rengøringsmiddel til ovne sådan Shumanita eller Amway. Amway i dette tilfælde er at foretrække, da det ikke har nogen lugt. Påfør hele panden i væsken, skub den i posen og hold den i 30 minutter. Herefter vil det være meget lettere at fjerne depositumet.

Mekanisk rengøring

Mekaniske rengøring pander - det er mere radikal måde, ved hjælp af hvilken kan og fedt og rust, og et tykt lag af sod hurtigt og effektivt fjernes. For at fjerne kulstof aflejringer på pander, bliver du nødt til at lede i form af en stålbørste på metallet til at bore eller kværn, samt briller og åndedrætsværn, stramt tøj og solide sko. Og husk, du skal gøre en sådan rengøring med en bulgarsk omhyggeligt og forsigtigt!

Men en video med et klart eksempel på, hvordan man renser en stegepande ved hjælp af en bulgarsk.

5 opskrifter til fjernelse af forekomster af medium og lav kompleksitet

Fremgangsmåderne beskrevet ovenfor er egnede til de vanskeligste tilfælde. Og hvordan man vasker en stegepande af kulstofaflejringer med kun fem eller et års "alder" eller den, der bare brændte? Der er mange dokumenterede og effektive opskrifter, takket være, at kulet i panderne fjernes hurtigt og fuldstændigt:

1. Rengøring af stegepander med en blanding af sodavand, eddike 9%, salt og vand. Skålene står på komfuret, det er peberet med 2 spiseskefulde salt og eddike hældes - så hele bunden er helt lukket. Væsken skal koge, så flammens intensitet falder og tilsættes¼Art. sodavand. Det meste af det skal fordampe, hvorefter skålene kan fjernes og skylles derefter udenfor og indeni. Stegepannerne er også rengjort af rustfrosne fedtstoffer. Vær forsigtig, der vil være stærk damp i processen!
2. Derhjemme kan du lave og en agent baseret på aktivt kul. For at rense stegepanderne fra kulen i denne opskrift var effektiv, vil det tage mindst 10 tabletter. Aktiveret trækul skal males og hældes på en stegepande fugtet med varmt vand. Efter en time, udfør en standard rengøring med et rengøringsmiddel.
3. Sådan rengøres en keramisk stegepande eller fjerner kun brændt mad, der sidder fast, uden at skader bundens bund? Denne metode betyder igen kogning - denne gang i en opløsning af 3-liters bagepulvervaskemiddel fortyndet i 3 liter. varmt vand. I det tilberedte produkt sænker vi opvasken og koger i en halv time.
4. Og du kan også lave et værktøj til rengøring af gary på basis af ammoniak med borax, og rengør dem regelmæssigt regelmæssigt: et glas varmt vand kræver ti gram. borax og hele dråben af ​​ammoniak. Blandingen påføres snavsede områder med en svamp.
5. Også hjemme kan rengøringen af ​​stegepanderne gøres med citronsyre. En teskefuld citronsyre fortyndes i 1 liter vand, opløsningen koges, hvorefter den gennemblødte stegepande gennemblødes i en time. Hvis snavs ikke efterlades straks, gentages manipulationen.

Tip: Hvis du rengør stekepannerne fra kulstofaflejringerne regelmæssigt, kan du nemt slippe af med et tyndt lag af forurenende stoffer, og du behøver ikke bruge seriøse værktøjer. Så det er bedre at rengøre stegepanden, så snart det køler ned efter brug.

Hvad hvis maden begynder at holde fast?

Så, hvordan man renser en støbegods stegepande, fandt vi ud af, men hvad skal man gøre for at genoprette sin olie "non-stick coating" efter så alvorlige indgreb? Eller i tilfælde af at mad begyndte at holde fast i stegepanden? At fødevaren ikke holder fast og ikke brænder:

1. Opvarm gryden over en lille ild i ca. 20 minutter, hæld salt på bunden.
2. Så snart saltet begynder at knuse, skal du begynde at røre saltet og røre bunden med en ske. Dette skal ske ca. 20 minutter. Derefter skal salt hældes ud og vente, indtil redskaber køles helt ned. Forresten kan salt genbruges til samme procedure.
3. Når stegepanden er afkølet, skylles den af ​​med salt og glød derefter igen.

1. Når stegepanden er opvarmet godt, tag enhver vegetabilsk olie og spred den over bunden, for eksempel med en silikonebørste eller spatel.
2. Så snart olien begynder at brænde, tør forsigtigt overskydende med et papirhåndklæde, og hæld derefter olie igen. Dernæst skal du bare tørre det med en serviet, hæld et nyt lag olie, vent på overskydende for at begynde at brænde og tørre igen, det er generelt, at denne procedure skal udføres 3 gange. Som følge heraf får du en skinnende overflade, som nu skal beskyttes uden at gnide bunden med vask og uden at bruge kemikalier. Fra tid til anden - eller om nødvendigt - proceduren kan og bør gentages.

• Forresten kan støbejernsruller ikke vaskes i en opvaskemaskine, da der ellers vil blive rust på den, og også et ikke-klæbende olielag vil vaske af.

Vi slipper af rust

Rengøring af strygejernspåner indebærer ofte ikke alene at fjerne kulstofaflejringer, men også at slippe af med rust.

Hvad skal jeg gøre? Algoritmen er som følger:

1. Standard rengøring udføres, så du kan fjerne kulstofaflejringer og "udsætte" steder med rust.
2. Stegepanden tørres efter vask og placeres i en opvarmet ovn (120 grader) i 40 minutter.
3. Den opvarmede stegepande fjernes, smøres med olie og sættes igen i ovnen (temperatur - 230 grader), hvor timen opretholdes. Ovnenes bund skal beskyttes med folie.
4. Vi tager skålene af og køler dem igen med olie.

I princippet kan denne procedure udføres og således at fødevaren ikke holder fast og ikke brænder under kogning til bunden.

(Vurder materialet! Har allerede stemt:88Gennemsnitlig bedømmelse:, 6af 5)
. Indlæser ... Støtte projektet - del materialet med dine venner i sociale netværk:

Læs også:

• . 6 måder at rengøre en brændt eller gammel gryde på.
• . Sådan rengøres kedlen fra skalaen - 6 hjemmehjælpemidler.
• . Vask køkkenet håndklæder - 10 måder at fjerne pletter og 5 måder at blegge.
• . Vi rengør emhætten fra fedt - hurtigt, simpelthen effektivt.
• . Vi tager os af glaskeramikpladen korrekt og med kærlighed.
• . 8 måder at rengøre rør fra forhindringer.