Artikel indhold:
Mange græskar sorter giver dig mulighed for at dyrke denne sunde grøntsag fra Arkhangelsk til Krim og fra Fjernøsten til landets vestlige grænser. Agroteknologiens uhøjtidelighed og størrelsen af den opnåede næringsmasse gør græskar ønskeligt på enhver haveplast af jord. Men hvordan man kan bestemme løbetiden af græskar i haven, ikke sent med at rengøre uerfarne grøntsagsproducent?
Sådan plejer du et græskar inden rengøring?
Uanset størrelsen af frugten og timingen for høsting er der regler, der kan hjælpe med at beskytte frugt på sengen mod råtner og skadedyr. Liggende konstant på sin side, rører jorden, i vådt vejr kan en stor bær rotne og blive ubrugelig. Forkert gør dem, der forsøger at behandle et græskar med en rotten side. Før fosteret blev synligt beskadiget, er der allerede sket ændringer i kernen, og det er ikke værd at spise som mad.
Et græskar skal placeres på en bakke eller en specielt arrangeret knoll, en træ- eller krydsfinerbræt bør lægges ned og dækkes af topfolie under efterårregn. I den sidste måned, når græskar plukker op, bør sødme af vanding stoppes. Længden af rødderne, der går ned til tre meter, er nok til at give den nødvendige mængde vand.
Angiver, at græskarhøsttiden er kommet, den første kolde snap, da selv en lille frost gør frugten uegnet til opbevaring. Du kan stadig holde frugt på haven i tørt vejr, der dækker fra kølige nætter.
Hvornår kan jeg vælge et græskar?
Du kan få et fuldt modent græskar fra marken kun i varme områder, når frugten modner naturligt på marken i mere end 4 måneder. Men græskar er godt, fordi det i tillæg til en lang holdbarhed på flere måneder stadig fortsætter med at holde op.
Find ud af, om græskar er modne, og hvor længe det kan ligge på ryggen, ved at kende de vigtigste tegn på, at grøntsagen er klar til høst:
- Bøsens blade har tørret, ændret deres farve til gul,tørret op. Hvis før dette ikke var tegn på antracose, så er den naturlige afstødning af sund løv et sikkert tegn på slutningen af vækstsæsonen.
- Peduncle bliver stiv, toplaget er gennemboret, det bliver træ på samme tid som stammeforsyningskraften. Det er allerede umuligt at skifte græskar på en anden måde, uden at krænke linerens integritet.
- Farven på græskar, uanset hvad den bliver, bliver lysere fra grå til gul, mønsteret er mere mærkbart.
- På skræl må man ikke efterlade mærker fra at skrabe hendes fingernegle. Dækslet hærder og opstår ikke ved at trykke med fingrene. Modne græskar ringende bomuld. Modne græskar er dækket af en mat belægning, peduncle er let adskilt.
Ved rengøring af et græskar skal du behandle det forsigtigt og forsøge ikke at ridse det. Hvis der er opstået en gener, skal du forsegle skaderne med en bakteriedræbende gips eller ikke lade den beskadigede grøntsag opbevares.
Et græskar taget væk på et mørkt, køligt og tørt sted kan modnes i ca. en måned. Du kan opbevare frugt under sådanne forhold i lang tid, så du kan bruge et frisk og sundt produkt om vinteren.
Det er meget vigtigt i forskellige regioner at anvende zonede sorter af forskellig tid for at opnå biologisk modenhed. Men selv de tidligste modnesorter modner om cirka 4 måneder. Derfor anvendes der i en region med tempereret klima en vækstplante. På en ny måde begyndte de nordlige regioner at bruge mini-bord med biologisk opvarmning, hvilket efterlader rodsystemet konstant varmt og piske i en kort sommer og lade den komme i frisk luft.
Tidlige modnesorter sorteres i slutningen af august, voksende kimplanter. Sådanne sorter omfatter den fælles Gribovskaya bush, Freckle, Golosemyannaya. Skorpen er tynd, holdbarheden er op til en måned.
Varianterne af medium græskar modning - Smil, Curative, russiske kvinder bliver sået efter 4 måneder. Høst i september, men før den første frost. Opbevaring af frugtfrugter er ikke egnet. Varianter af disse græskar er gemt op til to måneder efter begyndelsen af modenhed.
De mest værdifulde frugter er sen-modne sorter dyrket under den sydlige sol. Disse omfatter vitamin A, muskat, perle. Disse græskar har en tyk hård skorpe og sødmasse, som tilsættes rå til salater. Senere sorter opbevares i et køligt rum i op til seks måneder. De fjernes sent, men selv i syd opstår modenhed om en måned eller to.
Modningstidene angivet på frøpakken er givet til ideelle forhold. Vejret gør sine egne tilpasninger. Derfor skal man navigere, hvornår man skal høste græskar, skal vejret, plantens tilstand og den biologiske modning af sorten.
Ved opbevaring af nogen græskar til opbevaring er det vigtigt, at integriteten af svingens pasform til folden ikke kompromitteres. Hvis der er et hul på dette sted, falder infektionen, og fosteret vil rotne.
Høstregler
Høsting udføres i tørt vejr, efter at lashen tørrer godt fra morgens fugt. Hvis dårligt vejr forårsager det, skal du høste i vådt vejr. Sådanne frugter skal tørres godt. På samme tid adskille beskadigede kopier. I tørt, varmt vejr kan rødderne afskåret fra hovedstammen stadig holdes på en melonblomst under solens stråler.
Alt, hvad der siges, vedrører græskar som fødevareprodukt. I kulturen af mange andre sorter af græskar loofah giver vi gode vaskeklude og tjener som fyldstof i møbelindustrien. Denne type græskar er tilbage til at vokse efter frost, indtil det bliver tyndt skræl.
Dekorative græskar anvendes til håndværk i folkekunst. Derfor påvirker lysfrysning ikke skorpenes tilstand, og pulpen fra disse frugter anvendes næsten aldrig. Derfor ligger ornamental frugt på haven eller hænger længere end fødevaresorter.
Der er visse frister for gartnere at fokusere på, når de høstes. For de sydlige regioner, Krim, er græskarhøstetiden i slutningen af september og begyndelsen af oktober med mulig modning af sene sorter indendørs. Dybest set er det muskatnød, meget velsmagende græskar.
I forstæderne bør høsten slutte til midten af september. I dette tilfælde bør man tage hensyn til vejrudsigten og undgå forsinkelse med at fjerne græskar i løbet af et koldt snap.
Sibirien er stor og her, som i Fjernøsten, er det tidspunkt, hvor du kan plukke et græskar, afhængig af de regionale klimatiske forhold.
