indhold
-
1 Funktioner opbevaring af linolie
- 1.1 Opbevaring metoder: 5 Regler
- 1.2 Udløbsdatoer og tips
- 2 konklusion
Påfør linolie kan og salatdressinger, og tilføje til hjemmelavede masker til hår og hudpleje behandlinger. Men hvordan holder hørfrøolie efter åbningen, fordi så holdbarheden er reduceret, og de nyttige kvaliteter fordampe hurtigt. Lad os se på, hvordan man kan holde olien fra hør og hvordan man bruger.
Funktioner opbevaring af linolie
Hør frø olie - en guldgrube af vitaminer og mineraler. Nyttige funktioner i dette produkt er opnået på grund af indholdet:
- stor mængde (i procent) af omega-3 (lanolic), omega-6 (linolsyre) og omega-9 (oliesyre) umættede fedtsyrer;
- vitaminer B, herunder folat, C, F, E-vitamin (tocopherol) og plantehormoner, kvindelige østrogenanaloger.
Hør frø olie bruges på mange områder:
- Industri - midler til at gøre maling og gulvbelægninger (linoleum);
- i kosmetik, herunder udformning af hjemmepleje produkter med deres egne hænder;
- i folkemedicinen og diætetik;
- som en tonic kosttilskud og profylaktisk handling.
Fad med linolie er populære hos dem, der overholder reglerne i en sund kost, ser tal og foretrækker kun at bruge naturlige produkter. Men er det muligt at lave mad i linolie?
Dette produkt kan ikke opvarmes og termisk behandling, som efter udsættelse for varme er allokeret epoxider, aldehyder og andre carcinogene forbindelser. Spis fødevarer stegt i linolie er farligt.
Opbevaring metoder: 5 Regler
Forordningerne knyttet til producenten af hvert produkt fra hørfrø nødvendigvis indeholder oplysninger om anvendelse og beskriver de optimale betingelser for oplagring af linolie.
Efter køb linolie opbevares i et køleskab ved ca. 5 ° C Du kan placere flasken i køleskabet, men beholderne må nødvendigvis være lavet af mørkt glas og fast lukket.
Sådanne strenge krav på grund af nogle produktegenskaber. For eksempel er det forbundet med følgende egenskaber:
- I kontakt med oxygen Polymerisationsprocessen opstår, når overfladen af en tæt klæbende film af fedtsyremolekyler. Selvfølgelig vil alle brugsegenskaber tabt i dette tilfælde.
- Under indflydelse af varme og sollys Det sker harskning olie og udledning af skadelige stoffer.
Retter klædt med linolie er bedst indtages umiddelbart efter kogning, fordi der i en halv time begynde irreversible processer, produktet er hurtigt miste alle deres værdifulde kvaliteter, og de skiftende smag og lugt. Hvis olien er bitter, bør derefter fra brugen opgives.
Hvad er de bedste måder at opbevare og hvor du vil gemme hørfrøolie efter åbning?
billede | beskrivelse |
regel 1 Tja, hvis flasken er lavet af mørkt glas grøn eller brun. Hvis produktet er købt i plastikbeholder eller gennemsigtig flaske, er det nødvendigt at hælde. |
|
regel 2 Flasken bør holdes tæt lukket på alle tidspunkter. Hold olie kan ikke være uden låg. Ideal - Dæk med plast eller tætte naturlig kork. Det er ekstremt vigtigt at minimere kontakt med luft, således at produktet ikke bliver ødelagt. |
|
regel 3 Optimale opbevaringsbetingelser - i køleskabet. I et sted, hvor det ikke vil fryse og ikke krystallisere. Det er muligt at skjule flasken og i køkkenskab eller kælder, vigtigere, at køle (til 23 ° C) og mørkt. Holdbarhed direkte påvirker de nyttige egenskaber af produktet, så det er vigtigt at overholde temperaturkontrol. |
|
regel 4 Smør er bedre, når der ikke er lys overhovedet. Mørkt og køligt sted - et sengebord, skab eller kælder - hvad du har brug for. |
|
regel 5 Husk, at holdbarheden af linolie efter åbning af flasken reduceres. Hvis udtrykket af følelser harskning - holdbarhed er udløbet, og produktet er ikke egnet til brug i hjemmet. |
Erhverve linolie er ønskelig i små flasker af mørkt glas med et stramt låg, som afbilledet. Sandsynligheden for, at du tilbringer liters beholdere i en forholdsvis kort periode - er minimal, men den mindre kapacitet til at lagre lettere.
Udløbsdatoer og tips
Fabrikanterne kan indikere en bred vifte af information om udløbsdatoen. Men som regel holdbarheden efter åbning ikke mere end en måned (30 dage). Ideelt set bør indholdet af flasken skal forbruges inden for to uger.
Holdbarheden af olien i deres originale emballage, uden at kompromittere integriteten kan variere fra seks måneder til 12 måneder. Derfor vælger flasken med købet, hvis indhold er "friskere".
Hvor at bruge udløbet hørfrøolie? Desværre, som med ethvert produkt kneppe op, vil det nødt til at smide ud. Nogle formår at bruge det som en bestanddel af hår masker, men kan ikke forventes den positive og helende effekt.
konklusion
Smukke udseende og et godt helbred - prisen på den rigtige livsstil og sund ernæring. Brugen af linolie i fødevarer og på et hjem kosmetik til at passe sig selv er yderst nyttigt, fordi en sjælden produkt kan prale sådan en rig sammensætning.
Maksimal bevarelse af gavnlige egenskaber, for hele holdbarhed opnås, hvis du observere opbevaringsforhold. Det er, hvad jeg fortalte i detaljer. Videoer i denne artikel for at matche ord med visuelle instruktioner. Og hvis du stadig har spørgsmål - frem og kommentarer.
Gå ikke glip af de vigtigste:
En gang om ugen sender vi det mest interessante ting, som du ikke har set
Vi læser for 32 til 500 personer. Join Os!