Kornkotelet, der består af solguldkorn, har haft en ubestridelig popularitet i mange århundreder. Med mængden af vitaminer, mikro- og makroelementer indtager den en af de ledende positioner blandt korn, og efter betydningen af er den bedømt tredje efter hvede og ris .Hvad er historien om oprindelsen og fordeling af denne korn og hvad skabte kærligheden for den overalt i verden.
Indholdsfortegnelse
- Første tanker og udviklingshistorie, hvor hjemland er
- Udseende af kornet af dyrkede planter, hvor
- kan vokseSød majs er bestemt Amerika. Dens første beskrivelser vedrører II-III årtusinde f. Kr. De gamle indianere brugte kulturen som mad i brændt, kogt form, lavede mel fra det til bagning af flade kager, fremstillet af spirede vin og forskellige sirupper. Det er tilstrækkeligt at sige, at frugtbarheden gud Tlaloc blandt indianerne blev betragtet som majsens gud. Selv da var hun en dyrket plante, og dens vilde arter er ukendte.
Corn - den ældste mad
Til Europa blev "Corn maize" først introduceret, selvfølgelig af Columbus efter at have opdaget Amerika. Fra Spanien og Portugal voksede kulturen spredt over hele det eurasiske kontinent, selv i Afrika. En af de europæiske ledere i voksende majs er Ukraine. Spanierne gav det et klangfuldt navn - "kukuruko", hvilket betyder "skarpe hætte".
Bevis for, hvor vigtigt dette græs er for mennesker, er dets høje grad af dyrkning: majs har mistet sin evne til at bruser og replikerer korn, og frøene skal omhyggeligt opbevares til tørsåning, ellers forværres de og mister deres evne til at spire.Udseende af en dyrket plante, hvor du kan vokse
. Højt udbytte af majs er velkendt, sådan ser majsfeltet ud.
Nu er majs i mere end 60 lande rundt om i verden en af de vigtigste dyrkede afgrøder. Dette skyldtes dets evne til perfekt at tilpasse sig forskellige klimatiske forhold og gav anledning til en overflod af former og typer af planter såvel som dets høje udbytte.
Corn( majs) - en årlig urt med en stærk rod, der når en højde på 3 meter. Dens stamme er hul indvendig, meget stærk, dækket med lange blade, fra reden af hvilke vokser ører. På grund af dets plasticitet - evne til at tilpasse og ændre - indikatorer for majs varierer afhængigt af de voksende områder. :- højde - fra 80 cm til 6 meter;
- Antallet af blade - fra 8 til 40 stykker;
- cob længde - fra 4 til 50 cm;
- vægt på et øre - fra 30 g til 0,5 kg.
Også størrelsen og antallet af korn på cob er anderledes.
Fordele ved kornkorn til menneskekroppen
Korn i
-korn I sin kemiske sammensætning er denne korn virkelig unik - 26 elementer i det periodiske bord plus en enorm mængde vitaminer. Guldkorn bly i jernindhold - 3700 mcg, zink - 1750 mcg, mangan - 1100 mcg. Kalium, fosfor, calcium, magnesium, natrium, iod, guld, selen, umættede fedtsyrer, mono- og disaccharider, aske, et meget højt indhold af stivelse og folsyre( B9), vitaminer i gruppe B, PP, C, E - dette er endnu ikkeEn komplet liste over stoffer, der ikke kun er nyttige, men simpelthen uundværlig for menneskekroppen.
Det er bevist, at majs har en høj ernæringsmæssig og biologisk aktivitet, som let absorberes af kroppen, så det er så nyttigt under kostvaner.Med et gennemsnitligt kaloriindhold er produktet i stand til hurtigt at mætte kroppen, reducere appetitten, derfor er det godt til forbrug selv med fedme.
Det er interessant, at dåse kornkorn beholder alle de nyttige egenskaber og kvaliteter. Mest nyttige, når de er kogte. Tip: Kog altid kødene uden salt, ellers bliver kornene tørre og hårde. På grund af sin unikke sammensætning af har en århundredskultur en gavnlig effekt på en person. :- normaliserer nervesystemet, hjælper med at overvinde stress;
- et højt indhold af vitamin B1 giver et godt helbred, reducerer træthed, træthed, irritabilitet, regulerer fordøjelsessystemet - i 150g majs indeholder en fjerdedel af den daglige norm for tyanin( B1);
- E-vitamin giver antioxidantegenskaber, hjælper med at forlænge ungdommen, forhindrer sklerose;
forbedrer kardiovaskulær funktion, reducerer risikoen for kræft; - hjælper med at genoprette metabolisme.
Kornmælk - et alsidigt produkt
Anvendelsesbeskrivelse
Først og fremmest er kogt cob. Både voksne og børn spiser dem med stor fornøjelse. Hermetisk majs bruges til at lave salater og retter. Meget nyttig majsolie - en stærk antioxidant, som også bruges til salater, madlavning, stegning og bagning.
Forresten er popcorn - stegte korn - endnu mere nyttigt end dåser, hvis det er kogt uden tilsætning af salt, sukker eller vegetabilsk olie.
Plantestænger har fundet anvendelse i fremstilling af kunstige fibre, lim, papir, byggematerialer, emballage, og det er endda vanskeligt at liste hvor ellers.
Majssilkeafkogning - hårene omkring cob - er et værdifuldt stof og hjælper effektivt med cholecystitis, hepatitis, nyresten, diabetes, hypertension og har også en vanddrivende effekt. Og hvor mange ikke liste scopes, alt det samme vil du glemme noget.Sådan opnår du højt udbytte pr. Hektar
Høst ved kombineret
Det er en meget populær afgrøde, da den let tilpasser vejr og klimatiske forhold, har et højt udbytte og en bred vifte af applikationer.Landbrugere, der er involveret i dyrkning af denne afgrøde, har tendens til at høste så meget som muligt.
Yield afhænger af mange faktorer:- sortiment af korn, plantemål( korn, ensilage);
- jordsammensætning, dens mætning med ilt( det er nødvendigt at plove til en dybde på 25-30cm);
- vejrforhold;
- mulighed for vanding mindst 2 gange( nogle sorter - 3-4 vanding).
Under gunstige agrotekniske forhold giver de mest populære sorter i Rusland højt udbytte:
- Lakomka sort - op til 50 c pr. Hektar;
- Spirit variation - 70t per hektar.
Gode udbytter giver indenlandske sorter Corsair, Bemo 182, Collective 181, Dokuchaevsky. For at opnå høje udbytter er det nødvendigt at befrugte jorden med organiske gødninger( 40 tons gødning pr. Hektar) for at fremstille mineralstoffer i hele vækstsæsonen. Før du plantes, skal du sørge for at ødelægge alle ukrudt, ellers vil de ikke tillade kornet at spire. Kartofler, bælgplanter, pulser, alfalfa eller kløver bør være forgængerne. Ved sommerhuset, vil haven, regelmæssig jordudslip og rettidig vanding være effektiv.
Majs er utvivlsomt en unik kornavl, derfor er den blevet dyrket i flere årtusinder og er stadig blandt de tre bedste korn på vores planet.Dagligt forbrug af 100-150 g solsikkefrø vil give dig glæde og gavn for hele kroppen.