indholdet af artiklen:
Fælles mælkebøtter, som mange tager for ukrudt, har en hel række nyttige komponenter. De kan spises på forskellige måder, for eksempel, for at forberede den honning af mælkebøtter, de gavnlige og skadelige virkninger af hvilke er beskrevet nedenfor. Dette er en naturlig medicin, der kan helbrede fra forskellige lidelser.
Naturlig honning Naturlig og kunstig
mælkebøtte honning indsamlet af bier. Den har en lys farve og rig aroma. Men nektar af den gule blomst er bitter, og hvis der er en række andre blomstrende planter, bierne flyve rundt mælkebøtter side. Derfor er naturligt honning fra disse blomster svært at finde, og det vil ikke være billigt at købe. Selv om det er et lagerhus af vitaminer og mineraler.
Men sådan et produkt kan fremstilles i hjemmet køkkenet, uden hjælp af bier. Opskriften på mælkebøtte honning er ikke kompliceret, processen vil ikke vare lang tid. Men fordelene ved delikatesse er svært at overvurdere.
Nyttig produkt
Energiværdien på 100 g af produktet er 190 kcal. Te med en sådan delikatesse vil forfriskende og give styrke.
Hvordan er mælkebøtte honning nyttig? Dette er en naturlig kilde til vitaminer og essentielle sporstoffer. Mineral sammensætning mælkebøtte honning imponerende:
- Fosfor - Hjælper med at lære og arbejde, har gavnlige virkninger på tænderne.
- Calcium styrker knogler og muskelvæv i kroppen.
- Magnesium er involveret i vitale processer i væv og organer.
- Kalium er det "vigtigste" vitamin til hjertet og hjernen.
- Natrium - bidrager til den normale vækst i den unge krop og hjælper med at opretholde vaskulær elasticitet.
- Jern regulerer hæmoglobinniveauer i blodet.
- Mangan hjælper med at overvinde træthed og døsighed, og endda eliminere depression.
- Zink - forbedrer hudtilstanden og har en gavnlig effekt på cellerne i hele kroppen.
- Selen er en af de vigtigste fjender i onkologi.
- Kobber - Fremmer korrekt vækst og udvikling af kropsceller.
Ikke alle vitamin sirup fra apoteket kan behage sådan en rig sammensætning. Et par skeer velsmagende medicin om dagen hjælper kroppen med at bekæmpe stress og vira.
Dette er en naturlig vitaminbombe. C-vitamin hjælper med at bekæmpe infektioner, styrke immunsystemet og styrke knoglerne. Vitamin A har en gavnlig effekt på øjnens tilstand. B-vitaminer styrker nervesystemet og fremmer celleregeneration. E-vitamin hedder "vitaminet af ungdom", fra dets anvendelse forbedrer hudtilstanden. Vitamin PP hjælper med at reducere kolesterol.
Disse er kun de vigtigste komponenter i sund mælkebøtte honning. Men hvor mange af dem er stadig en del af lægemidlet og gavne kroppen!
Regelmæssigt forbrug af 4-5 skeer om dagen af sådan honning hjælper med at reducere tryk, fjerner toksiner fra kroppen, giver kroppen et kompleks af vitaminer, hjælper med forsigtigt at klare problemet med forstoppelse, svækker migræne og hjælper med at bekæmpe stress.
Te med denne honning vil give styrke og styrke nerverne, hjælpe med at bekæmpe forkølelse og virussygdomme. Produktet bidrager også til normalisering af mikroflora og styrker væggene i blodkar. Dens komponenter, forbedre strukturen af knogler og forhindre udvikling af osteochondrose.
Er det muligt at skade mælkebøtte honning
På trods af at fordelene ved mælkebøtte honning er indlysende, kan det også forårsage skade.
For børn under 5 år er det bedre at afstå fra en sådan velsmagende delikatesse, for ikke at provokere diatese.
I diabetes er forbrug af sukkerholdige fødevarer begrænset, og honning er et meget sødt produkt.
Vægtproblemer - en anden grund til at opgive mælkebøtte honning. Det forbedrer appetitten.
Hvis mælkebøtter samles i nærheden af veje eller i et økologisk forurenet område, vil sådan honning fra mælkebøtter medføre mere skade end gavn.
Gastrointestinale sygdomme er en anden grund til at nægte sød medicin. Faktum er, at mælkebøtte honning er et afføringsmiddel. Ja, og i sygdomme i maven kan det forårsage ubehag.
mælkebøtte honning opskrifter
Der er mange opskrifter til fremstilling af mælkebøtte honning, hvis gavnlige egenskaber og kontraindikationer er beskrevet ovenfor. Opskriften kan ændres til din smag ved at tilføje forskellige ingredienser, der vil gøre et allerede nyttigt produkt endnu mere værdifuldt.
Under alle omstændigheder skal du først forberede blomster til honning. De skal indsamles væk fra vejene, væk fra storbyen.
mælkebøtter, som en svamp, absorbere al forurening fra atmosfæren og jorden. Derfor er stedet, hvor blomsterne opsamles, så vigtigt.
Store, sunde blomstrer uden tegn på sygdom er egnede til honning. I produktet findes kun gule blomster uden stængler og andre grønne dele. De skal vaskes grundigt under rindende vand. Bedre endnu, blød i tre timer for at fjerne al mulig forurening.
mælkebøtte honning med citron
Til forberedelsen har du brug for 300 fuldblæste blomster, 1 stor citron, 1 kg sukker, 0,5 liter vand.
Vask og tør blomsterne. Hæld et glas vand, kog og kog i 3 minutter. Fjern fra varme. Tilsæt skiver citron, kan du med skræl. Lad det komme i mindst 6 timer. Spænd derefter og grundigt klem de kogte blomster. For yderligere arbejde behøver du kun væske.
Kogt sirup fra et glas vand og sukker. Tilsæt blomsterinfusion. Kog i en halv time. Hæld på steriliserede banker og kast op.
Det viser sig mælkebøtte syltetøj, farve og tekstur, der minder om honning. Måske, hvorfor kalder de ham det? Denne opskrift kan varieres ved at tilføje blade af mynte eller vinrød, stykker af ingefærrot eller nelliker. I hvert tilfælde får du et duftende og sundt produkt.
Honning mælkebøtter
Honningelskere vil sætte pris på denne opskrift. Samlede blomster skal fremstilles som beskrevet ovenfor og tørres godt. Slip derefter i en blender eller hakkekød. Spred ud i halvpakkede krukker og hæld frisk flydende honning. Alt! Ingen varmebehandling, men hvor meget gavn!
Det er ikke svært i hjemmet at lave honning fra mælkebøtter, hvis fordele er gode, og skaden er minimal. Denne delikatesse vil forbedre sundhed og humør, og spare på narkotika af deres apoteker.
Læs også: Dandelion - medicinske egenskaber!
