De fleste gartnere foretrækker at plante vinter hvidløg før vinteren, foråret - i det tidlige forår, men når man skal fjerne hvidløg fra sengen, skal man forstå mere detaljer. Denne nyttige og salte grøntsag kan trods alt findes i næsten enhver have.
- Tegn på modning hvidløg: Hvornår skal du rengøre?
- Sådan tørres hvidløg efter høst, så det bliver godt bevaret
- Hvad kan jeg plante efter hvidløg?
Det er meget uønsket at holde hvidløg i jorden: det kan vokse igen, overrykte hoveder vil falde fra hinanden i separate fedter, langvarig opbevaring af en sådan afgrøde bliver et stort spørgsmål. Hvis du fjerner hvidløg fra jorden inden den fastsatte tid, bliver den blød, umodne og løs. Stabiliteten af denne grøntsag afhænger af graden af modning og korrekt tørring, så du bør huske nogle få enkle regler, som jeg vil fortælle dig i denne artikel.
Tør hvidløg( Foto af Anna Nepetrovskaya fra Novokubansk) Tegn på hvidløg modning: Hvornår skal du rengøre?
Hvidløg klar til rengøring - de nederste blade blev gule Sådan fastslås modenheden af hvidløg? Det sikreste signal er tørring og gulning af plantens nedre blade. Denne proces er selvfølgelig påvirket af lufttemperaturen( solskins sommer eller regnfuld), hvidløgssortiment samt den geografiske placering af dit websted( region).Derudover har gartnere deres egne "tegn", der angiver modningen af afgrøden. Nogen i færd med at dyrke hvidløg bryder ikke alle pilene, men efterlader et par stykker på enkelte planter. Når først krøllet pil bliver glat - dette er et sikkert tegn på, at du kan grave op hvidløg.
Pile ryddet op - du kan hente hvidløg En anden sommer bosiddende ser blomstringerne: hvis de begynder at springe og vise kuglerne, så er det tid til at høste.
Pæren brød - et tegn på modningen af hvidløg - brækker når pilen på hvidløg, så deres plads indsæt den brændte match( ved gaskomfur indsamle rester).En kamp med brændt saft holder op med at suspendere - tænderne bliver saftige og større.
- grøner fra hvidløg( fjer), efter at pilene er revet af, binder i bunden - hvidløgets hoved bliver hurtigt og bliver større.
"Knudet" hvidløg - tænderne bliver mere saftige og stiger i størrelse Du bør vide, at kun vintersorter giver en pil, foråret skyder ikke, en sjælden undtagelse er kun Gulliver sorten.
vinteren og foråret sorter, Foto:
vinter hvidløg i haven( foto Anne Nepetrovskoy af Novokubansk) 
Hvidløg vinter efter 
høst Spring hvidløg plantet vinter hvidløg i september eller i begyndelsen af oktober( Kuban det er bedre at gøre senere, for eksempel i begyndelsen afNovember), forår - i slutningen af marts eller i april.
Og timingen af hvidløg høstet afhænger af hvor varmt sommeren er. Ofte varierer de mellem den 20. juli / første uge i august - det gælder vinterarter.
Forårssorter af hvidløg modner altid senere end vinterafgrøder, fordi de har brug for mere tid til at vokse. Omkring den 20. august / i første halvdel af september kan du begynde at høste sommer( forår) sorter.
Under alle omstændigheder udseendet af de ovennævnte ydre tegn på modning, du kan altid forsigtigt grave et par hoveder og visuelt kontrollere graden af modning.
Hvordan ved jeg, at hvidløg er klar til høst? Moden hoved er altid stram at røre ved, dækker tænderne i filmen kan let fjernes, nelliker selv er let adskilt.
Der er endnu en effektiv teknik: For at fremskynde modningen af hvidløg, gartnere benytte en effektiv teknik: ca 5-7 dage før skovl jorden let fra løg( øvre lag).
Høstperioden for vinter hvidløg i Kuban er cirka i slutningen af juli. Igen skal du se på de eksterne tegn på modenhed og sørg for at overveje den slags hvidløg. Faktum er, at forskellige vinter sorter vil have forskellige modne betingelser. Ofte forveksler gartnere forskellige sorter og plant dem alle sammen på samme seng. For at undgå forvirring skal du altid være opmærksom på skyggen af hovedets ydre skal samt form og antal tænder i den. Således kan repræsentanter for individuelle sorter plantes på separate senge.
Jeg vil også gerne fokusere på det spørgsmål, som gartnere ofte spørger - skal jeg rulle hvidløg inden høst? Denne metode anvendes nogle gange, når du dyrker løg for at fremskynde modningen og stoppe fjederens vækst. Hvad angår hvidløg, så er det ikke nødvendigt! For at hovederne endelig skal modne, skal du stoppe med at vandre sengene omkring 10 dage før høstning - lad jorden tørre ud.
Høst, foto:
Sådan tørrer du hvidløg efter høst, så den holdes godt
Hvidløg skal høstes på en tør og solskinsdag. Planterne skal være udgravet, det er bedst at bruge et gaffelagtigt værktøj, fjern forsigtigt hovedene og ryste dem væk fra jorden. Det er selvfølgelig bedre at bruge mere tid og fjerne jorden med dine hænder, så du vil være sikker på, at der ikke er skader på hovedet, og de er egnet til yderligere opbevaring. Hvis du er ved at høste du ved et uheld beskadiger hovedet, skal du sætte det til side eller straks bruge det som mad. Læg derefter hvidløg på et rent papir eller træbord, der ligger under en baldakin - hvis du tørrer hovedet på gaden. Et godt ventileret rum er også velegnet.
Tørring hvidløg efter høst varer ca. 7-10 dage. Nogle gartnere foretrækker at tørre hvidløgene lige på haven, på samme sted hvor afgrøden blev gravet. Det kan du også gøre, men om natten er det bedre at rense hvidløget i et tørt rum, det kan være et loft eller en sommerveranda. Den fuldstændige og endelige tørring af hovederne udføres også indendørs( yderligere 10 dage), hvorefter rester af rødderne nødvendigvis fjernes. Rødderne skal skæres omhyggeligt for ikke at skade bunden! Et interessant punkt er beskæring af hvidløg efter høst, hvor krydrede gartnere anbefaler stærkt at forlade stammen og efterlader intakt.
Faktum er, at der i den ovennævnte del af planten er der mange næringsstoffer, som under tørring "går" til hovedet. Heraf følger, at uomskårne toppe har en positiv virkning på bevarelsen af hvidløgens helbredende egenskaber. Af den måde er en af de mest nyttige måder at opbevare denne grøntsag på at væve fletninger, som du vil have brug for i grunddelen af planten, som du ikke har afskåret, mens du høster hvidløg. Denne gamle, men ikke mistet dens relevansmetode, anvendes med succes i dag. I et sådant bundt kan der være op til 15 hoveder. Fra stænglerne væve en stram fletning, hvor garnet er vævet til pålidelighed, og der laves en løkke fra den til yderligere praktisk hængning af bundtet. Blade kan fjernes før vævning.
Pigtail Hvidløg, foto:
I denne form vil hvidløgene blive perfekt bevaret selv indtil næste høst. Fletninger er hængt i et tørt, mørkt og køligt rum, de kan også bruges som dekorativt ornament i køkkenet. Hvis du foretrækker en anden opbevaringsmetode, skal du efter ca. 6 til 8 cm af stammen( trim resten), og derefter sortere hovederne efter størrelse og overføre dem til lageret.
содерж til indhold ↑Hvad kan jeg plante efter hvidløg?
For at jorden ikke "går" forgæves, efter høstning af hvidløg, kan du altid så grønt. Persille, koriander, arugula, salat, dill, spinat vokser temmelig hurtigt og er særligt gode, hvis hvidløg var deres forgænger. Mange gartnere vokser med succes radiser, rødder, radiser, gulerødder - efter hvidløg vokser de meget hurtigere, og deres smagsegenskaber bliver kun bedre. Selv tidlige modne agurker kan plantes i Kuban, og Peking-kål samt kohlrabi vokser generelt fremragende( de har en kort vækstsæson).Også efter hvidløg vil vokse asparges bønner og tidlige modne sorter af sukker ærter.
Efter høstning af hvidløg, hvad kan der plantes til næste sæson? Det er vigtigt at huske at du ikke kan plante hvidløg på samme sted i to år i træk. Dette gælder også for løg, som også ikke må sås efter hvidløg. Ikke alene har repræsentanter for samme familie almindelige sygdomme, de har også samme skadedyrsparasitter. Kartofler eller jordbær vil føle sig godt tilpas i hvidløgets tidligere hjemsted. Det samme kan siges om tomater, courgetter, aubergine, kål, peber, majs og meloner.
Følg reglerne for agrotechnology, overvåge stængernes udseende - uanset hvilken region du bor i, vil tegnene på modning af denne vegetabilske afgrøde altid være det samme. Nu ved du hvornår man skal rense hvidløgene fra haven, hvordan man gør det bedst og hvad man skal plante efter høst.
