Første skridt
De, der aldrig har oplevet problemet med at købe denne enhed, ved ikke altid, hvordan man træffer det rigtige valg. Dette skyldes, at forskellige modeller er designet til at udføre visse funktioner, som deres omkostninger afhænger af. Derudover skal du på forhånd bestemme, hvad du køber en mikrobølgeovn til. Nogle muligheder for moderne husholdningsapparater til mange husmødre kan være overflødige, så en uvidende køber kan for meget betale for det, han simpelthen ikke behøver.
Den mest overkommelige mikrobølgeovn er udelukkende udstyret med en magnetron - den vigtigste komponent der genererer mikrobølger af en bestemt frekvens. En sådan anordning virker ikke mindre kvalitativt end dyrere modeller, men udfører kun funktionen af afrimning, genopvarmning og primitiv madlavning.
Opgraderede enheder er ofte udstyret med en grillfunktion, der giver dig mulighed for at lave mere komplekse fødevarer. De mest moderne og dyre modeller har herudover funktionen af konvektion, det vil sige under madlavning, cirkulerer varm luft inde i mikrobølgeovnen. Denne funktion giver dig mulighed for at bruge enheden som en ovn, så du kan lave næsten alle retter i den.
I denne henseende skal du bestemme, hvordan du vil bruge mikrobølgeovnen. Hvis du allerede har en ovn eller en multi-komfur, vil mikroovnens ekstrafunktioner være overflødig, da få husmødre foretrækker at lave mad i det i stedet for i en konventionel ovn. Dyre modeller med grillens og konvektionsfunktionen vil være nyttige for dem, der har et lille køkken, der ikke rummer mere voluminøse apparater.
Grundlæggende parametre for
For at vælge enheden korrekt skal du forberede købet på forhånd, finde ud af, hvilke bestemte funktioner der er egnede til, og hvilke tekniske egenskaber enheden vil være optimal til brug i hjemmet. Derudover kan du rådføre dig med sælgeren, hvis han er kompetent i denne branche, sammenligner hans mening med hans og vælger den bedste løsning.
Dimensioner og kapacitet
Det første du skal beslutte, før du køber, er hvor meget ledig plads i køkkenet du kan tildele til en mikrobølgeovn. Dette er en temmelig besværlig enhed, der ikke kan lægges i boksen i et stykke tid, da de skal bruges dagligt. Derudover bør der være fri adgang til det, så opvasken let kunne installeres inde, og det var muligt at lave mad eller genopvarme mad frit.
Hvis du ikke vil forstyrre et bord eller køkkenaggregat med en sådan enhed, overvej at installere det på et køleskab eller på en speciel hængslet hylde.Kapaciteten på enheden afhænger af, hvor mange personer du planlægger at lave mad. For en person passer en lille mikrobølgeovn med et volumen på 12-14 liter, for to familiemedlemmer er der brug for mere plads - fra 17 til 20 liter. Det samme volumen er egnet, hvis du kun planlægger at opvarme mad til 4-6 personer. Hvis du vil tilberede store mængder mad i mikrobølgeovnen, er det bedre at stoppe valget på et 30-liters apparat. Disse enheder er normalt udstyret med grill og andre egnede tilstande.
Strømforbrug
Den vigtigste tekniske egenskab for ethvert husholdningsapparat er strøm, det viser, hvor hurtigt og intensivt arbejdet skal udføres, samt hvor meget strøm der skal bruges i processen. Denne parameter angives normalt på enhedens boks eller endda på prislappen, så det bliver nemt at finde det.
Som regel er der selv i budgetmodeller forskellige tilstande, der adskiller sig fra hinanden ved magt. Af denne grund er det nødvendigt at tage højde for det mulige område, som kan variere fra 80 til 1680 watt. Jo større mikroovnens kapacitet er, jo mere strøm forbruges det, selv når man opvarmer mad. For at forstå, hvilken værdi der skal fokuseres på ved køb, er det nødvendigt at tage højde for, at regimerne som hovedregel giver følgende parametre:
- 80-150 W - for at opretholde temperaturen på den færdige skål;
- 150-300 W - til optøning
- 300-500 W - til intensiv afrimning;
- 500-700 W - til opvarmning af mad;
- 700-1680 W - til hurtig opvarmning eller tilberedning af komplekse retter.
For dem, der planlægger at opvarme mad til en familie på flere mennesker dagligt eller lejlighedsvis koge i en mikrobølgeovn, anbefales det at vælge et apparat med en maksimal effekt på 800 watt. Sådanne anordninger er bedst egnet til privat brug, og deres pris er forholdsvis lav.
indvendig belægning For at vælge en mikrobølgeovn til dit hjem korrekt skal du overveje dækningen af det indre kammer. Det afhænger af materialet, hvor længe enheden varer, og hvor let det bliver at tage sig af det under driften. Ved madlavning eller genopvarmning af mad på mikroovnens indre vægge forbliver fugtige pletter uundgåeligt, derfor er det nødvendigt at vaske det regelmæssigt.
I de fleste tilfælde er den interne belægning af en mikrobølgeovn lavet af rustfrit stål, emalje eller bioceramics. Hvert af disse materialer har sine fordele og ulemper, som ofte manifesterer sig kun, når anordningen anvendes.
Rustfrit stål ser attraktive og stilfulde, mikrobølgeovne med en indvendig belægning af dette materiale kan perfekt passe ind i den overordnede stil i et moderne køkken. En sådan enhed vil imidlertid være meget dyrere, og det indre kammer skal vaskes ofte, ellers bliver det hurtigt snavset. Allerede efter nogle anvendelser vises olieagtige pletter, der er vanskelige at rengøre, hvis de tørrer ud, så du bliver nødt til at rengøre det regelmæssigt.
Emalje i denne henseende er mere modstandsdygtig, mens den er meget billigere end rustfrit stål. Det kan også se meget attraktivt ud, så det bruges ofte i budget mikrobølgeovne til hjemmebrug. Af minerne kan man mærke til lav varmebestandighed og ustabilitet, før de ridser og reducerer dermed enhedens levetid.
Bioceramics begyndte at blive brugt til at gøre belægningen af det indre kammer af mikrobølgeovne relativt nylig. Fordelen ved dette materiale er, at det kombinerer fordelene ved stål og emalje, men har ikke deres ulemper. Blandt minuserne af den bioceramiske belægning kan broderskab før aggressiv mekanisk påvirkning og høj pris kaldes.
-styringstype
Anvendelsen af en mikrobølgeovn afhænger i vid udstrækning af typen af kontrol, den kan være mekanisk, trykknap eller berøring. Denne parameter kan betydeligt påvirke enhedens samlede omkostninger, så når du vælger, match dine behov med mulighederne.
Mekanisk type kontrol udføres ved hjælp af runde knapper, normalt to af dem - en til at vælge mode, den anden til at installere, du har brug for tid til at arbejde. Plus sådanne mikrobølgeovne er, at de er billige, og sandsynligheden for systemfejl er ekstremt lille. Sådanne enheder tillader dig dog ikke at indstille den nøjagtige tid til sekunder, hvilket er vigtigt i nogle tilfælde under tilberedningen.
Push-knapp modeller er udstyret med et tredimensionelt kontrolpanel, som giver dig mulighed for at vælge forskellige tilstande og indstille den nøjagtige driftstid. Sådanne anordninger er dyrere, men tilhører stadig den gennemsnitlige priskategori. De kan være det bedste valg for dem, der søger den bedste værdi for pengene.
Mikrobølgeovne med berøringskontrol ligner trykknapper, og den eneste forskel er, at knapperne ikke stikker ud over panelets overflade. Sådanne indretninger er dyrere, men de er lettere at rengøre snavs udefra. Imidlertid bryder sensoriske mikrobølgeovne meget hyppigere end andre, normalt på grund af strømforstyrrelser.
Omkostninger til enheden
Ikke den sidste rolle, når du vælger en mikrobølgeovn, er prisen, så mange er begrænset af en eller anden ramme for familiebudgettet. For at forstå, hvilken værdi der skal navigeres, skal du beslutte, hvilke funktioner du har brug for fra enheden, fordi tallene på prismærket afhænger af dem først og fremmest.
De enkleste anordninger, der kun er egnet til optøning og opvarmning af mad, kan koste omkring 2.000 rubler, afhængigt af bopælsområdet og opslag i butikken. Sådanne modeller tjener som regel ikke i lang tid, men kan fungere som en indledende mulighed, da de kan fungere i 5-7 år. Den gennemsnitlige pris er 4.000 rubler. Sådanne mikrobølgeovne er universelle til hjemmebrug. Du kan både afrimme og varme mad og tilberede en simpel skål. De dyreste modeller koster i gennemsnit 10 tusind rubler, de har mange funktioner og er lavet af slidstærke materialer, så deres levetid er meget anderledes.
Sådan vælges redskaber
Ved drift af en mikrobølgeovn spiller de korrekte redskaber en vigtig rolle, som giver dig mulighed for at forlænge enhedens levetid. Ikke alle materialer har en positiv effekt på sådanne anordninger; gnister og brændende lugt kan observeres under tilberedningsprocessen. Derfor købes egnede redskaber normalt umiddelbart efter køb af mikrobølgeovn.
Den enkleste løsning ville være at købe et specielt sæt mikrobølgeovne redskaber, der kan findes hos enhver hardware butik. Men hvis du ikke ønsker at bruge ekstra penge, kan du finde den bedste løsning blandt dem, der allerede er på lager. Køkkengrej til mikrobølgeovn skal passere stråling godt, må ikke indeholde metaller, ikke føre elektrisk strøm og være modstandsdygtig over for langvarig udsættelse for høje temperaturer. Velegnet til brug i mikrobølgeovn:
- porcelæn, hvis den er uden mønstre og låg;
- keramiske skåle, underlagt den obligatoriske brug af tacks, da det er meget varmt i madlavningsprocessen;
- plastskål til mikrobølger;
- tykvægget glas med høj varmebestandighed.
For at kontrollere, om dine valgte redskaber er egnede til brug i mikrobølgeovnen, kan du lave et forsøg inden madlavning eller genopvarmning. For at gøre dette hældes vand i et glasfacetteret glas, hvorefter det placeres i den valgte skål. Den placeres i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter ved normal effekt, hvorefter det er nødvendigt at kontrollere om det er opvarmet. Hvis køleskabet forbliver koldt og vandet i glasset er varmt, kan køkkenredskaber bruges ved madlavning.
