Princippet om drift af en
saftpresser For at gøre en saftpresser til æbler, druer eller andre bær og frugter, skal du forstå, hvordan det virker. I sit design skal der være sådanne dele:
- helikopter, som vil ødelægge frugts skal;
- presse, klemme juice;
- filter eller noget som en sigte eller kolander til at filtrere saften;
- kapacitet, hvor saften hældes.
En rist kan fungere som en helikopter, hvis den hjemmelavede juicer er beregnet til æbler eller anden hårdskallet frugt. Du kan også bruge en mixer monteret på en boremaskine, hvilket gør et stort antal omdrejninger.
metode til fremstilling af float og filter fra vaskemaskinen
Nu et nærmere kig på, hvordan man laver en saftpresser med deres hænder, så hun hurtigt presset saft af æbler. For at gøre dette kan du bruge dele af den gamle vaskemaskine med traditionelt vandret lastningstøj. Maskinen demonteres, fjern tromlen og dens kappe samt monteringsbeslaget med lejer. Lejer skal være i god stand, udskiftes om nødvendigt.
Tromlen er som en sigte, hvorigennem saften fra æbler vil strømme. I foringsrøret skal der forblive et hul, hvorved saften samles i en krukke, gryde eller spand. De resterende huller er dækket med gummipuder og presser dem med bolteplader. Plader skal være lavet af rustfrit metal.
Fordi saften fra æbler og andre frugter indeholder syrer, skal hjemmelavet juicer udstyres med dele fremstillet af rustfrit materiale, der ikke udsender farlige stoffer.at gøre rivejern cirkel skåret fra 2 mm tyk stål med en diameter på 22 cm og den anden cirkel fremstillet af tyndt stål med en tykkelse på 0,5 mm af den samme diameter. Tyndt stål vil spille rollen som en pakning for at øge stivhedens stivhed. Pakningen skal fastgøres til bunden af tromlesilen på tre racks af messing. Tidligere i den, såvel som i gnisten, laver de fem huller til fastgørelse på gitterskruerne.
Nu skal du fylde tænderne, som vil skære frugten. Til dette er en 2 mm stålcirkel fastgjort på krydsfiner med en minimumstykkelse på 10 mm. Derefter er cirklen opdelt i identiske sektorer( normalt op til 20 sektorer), og hakene er fyldt med et slag. Mærket skal gøres meget nøjagtigt, således at det under driften af riven ikke bevæger sig og ligger strikt i centrum af juiceren.
For at juice strømmer rent, er det nødvendigt at reducere hullerne. Til dette formål pakkes en maske med celler med en diameter på ca. 1 mm inde i tromlen. Jo mindre åbningerne, jo mere hjemmelavet saftekstraktor vil producere en mere transparent juice.
Sådan laver du en tragt til lastning og skubber
Der kræves en bunker til at indlæse æbler eller pærer. Den er lavet af et stykke plastrør og fikseret, så frugten spredte på kanten af gnisten. Diameteren af røret skal være sådan, at et æble af mellemstørrelse roligt glider ind i det. En diameter på 10 cm vil være egnet til en ingeniør. Du kan fastgøre tragten på vaskemaskinens kabinet ved hjælp af fire aluminiums hjørner og bolte, der indsættes indefra.
Størrelsen af de knuste æblepartikler afhænger af størrelsen af spalten mellem riven og den nederste del af bunkeren.For at lave en skubbe til æbler skal du bruge et håndtag til håndholdte landbrugsredskaber. Den bør være lavet af ikke-harpiksholdigt træ.Ideel birk. For at forhindre, at skubberen falder ind i juiceren, placeres en begrænser oven på den. I bunden fastgøres en krydsfinercirkel lidt mindre end rørets diameter.
Indsamling Juicer
Når de enkelte dele er klare, samles de sammen. Motoren, som drejer tromlen, vælges separat. En almindeligt anvendt 1,1 kW DC motor. Dette er nok til høj ydeevne. Du kan tage mindre strøm, mere er uønsket, da der vil være stærke vibrationer, og en hjemmelavet juicer vil falde fra hinanden.
Tankdækslet kan skæres af tykt polyethylen. Rammen til fastgørelse af huset er svejset fra hjørnerne. Fastgørelsesanordningerne skal fastspændes fast, og elektriske kontakter skal isoleres, beskyttet mod stænk og fugt.
Den færdige struktur skal vaskes med opvaskemiddel og skylles med rigeligt vand. Så prøv en testkørsel, og kontroller, hvordan tromlen spinder. Skyl tromlen efter hver brug med vand.
Andre metoder til fremstilling af juicer
Hvis du ikke kan finde ud af, hvordan du laver en juicer fra en vaskemaskine, eller du ikke har egnede reservedele, kan du gå den anden vej.
For at male æbler skal du bruge en mixer til blanding af mørtel og skære et par bolte i bunden. Mixeren kan sættes på borren ved at øge antallet af drejninger.Æbler knuses i en spand, hvorefter den resulterende masse placeres i en pose, anbringes i en presse og klemmes. En pose er nødvendig for at adskille kagen.
Her ligger vanskeligheden ved fremstilling af en presse, der vil presse ud saften så præcist som muligt. Kapaciteten, i hvilken de hakkede æbler læsses, er lavet af en stor gryde, der har boret huller i den. Nogle specialister bruger en mekanisme, der trykker på lejer som en presse. Du kan selv lave en presse, idet du har installeret en jack fra oven.
Frugtberedning
Indsamling og forberedelse af frugtforarbejdning tager mest tid. De skal vaske, sortere, lad vandet dræne. Store frugter kan skæres i stykker, knoglerne behøver ikke at få.Rotte æbler og pærer smider ud, fordi de negativt påvirker smagen af den færdige juice. Kage bruges til gæring eller giver til foder.
Hvis du har en saft med en lille mængde papirmasse, kage, så lad det afregne. Derefter afløb, kog og hæld i banker. Du kan pasteurisere det færdige produkt, undtagen kogning. I dette tilfælde sparer du den maksimale mængde næringsstoffer.
