Ansøg om en gammel skole i 2014.Det er ikke kun velsmagende, men også meget sundt. Størstedelen af befolkningen ved ikke om de mange kvaliteter af dette produkt. Du bør helt sikkert vide om de gode egenskaber ved æble syltetøj. Alle vitaminer og sporstoffer er lagret i den. Der er mange af dem både i friske æbler og i kogt udgave. Indeholdt:
- beta-caroten;
- vitaminer( A, B1, B2, H, C, PP);
- kalium;
- Calcium;
- natrium;
- zink;
- fosfor;
- jern;
- magnesium;
- selen.
Alle disse ingredienser overføres fuldstændigt i æblekoncentration.
Sød dessert bidrager til:
- normalisering af fordøjelsen;
- styrke hjerte muskler;
- reducerer blodcholesterol.
Ud over de listede gavnlige virkninger er produktet en fremragende kilde til vitaminer, sporstoffer, næringsstoffer.
Interessante opskrifter til æble syltetøj til vinteren
Enhver værtinde elsker at eksperimentere. Hver har sikkert en speciel opskrift fra bedstemor. Der er mange interessante og enkle opskrifter til æble syltetøj, som burde kende alle værtinde.
Før starten af processen med at lave syltetøj fra æbler til vinteren, er det nødvendigt at behandle frugterne. De bør:
- vask;
- rene knogler og membraner;
- skrællet;
- skåret i små stykker;
- slib i en kødkværn.
Æbler kan og skales ikke. Imidlertid er syltetøj uden dem mere blid og ensartet.
En simpel opskrift på æblepurp
Dette er den traditionelle madlavning. Sammensætningen af slik omfatter:
- kilogram æbler;
- glas vand;
- kilo sukker;
- 1 tsk.citronsyre.
Læs også: Pumpkin syltetøj - ecstasy fra en sked
Hæld de tilberedte æbler i madlavningsbeholderen. 
De kan jordes eller finhakket. Alle ingredienserne tilsættes det samme og slukker. Det er nødvendigt at konstant blande sig for ikke at holde fast. Efter kogning skal koges i ca. en halv time.
Jam bliver mere tyk, hvis du koger den over høj varme. For mere flydende - du skal godt reducere ildenes kraft.
Tilberedt varm dessert hældes i steriliserede krukker og forsegles. Opbevares fortrinsvis på et køligt sted.
Dette er en temmelig simpel opskrift på æble syltetøj. Det er bekvemt at lave mad fra enhver form for frugt. Overrykke, søde, sure æbler vil gøre. Resultatet, selvfølgelig, vil gerne være værtinde.
Opskrift med tilsætning af kanel og vanille
Hvordan laver æble syltetøj med en særlig smag? Kun en mindre ingrediens kan drastisk ændre skålens smag. For at få æble syltetøj med en særlig, usædvanlig smag, skal du tilføje en knivspids kanel og vanille.
Til madlavning skal du have komponenter som:
- kilogram æbler;
- kilo sukker;
- et halvt glas vand;
- jord kanel og vanille.
Æbler skal udarbejdes på forhånd, som angivet ovenfor. Slib i en kødkværn. Hæld blandingen i en gryde med en non-stick coating. Hæld vand over æbler og sluk. Kog denne blanding i en halv time ved lav varme. Under hele kogningsprocessen er det nødvendigt at røre konsistensen, da den gurgles og sprøjter rundt.
Efter 30 minutters kogning tilsættes sukker. Næsten klar æble syltetøj at koge på en langsom ild i en anden halv time. Du kan tilføje en knivspids af vanille og kanel sammen med sukker eller 10 minutter senere.
Hvis du ikke kan lide den stærke duft af kanel, kan du koge en kanelspind i ca. 15 - 20 minutter med syltetøj, og tag det ud.
Du kan også gøre æble syltetøj til vinteren ved hjælp af denne opskrift med tilsætning af citronskal. Det hældes med sukker.
Læs også: Jordbær Cheesecake - Den Mest Delikate Opskrift
Samtidig bruger de zest, kanel og vanille. Smagen er ekstraordinær. Jem fjernes fra varmen og straks rulles op.
Ingredienser som kanel, citron, appelsin, anis, nelliker kan tilsættes til æble syltetøj. Brug også kirsebærblade til en speciel smag.
Opskrift på æble syltetøj fra Antonovka til vinteren
Der er en særlig ingrediens i opskriften på æble syltetøj fra Antonovka til vinteren. Dette er ikke mere end en liter vand. Den særegne ligger i sorten selv. De har meget pektin, som perfekt vender væsken. Til marmelade har du brug for:
- kilo færdige æbler;
- liter vand;
- kilo sukker;
- 0,5 tsk.citronsyre.
Æbler skal skrælles og jordes og revnes på et groft rivejern. Hæld straks alle ingredienserne i panden og rør under kogning. Efter kogning koges i yderligere 40 minutter. Luk, når det er varmt.
Egenskaben af denne opskrift er netop i slags æbler. Jam af dem opnås som marmelade. Hvert lille stykke frugt forbliver holistisk. Vand bliver til fast gelé.
Jam fra æbler i en multikooker
Ud over traditionelle metoder til madlavning af en sød dessert er det muligt at bruge en multikooker. Denne enhed vil lette værtens opgave og forberede en fremragende marmelade.
Læs også: Den fantastiske smag af sød kirsebærlikør fremstillet hjemme
Du skal tage:
- kilo æbler;
- 0,5 kg sukker;
- 2,5 glas vand.
Efter rengøring af huden fra æbler må du ikke smide dem væk, men kog dem i en multivarer, hæld 200 ml kogende vand over dem. Dette fjerner pektin fra skalet og hjælper syltetøj til at tykke.
De vaskede og skrællede æbler skal skæres i små stykker og lægges i en langsom komfur, tilsæt saften opnået ved kogning af skindene. Fyld alle med sukker og sluk for 1 time. 
I slutningen af regimet skal du blande alt og tænde bagningstilstanden i 40 minutter. I løbet af processen omrøres syltetøj flere gange. 
Klar til at hælde dessert i krukker og rulle op. Madlavning æble syltetøj i en langsom komfur er ikke svært. Det er nødvendigt at være opmærksom på enhedens temperatur. Maling koges ikke højere end ved 130 grader. Hvis der er et valg af temperatur, skal den indstilles til nøjagtigt 130 grader.
Antallet af æbler til madlavning i en langsom komfur må ikke overstige 1 kg. Ellers vil desserten resultere i en langsom komfur og forkæle hende og marmelade.
Hvis du følger de primitive regler for madlavning, vil det ikke være svært at lave en tyk, gennemsigtig æble syltetøj med en smuk lys skygge. Ingen grund til at tænke på, hvordan man forbereder æble syltetøj til vinteren hjemme, for at gøre det ganske enkelt og hurtigt.
Denne lækre dessert kan bruges som en sød tilsætning til te og til fremstilling af boller og tærter.
