Interessante fakta fra asparges historie. Samtidig skylder Asparagaceae-familien, der forener sådanne i modsætning til kulturer som dracaena, muscari, aspidistra, hyacint og yucca, navnet til asparges. I alt er der omkring tre hundrede arter af asparges i naturen, hvoraf nogle er herbaceous planter. Der er repræsentanter for den slags store buske, krybende arter og vinstokke. Det ser ud til, hvad der kunne være interessant i planter, der er blevet dyrket af rumblomstergartnere i omkring hundrede år, uhøjtidelige, længe undersøgt og beskrevet?
Og alligevel vil interessante fakta i forbindelse med asparges gøre et nyt kig på denne grønne indbygger i huset.
Den unikke struktur af aspargesplanten
Det er værd at starte med en detaljeret gennemgang af selve plantens struktur. Den kendsgerning, at mange blomsteravlere og floraelskere betragter stive elastiske stængler og nålagtige blade af asparges, kaldes faktisk phyllocadia eller cladodes. Faktisk er hele den grønne del modificerede stængler, hvorpå der findes hvide eller lyserøde små blomster årligt og rød, orange eller, afhængigt af typen, sorte bær med frø inden for moden.
Hvor er bladene? Hvis du ser tæt på, kan du også finde dem. Disse er tørrede trekantede skalaer på stilkene, i nogle arter, der tager form af torner.
Ikke mindre interessant er den underjordiske del af asparges, der består af aflange pæreknolde og tynde rødder. Takket være knolde kan asparges ophobes og fastholde fugt, næringsstoffer og formere sig.
Hvor er asparges fødested?
Normalt indikerer de sydlige eller østlige regioner i Afrika asparges hjemland. Faktisk stammer næsten alle arter dyrket som husdyr fra disse steder. Men i naturen kan en repræsentant for slægten asparges findes i Indien, på Middelhavets kyst, i Fjernøsten og selv i den europæiske del af Rusland.
Læs også: Sådan skal du sørge for syg asparges?
I middelzonen og i de sydlige områder af landet findes op til otte arter af asparges i enge og i undergræsning af løvskov, hvoraf den mest berømte er apotek asparges. Det er et vildt voksende udvalg af asparges, hvor unge spirer anses for at være en kostfrugt og en delikatesse. Takket være dens stærke tuberøse rødder dør denne aspargesort med succes, og den antennedel, der er døde i vinter, genvinder hurtigt.
Asparges tilpasses nemt til forskellige forhold, hvilket fører til hurtig spredning af planter. Fremgangsmåden ved at sprede asparges over hele verden er lettere af fugle, der spiser planter og bærer store sorte frø i mange kilometer.
For eksempel anerkendes anerkendte verdensomspændende ornamentalske sydafrikanske arter, der eksporteres til Amerika, Australien, Stillehavsregionen eller andre afrikanske stater, så let med i biocenosen, at de i dag anerkendes som ukrudt. Og i nogle tilfælde træffes beslutninger på statsniveau for at bekæmpe aspargesplanter, der besætter landbrugsarealer.
Den eneste undtagelse er asparges racemosus arter. Anlægget, der blev opdaget i 1799 i Indien, og derefter fundet i andre områder, for eksempel i Nepal, er i dag på udryddelsesgrensen. Dette skyldes de gode egenskaber hos asparges, som lokalbefolkningen kalder "shatawari".Hvis vi oversætter navnet bestående af to ord shatum - "hundred" og vari - "healer", viser det sig, at arten er anerkendt som en "healer fra hundrede lidelser".Derudover er energien af asparges racemat meget gunstig, det er navnet på planten i den officielt anerkendte klassificering.
I dag er et middel fra plantens tykke tuberøse rødder, anerkendt af ayurveda og traditionel medicin, blevet kendt over hele verden, og derfor er vildt voksende asparges racemes mindre og mindre almindelige.
Interessante fakta fra asparges historie
De ældste kulturelle arter anses for at være aspargesapotek, medicinske eller almindelige, ofte omtalt som asparges. Ja, asparges, der er så populær hos franskmændene, briterne og andre folkeslag, er asparges, der er dyrket i Egypten og Middelhavet i tusindvis af år.
Det er indlysende, at det første grafiske billede af en aspargesanlæg daterer sig tilbage til den egyptiske civilisations storhedstid. Skudene af asparges dekorerede fragmentet af den malede frise fundet af arkæologer, der går tilbage til det tredje årtusinde f. Kr.
Læs også: Nyttige egenskaber af asparges og dets anvendelse i folkemedicin
I litterære kilder blev asparges først nævnt af Apicius, en berømt romersk kok, forfatter til verdens første bog om mad "Re coquinaria".Det var klart, at romerne havde en sådan lidenskab for ømme skud, at de ikke nægte deres yndlingsret selv under militære kampagner i Alperne. For at forsyne den romerske adel blev der skabt en speciel flåde, der leverede stænglerne fra plantagerne i kolonierne til storbyen. Asparges blev den vigtigste kultur for imperiet, hvilket fremgår af den kendsgerning, at Caton den ældste, en fremtrædende statsmand for den æra, skrev om dyrkning af asparges i 160 f. Kr.
I modsætning til asparges begyndte dekorative asparges at blive målbevidst dyrket kun lidt over hundrede år siden.
Sådan forskellig asparges
Asparges densiflorus var den første i serien af husdyrplanter af denne art. Men på grund af en alvorlig forvirring i klassificeringen af planter i lang tid blev det omtalt som liljeplanter og blev kaldt Asparagus Sprengeri. Allerede i de seneste årtier har aspargesfamilien gennemgået en større reformation, og Sprengers asparges er ophørt med at være en særskilt art. Nu er det en række densiflorus, der bærer navnet Karl Sprenger, der bragte de første eksemplarer fra Afrika og viet halvdelen af sit liv for at popularisere planten blandt fans af indendørs kulturer.
Hvis denne art med rette kan kaldes den mest populære i verden, er aspargesperistyplanter særegne rekordholdere i størrelsen af nålelignende klausuler, som er meget tynde og meget kortere end i andre arter. Aspargespinnatplanter er meget populære i øst, i Kina og Japan, da de er velformede og bruges i traditionelle miniaturer af kompositioner, bonsai.
Den største arter af asparges, selvom den også har brug for beskæring, kan ikke omdannes til et lille træ selv i årtier. Crescent Asparges er den indfødte indbygger i Sydafrika, hvor dens kraftige skud vokser til 6-8 meter. I asparges hjemland anvendes planter som hegn på marker og landbrugsbedrifter. Ikke kun vokser den flerårige afgrøde hurtigt, stænglerne snor sig let rundt om støtterne og er udstyret med pigge, der forhindrer ubudne og dyre dyr i at trænge ind i sengene.
Læs også: Sansevieria kræver ikke kompliceret plejeSkuddene udtynding mod enden ligner rejstens fluffede hale og gør denne asparges plante den mest interessante af alle de opdrættede arter. 
Aspargesplanter af denne art er specielt dekorative til opdrættere, der har fået hybrider med helt hvide skud.
Asparges virgatusarter ligner meget aspargesplanten, men dets skud kan ikke kaldes delikatesse. De er fuldstændig uspiselige, men fluffy stilkene har stor kommerciel betydning og vokser aktivt for blomsterhandlerens behov. Nåle phylloclades af asparges kan forblive frisk i op til to uger og smukt afskønne skønheden af de mest luksuriøse blomster i buketter.
Aspargesblomster: Tegn og betydning af
Hvad angår farverne af asparges i sig selv, ser de ud som elegante stjerner, men de er så små, at deres udseende ikke er alt for mærkbart og dekorativt. Men med sådan en uhyggelig begivenhed, hjemme foruden hvad der sker uregelmæssigt, var årsagen til fremkomsten af en række fordomme og acceptere.
Et af tegnene på den blomstrende asparges siger, at det sker med problemer i huset og endog en af husstandens død. Det er usandsynligt, at denne overtro har et reelt grundlag, fordi blomstens energi ikke har noget negativt, og skade fra asparges er kun mulig, hvis en person eller et kæledyr spiser røde bær, der modner efter blomstringen. Plantens frugter indeholder giftige saponiner, der irriterer mavesårets slimhinde og spiserør og forårsager diarré, opkastning og andre ubehagelige symptomer.
Samtidig har asparges endnu mere nyttige egenskaber, og i sproget af blomster, der var populære i den victorianske æra, har en sprig asparges præsenteret for nogen en særlig betydning. Værdien af aspargeblomsten, inkluderet i en lille buket eller afbildet som en souvenir, vil helt sikkert glæde den unge dame, for de beskedne stjerner symboliserer den naturlige charme.
Video om asparges
