elsk alle uden undtagelse, især hvis du laver sød marmelade fra dem. Hindbær, kirsebær eller æble delikatesse kan findes i alle hjem, og dette udvalg af fotoprice hjælper dig med at lave eksotiske marmelade fra appelsiner. Orange syltetøj er ikke kun velsmagende og usædvanligt, det er også meget nyttigt i vinterperioden, fordi det indeholder den velkendte vitamin C og mange flere gavnlige stoffer. Og hvis du tilføjer andre frugter til det, får du en ægte vitamincocktail.
For at holde jammen brændende under tilberedningsprocessen, anvendes en emaljeret pande eller rustfri stålkedel.
Kun søde modne appelsiner vælges til syltetøj, hvorfra sten fjernes nødvendigvis( de indeholder bitterhed).Hvis recepten indebærer brug af appelsiner med hud, bliver de præ-blancheret i et par minutter. Dette vil hjælpe med at slippe af med bitter smag af huden. Og tørrede appelsinskræller fyldes først med vand i en halv time for at blødgøre.
For at give delikatessen en mere duftende aroma tilsættes et par teskefulde af sin knuste skræl til den rensede masse af appelsiner.
En simpel opskrift på en aromatisk dessert af appelsiner
Den mest lækre marmelade fra appelsiner er et snap. Der skal tages to liter krukker af det færdige produkt:
- 4-5 store appelsiner;
- sukker - 5 glas
- vand - 400 ml.
Kanel eller kryddernød tilsættes også om ønsket.
Madlavningsinstruktioner:
- Skær skallen og fjern knoglerne fra de vaskede frugter. Pulp skåret i terninger.
- Tør orange halvdele og hug dem i en blender. Du kan bare skære drænet.
- Fold papirmassen og zest i en gryde, tilsæt sukker og vand, kog og lad afkøle.
- Kog den afkølede syltetøj igen.
Denne type syltetøj er perfekt som fyldning til tynde pandekager. Og du kan også nedbryde det varmt på steriliserede dåser og rulle op.
Tart orange dessert
Orange syltetøj med skræl er særligt velsmagende, da den har en lidt tærte berøring. På grund af mangel på vand er en sådan dessert ret tyk og er ideel som fyldning til tærter. Til marmelade har du brug for appelsiner og sukker i forholdet 1: 1.
Læs også: Den perfekte skål til ægte gourmeter - kylling og svampesalat
Vask appelsinerne grundigt og kog i 15 minutter, indtil zestet er blødt. 
Frugter afkøles og skæres i vilkårlig skiver af mellemstørrelse. 
Sæt dem i en gryde, dæk med sukker og lad i 30 minutter for at lade saften. 
Kog i 1,5-2 timer, indtil syltetøj tykes. Den færdige marmelade er lagt i plastikbeholdere med låg og opbevaret i køleskabet eller rullet i krukker og sænket ned i kælderen. 
Hvis appelsinerne er for søde, kan du tilføje citronsaft.
Orange "snack" med brandy for voksne
Velsmagende orange syltetøj til vinteren opnås, hvis du tilføjer lidt brandy og krydderier til det. Sådanne konserves kan forbruges ikke kun af voksne, men også af børn, da alkohol fordampes under tilberedningsprocessen.
Så forbered:
- appelsiner og sukker - 1 kg hver;
- vand - 3 l;
- til 1 tsk.jord ingefær, muskatnød og kanel;
- 2 fedter;
- kardemomme - 4 frø;
- brandy - 50 ml.
Hvis der ikke er nogen brandy, kan du tage rom eller brandy.
Tilberedningstrin:
- Vask frugt og finhak zest( det er praktisk at gøre dette med en grøntsagskniv).Skær det i strimler eller stykker.
- Klem saften ud af den orange pulp og vælg knoglerne.
- Fold det klemte kød og knoglerne i en gasbind og læg det i en kasserolle. Hæld vand og saft fra appelsiner, hæld zest. Lad panden stå på et mørkt og varmt sted for en dag.
- Kog billetet, indtil væsken er fordampet med halvdelen. Træk derefter gazeposen ud og tilsæt sukker. Efter 10 minutter tilsættes alle de krydrede krydderier.
- Kog, omrør, i yderligere 30 minutter, og hæld derefter brandy. Fjern kardemomme og frøplanter.
- Bring orange syltetøj til beredskab og rul op.
Kontroller beredskaben som følger: læg lidt syltetøj på tallerkenen og vippe den. Hvis dråben ikke strømmer ned - så er papirstoppen klar.
Orange "Shesterochka" med kaffe aroma
Ikke alle husmødre ved, hvordan man laver appelsin syltetøj med kaffe aroma. Der er intet svært i dette, bortset fra at det er nødvendigt at tilberede det inden for to timer for at bringe det til den ønskede konsistens. Kaffebønner og krystalknopper vil give en unik frugt smag!
Læs også: Appetiserende tomater i æblejuice - en usædvanlig parabol
Produkter:
- 6 store appelsiner:
- 6 glas vand;
- 6 glas sukker;
- 6 kaffebønner;
- 6 studs.
Appelsiner syltet opskrift med et foto:
- Hæld appelsinerne med varmt vand og lad i en halv time.
- Skræl citrusfrugterne, opdel dem i skiver. Fjern filmen og vælg knoglerne.
- Finhak skuren.
- Tilsæt alt til panden, tilsæt vand og kog i en time.
- Når om en time koges kogt lidt, hældes sukkeret og koges i en time. Under kogning skal du regelmæssigt fjerne skummet og omrøre.
- Før du fjerner gryden fra ovnen( ca. 15 minutter), sættes kaffebønnerne og fedterne.
Tilberedt marmelade opbevares i køleskabet i 1 måned.
Orange krydderi i sukkerstropp
Hvis der er ophobet mange "orangeaffald" hjemme efter nytårsferien, bør du ikke smide dem væk. Efter alt kan du lave lækker appelsinskal syltetøj. For at gøre dette, blød 1 kg skræl( frisk) til en dag i koldt vand, mens vandet i løbet af denne tid skal ændres tre gange. 
Skær de gennemblødte skind i tynde strimler og flank i 5 minutter. 
Kogt sirup fra 1,5 kg sukker og 2,5 glas vand. 
Sæt skorpe i det og kog, indtil det er blødt over lav varme. Til sidst tilsættes 30 g hakket frisk appelsinskal( som ikke blev gennemblødt) og 3 g citronsaft. 
Smukke krøller af zest
Ikke kun lækker, men også meget smuk syltetøj er lavet af appelsinskal. Dens særegenhed ligger i, at zest er smukt foldet i form af en snegl eller krølle. Den eneste ulempe ved en sådan delikatesse er, at processen med at forberede skorsterne og tilberede syltetøj vil tage flere dage. Men resultatet vil overstige alle forventninger! Forresten ser marmelade af appelsinskorpen, curlicues ud som en dekoration på forskellige desserter( kage, gelé).
Påkrævede produkter:
- appelsiner( helst med en tynd hud) - 3 stk.
- sukker - 300 g;
- vand - 400 ml.
- citronsaft( eller citronsyre) - 0,5 tsk.
Af de tre appelsiner skal der laves 200 g skorpe. Hvis du bruger en større mængde orange, skal du tage vand dobbelt så meget og sukker - en og en halv.
Fotoopskrift til syltetøj fra appelsiner trin for trin:
- Frugtvaske og afskal skrællen i form af strimler. Indre hvide lag forsigtigt rent. Strimlerne skal være tynde at bøje let.
- Rul hver stribe skræl med en rulle og lav perler ud af dem. For at gøre dette er krøllerne strammet på en tråd ved hjælp af en nål så tæt som muligt, så "perlerne" ikke vikles.
- Placer billet i en skål koldt vand og lad stå i 3 dage. Hver dag skal vandet ændres tre gange. Som et resultat bliver skorpen bløde og taber bitterhed.
- Sug krøllerne, kog dem i 4 runder på 20 minutter hver gang og dypp dem i koldt vand, når du har slukket for kogepladen. Vandet, i hvilket de kogte, skifter hver gang.
- Sæt de forkogte skorpe i en pande, tilsæt sukker og vand og kog, indtil sirupet ligner frisk honning i konsistens( strække lidt).Til sidst sat citronsyre.
- Når syltet har afkølet, træk tråden ud af krøllerne og arranger dem fint i banker. Opbevares i køleskabet.
Læs også: Sådan laver du en lækker marmelade
korrekt fra vandmelonskræller Orange dessert fra en langsom komfur
For at gøre syltetøj med appelsiner i en langsom komfur har du brug for:
- appelsiner med tynd hud - 1 kg;
- sukker - 1 spsk.
- vand - 1 spsk.
Skræl frugten fra aftenen, opdel den i skiver og fjern filmen. Sæt skiver af appelsiner i skålen i den langsomte komfur, tilsæt sukker og lad i 12 timer for at lade saften løbe. 
Den næste dag vælges "Cooking for a couple" -tilstanden på multikookeren og placer skålen uden at dække med et låg. Bring syltet kogt, omrør lejlighedsvis og kog i 5 minutter. Lad billetet afkøle helt og gentag denne procedure to gange. Færdigsyet syltetøj kan bruges til at spise eller rullet op om vinteren. 
For at lave en delikat orange syltetøj skal massen jordes i en blender efter den første tilberedningsprocedure.
De, der aldrig har smagt orange dessert, har tabt meget. Delightful aroma og lys solskinsfarve af marmelade vil ikke forlade nogen ligeglade. Lad inspiration besøge dig, og disse fotoopskrifter af syltetøj fra appelsiner hjælper med at realisere dine planer! Bon appetit!
