Indholdets indhold:
Margilan radise modtog et så usædvanligt navn til ære for den gamle hovedstad i Silkevejen, som løb fra Kina gennem landene i Central- og Asien-mindre til Europa. Den rodafgrøde, der kom til byen Margilan, smagte indbyggerne i Fergana-dalen, begyndte at blive dyrket af lokale bønder og blev sammen med silkeproduktion en del af den lokale kultur og historie.
Margilan radise har dog andre navne. Mange mennesker kender denne kultur som kinesisk eller grøn radise, mens middelhavsindbyggerne kalder vegetabilsk Lobo. Derudover fortæller den eksisterende kinesiske version af rapsen om prøvelse af en bonde, der rejste Margilan radise og uden succes trækker den ud af jorden.
Lobostortfrugt, der indeholder en lille mængde sennepolie, er blødere end europæisk radise og andre sorter af radise.
Der er næsten ingen krydderi i retterne fra Margilan radise. Og med hensyn til tæthed, juiciness og smag indtager kulturen en mellemstilling mellem den velkendte japanske radise, daikon og andre arter af slægten. Radien, der besidder mange navne, er også forskelligt i rodfrugtets form og farve, som kan være rund og langstrakt, lyse grøn og næsten hvid, pink-lilla og næsten rød som radise, men altid med et grønt hoved nær toppen. Selv kødets indre er enten grøn eller hvid eller pink.
Forresten kaldes radise sorter med et grønt overfladelag og lyse lilla eller rødmælk vandmelon. Og i dag dyrkes en sådan Margilan radise af gartnere over hele verden og er på toppen af populariteten blandt gourmeter.
Kinesisk eller Margilan radise større end sort radise og radise. Rotenes gennemsnitlige vægt kan variere fra 300 til 1500 gram. Og på trods af det faktum, at den kinesiske gæst i russiske køkkenhaver ikke er for lunefuldt, er det ganske rimeligt, at en sådan kultur har brug for omsorg og tilstrækkelig opmærksomhed.
Plantning og pleje af Margilan radise
Ligesom andre former for rodafgrøder, sås lobo direkte i jorden. Den tid, hvor du kan plante Margilan radise er valgt afhængigt af hastigheden af den valgte sort og de klimatiske egenskaber i regionen. Frøene falder oftest i jorden i et af to tidsintervaller:
- Forårsåsning udføres fra anden halvdel af april til midten af maj.
- Om sommeren kan Margilan Radise plantes fra det første årti fra juli til september, hvis vejret tillader det.
Hvis du sår Lobo om foråret, kan du stå over for den massive dannelse af blomsterstængler på planter, der endnu ikke har dannet en rodafgrøde. Dette skyldes den stigende varighed af dagslys og den varme start af sommeren.
Blomstrende planter skal fjernes, fordi de ikke kan bruges til mad, og sengene genudsås.
Såning og voksning Margilan radise på anden sigt udelukker en sådan ubehagelig mulighed, og da planten tåler let frost ganske let, har rødderne tid til at gå i vægt og juiciness før opstart af stabilt koldt vejr.
Den bedste temperatur for planteudvikling er 18-22 ° C, hvor frøene begynder at vokse ved 4-5 ° C.Men i varmt vejr, når den gennemsnitlige dagtemperatur overstiger +25 ° C, og om foråret, når luften ikke opvarmer mere end +15 ° C, øges risikoen for at se blomsterstængler over sengen alvorligt.
Valg af et websted til dyrkning af Margilan radise
Margilan radise giver gode udbytter på neutrale eller lidt sure jordarter, for det meste lys, rig på organisk materiale.
Jord til såning af kultur er forberedt på forhånd, kompost, mullein eller kompost bringes ikke under radise selv, men under den foregående plante.
Dette skyldes det faktum, at der i nærvær af frisk gødning kan opsamle nitrogen i jorden, mister sin smag og kvalitet, knækker og opbevares værre.
Hvis organiske gødninger ikke anvendes i tide, er det bedre at gøre med mineraltilskud. Ved graving til hver kvadratmeter jord anvendes 20-30 gram potashgødning, superphosphat og ammoniumsulfat. Det er nødvendigt at grave området for kinesisk radise dybt, ikke mindre end 25-30 cm. Hvis såning skal udføres på lavlandet, er det bedre at hæve senge med 10-15 cm.
Den fremtidige høst afhænger af frøets kvalitet. Når det kommer tid til at plante Margilan Radise, før såning, såes materiale ud, adskiller tomme, beskadigede eller ufordøjede frø.Da kinesisk radise skelnes af store rodafgrøder, er sporene lavet i en afstand på mindst 30 cm. Frøene sår to eller tre stykker i en afstand på 15-18 cm fra hinanden.
- Før såning bliver sengene vandet, og efter jordens indbygning om nødvendigt gentages vandingen af Margelan radise omhyggeligt.
- Skuddene vil fremstå meget hurtigere, hvis du spreder et dækmateriale på plottet, som kan fjernes, når spirerne lukker.
- Hvis afvædet frø blev brugt, bør fremkomsten af skud forventes efter en uge, tørre frø spire et par dage længere.
På scenen på to til tre blade udføres udtynding.
Det anbefales ikke at transplantere kimplanter, men hvis det er nødvendigt, er det vigtigt ikke at beskadige roden og overføre planten kun med jordklods.
Margilan radise pleje og voksende problemer
Da Margilan Radise vokser, kræver det rigelig hyppig vanding, især under væksten af rødderne. Den kultur, der forbliver uden fugt i varmt vejr, bliver værre, mister sin saft, og smagen forringes kraftigt.
- Når rodafgrøder vokser til en 10-rubelmønts størrelse, bliver de først fodret og introducerer 25-30 gram kompleks gødning pr. Kvadratmeter.
- På sand eller andet, ikke for næringsfyldte jordarter, gentages topholdet to gange, og kun på rige jordbunden en gang.
- Tre uger før det tidspunkt, hvor afgrøden skal høstes, stoppes anvendelsen af især kvælstofgødning.
Ud over vanding og gødning er det ikke fuldstændigt at pleje en Margilan radise uden andre foranstaltninger. Under løvens rosetter skal alle ukrudtplanter samt alle de gulvede blade, der er faldet på jorden, fjernes, hvilket gør det muligt for lyset bedre at trænge ind i plantagerne og forhindre udseende af skadedyr og patogener på radise. Med samme formål og med at reducere risikoen for at udvikle blomstringen bliver friske blade afskåret, hvilket forhindrer adgangen til luft og lys til planterne i haven. 
Røde hoveder, der optræder over jordens niveau, forsigtigt spudder for at forhindre radise i at blive kære i luften og udsættes for angreb fra sluger og andre skadedyr.
Blandt fjenderne i den kinesiske radise er insekter, der parasiterer på kålplanter. Derfor er det bedre ikke at dyrke Margilan Radise efter Radise, alle typer Kål, Sennep eller Rip, men profylaktisk behandle senge med tobaksstøv eller Malurtræsinfusion.
Hvornår skal man grave op radise?
Selvom Margilan radise tåler svage frost, er det bedre at rengøre rodgrøntsager før koldt vejr. Hvornår skal man grave lobo radise? Samtidig er det muligt at fokusere på tidspunktet for modning af afgrøden:
- Tidlige sorter er klar til at grave 57-70 dage efter spiring.
- Mellemsæson og sen kinesisk radise høstes efter 70-110 dage.
Rengøring udføres i tørt vejr. Hvis du skal høste sommerhøsten, er det bedre at trække radise om morgenen eller om aftenen, når der ikke er nogen klar sol.
På løs, let jord kan du trække Margilan radise ved at holde toppen, ikke langt fra bunden af stikkontakten. Og for at ikke beskadige stor radise på chernozem eller lerjord, skal grøntgrøder omhyggeligt graves.
Root grøntsager, uden stiklinger og ridser, opbevares til opbevaring, og toppen fjernes, hvilket giver petioles ikke længere end 2-3 cm. Under betingelser i en kælder eller kælder kan Margilan radise vare indtil foråret. For at gøre dette er rodgrønsager placeret i kasser og hældt med sand, hvorefter beholderne anbringes i et rum med en temperatur på 0-1 ° C og luftfugtighed på ca. 85-90%.
