Ud over dessertmesterværkerne kan denne frugt sættes i salater og få en uovertruffen snack. Til vinteren er der mulighed for at fylde på melonkompote eller syltetøj. Melonen er generelt universel, og den kan bruges i enhver kulinarisk opfindelse. Før du tænker på, hvad du skal lave af en melon, skal du gøre dig fortrolig med den vigtigste brug. Græskarfruen af græskarfamilien er hovedsageligt konsumeret rå, men den søde pulp bliver forarbejdet til kandiserede frugter, syltetøj, melon honning, tørret og tørret.
Søde melonretter
Søde melonretter, hvis opskrifter kun er beregnet til slik, vil give en detaljeret beskrivelse af forarbejdningen af saftig gulmelonmasse til fremragende kulinariske kreationer. Ofte er is, smoothies, tærter, desserter og alle slags kager lavet af denne frugt.
Melon Smoothie
En tyk melondrik designet til at blive brugt til morgenmad for at få et løft af energi hele dagen. Melon smoothies kan suppleres med frugter eller bær, såsom kiwi. For en drink skal du tage 2 kopper( 150 gram) meleret tærte, en halv kop kiwifrugt af samme form. Tilsæt en blanding af honning, i mængden af 1 el.skeer og så meget citronsaft.
Forberedelse:
- Skær kiwi og melon for at lave den foreskrevne mængde ifølge opskriften.
- Placer i en blender melon, honning og citronsaft. Hvis du har en varm sommer, så kan du smide et par isterninger til en forfriskende ejendom. Slib til en jævn konsistens.
- Hæld blandingen i et glas, tilsæt kiwi skiver og bland med en ske.
- Udført!
Baseret på denne beskrivelse kan du på en sikker måde erstatte kiwi med en anden ingrediens efter tilberedningstrinnene.
Melonsorbet
Ismelonis med et minimum af komponenter - dette er melonsorbet.250 gram melonmasse, et stort glas vand, Art.ske med citronsaft og 2 spsk.sukker skeer.
Læs også: Dyr hjertebehandling - kartoffelpies
Forberedelse:
- Vend meloner i terninger.
- Lav en sirup af vand og sukker og lad det afkøle helt.
- Placer terninger og sirup i en blender og slib. I slutningen hældes citronsaft.
- Hæld i krøllede nylonkopper, luk tæt med et låg og send til fryseren. Frysetiden afhænger af køleskabets egenskaber. Udført!
Hvis der ikke er specielle støbeformer, kan almindelige plastikkopper udføre deres funktion, og folie til bagning virker som låg.
Melon Ice Cream
Denne opskrift indebærer fremstilling af melonis med tilsætning af jordbær. Det vil tage 1 glas melon og jordbær i form af terninger. Disse komponenter kan tages og frosne. Yderligere ingredienser vil være: en kvart kop( 40 gram) mælk, en tredje kop( 50 gram) appelsinsaft, et glas vand og 1 el.ske med honning.
Tilberedning:
- Placer alle ingredienser i blenderen undtagen vand og slib til en puree. Hæld vand og bland med en ske.
- Hæld gruel i plastik kopper, som er sædvanlige for os. Tæt forsigtigt toppen med folie og hold en træpind i fremtiden is gennem folie.
Udført!
Melon Dessert
Få en luftig melon dessert, som marmelade, med en simpel opskrift nedenfor. En gelé dessert( 90 g) og 270 gram melonmasse vil gå til gelé desserten. Fyld med aroma og smag skålen 2 el.skeer af kokoschips, 1 spsk.ske med sukker, 40 gram vand og om ønsket frisk mynte.
Forberedelse:
- Slib melonmasse i en blender.
- Dyp kartoffelmos i en gryde, tilsæt sukker og kog.
- Sluk for ilden, hæld en pose gelé, rør om.
- Efter lette afkøling, pisk massen med en visp.
- Hæld melonmousse i enhver skål, hvis øverste er hermetisk forseglet med klæbende film og sendt til fryseren.
- Efter et par timer er desserten klar, du kan få den ved at fjerne filmen. Skær med en kniv, tuck kokoschips og server. Bon appetit!
Læs også: Højniveau Skål - Bagte Muslinger I Ovnen
Melon Pie
Sød melonpai, opskriften der hjælper med at skabe sød bagning hjemme. Det vil gå 500 gram melon, et glas mel, semolina og kefir, 3 kyllingæg. Yderligere kagekomponenter vil være 100 gram smør, en halv kop sukker, en stor ske med pulveriseret sukker, en pose vaniljesukker til smag, en halv teskefuld salt og sodavand( slukket med eddike).For at smøre overfladerne til bagning med melon skal vegetabilsk olie.
Forberedelse:
- Fjern æggene fra skallen, hæld i en stor skål og dæksel med sukker og vanillin. Brug en gaffel til at blande ingredienserne, indtil de har en ensartet konsistens.
- Smelt smørret og tilsæt det til sukker-ægpuré.Der hældes også kefir. Stir.
- Tilsæt semolina, mel, sodavand til den resulterende blanding og bland. Konsistensen skal være lige så flydende som pandekager. Hvis denne masse ikke virker, skal du justere den ved at tilføje mel eller kefir.
- Smør bagepanden med vegetabilsk olie og hæld dejen.
- Smeltede terninger falder i søvn oven på dej.
- Opvarm ovnen til 180 grader, og sæt dejen med melon i den. Bages 25 minutter.
- Tag en melonskål ud af ovnen, lad den køle og rykke med pulveriseret sukker. Udført!
Melon snacks
Melon snacks foreslår tilstedeværelsen af salt, peber og andre sådanne ingredienser. Melon salater kan omfatte forskellige kombinationer af kød, pølse, ost, korn, ris. En snack af saftig frugt kan laves ved blot at stege det i en gryde.
Læs også: Hemmelighederne ved at lave majsgrød i en multikooker til dem, der ønsker at tabe sig
Melonsalat
Denne snack melonsalat med melon er let og solid. Det tager 1 melon, der vejer omkring 1 kilogram, 150 gram ris, 150 gram rå røget kød( kylling), samme mængde hård ost. Til smag skal du tage salt, sort jord peber, olivenolie og mynte til dekoration.
Forberedelse:
- Hakkede skræl og frømelon slibes i stykker.
- Skift hård ost i terninger.
- Skær det røget kød i små terninger eller strimler.
- Mens du laver opskæringen, skal du koge risen, som derefter indeholder ost, melon og kød.
- Salt, peber og bland komponenterne.
- Hæld i olivenolie og flyt salaten til en smuk skål, der kan gøre melonhuden.
Stekt melon
Stekt morgen melon kan være en hurtig morgen snack. Til forberedelsen kan du tage så mange meloner som du vil, men denne opskrift er for eksempel designet til 1 stor frugt. Ved stegning bliver den pakket i mel, hvilket vil kræve 6 sb.skeer. En flok skalotte kan tilsættes til melet som ønsket.2 spsk.skeer af majsstivelse, 1 æg, en halv teskefuld salt og jordet sort peber, en kvart kop vand til at stege et glas smør.
Forberedelse:
- Fjern frø og skræl fra meloner. Skær det i skiver eller rektangler.
- Finhak sjælden.
- Bland mel med stivelse, salt, peber, vand og æg.
- Dyp melonskiverne i dejen og sæt i panden med vegetabilsk olie. At stege minutter 2 på begge sider.
- Serveres med peber og salt. Bon appetit!
Melonretter er ikke begrænset til dem, der er anført ovenfor. Slip din fantasi ud, og oprettet af disse opskrifter skaber din uovertruffen melonkål. Lækker kulinariske mesterværker dig!
