Den nytår forfængelighed er meget let twist til salater og absolut glemme alt om dessert, men det er ikke mindre vigtig del af ferien bordet. En af mulighederne for vinter sødme er svesker med valnødder i sur creme. For nogle er denne skål allerede kendt og elsket i lang tid, og mange har ikke engang en anelse om sådan en velsmagende skål.
Der er mange opskrifter til dessert, nogle gange endda med tilsætning af kondenseret mælk, og en anden er raffineret og tilføjer honning eller karamel sirup. Men mange mennesker blev forelsket i den klassiske forberedelse af denne delikatesse, for uden mange mennesker i Sovjetiden kunne mange ikke gøre noget nytår. Og syren creme var en del af den populære opskrift på denne skål. Selvom kreativ tilgang til madlavning godbidder aldrig vil være over, fremhæver opskrifter stadig nødt til at overholde, og derefter kan du ændre proportioner ingredienser, eller efter eget skøn.
svesker med valnødder i creme
Ingredienser:
- 500 gram svesker( bedre at tage en tør og med en sten, som en procentdel af sin naturlighed ovenfor);
- 250 gram valnødder;
- 300 gram cremefløde( du kan tage mere eller mindre afhængigt af præferencer);
- 3 spiseskefulde rørsukker;
- mynteblade til dekoration.
Forberedelse:
- Sæt svesker i varmt vand i en halv time.
- Træk forsigtigt benene ud. Det er tilrådeligt at efterlade et ikke meget stort hul, således at pommeskerne forbliver helt i den videre forberedelse.
- Nu til valnødder fyldt med svesker var ikke kun lækre, men også ser godt ud, til at være meget omhyggelig med at sætte store stykker møtrik i midten af frugten. Her er det vigtigt at bevare i det mindste en slags frugtform til æstetik.
- Så kommer forberedelsen af en blid creme. For svesker med valnødder i creme behovet er sukkerrør, da det vil give en tyktflydende karamel smag i retter vil være flere nye farve, men du kan gøre den sædvanlige hvide. Bland den sure creme med rørsukker ved hjælp af en mixer eller sæt på blæser med lav hastighed. Det skal få en luftig og velsmagende fløde. Sæt i køleskabet i en kvart time for at tykke og formidle en tekstur til den lidt smeltede is, som også kan bruges i denne opskrift. Men det er i creme creme, svesker med valnødder, ligesom smagen af barndommen og før juletræet.
- Nu er det stadig at vælge en stor og smuk tallerken til godbidder. Derefter spredes sveskerne i en cirkeldisk. Få den allerede afkølede cremefløde med sukker og hæld det første lag af dessert. Denne creme fungerer som et blidt lag mellem lag af svesker. Så du skal sætte hele fadet.
- Tilsæt minteblade til dekoration og delikat aroma til en frisk behandling. Du kan også gnide den bitre chokolade eller drys med kanel, alt afhænger af smag præferencer.
En lille hemmelighed i madlavning: Vær ikke bange for at eksperimentere og tilføj nye ingredienser lige ved hånden. Dessert er så alsidig, at den bliver perfekt kombineret med næsten alt( søde, selvfølgelig).Det faktum, at delikatessen vil være honning eller lidt mere sukker, vil dens smag komme til gavn.
En dessert af svesker med valnødder i creme er klar! 
Han vil fremhæve alle de festlige behandler på familiens bord og er bundet til at forårsage de kæreste minder fra barndommen om atmosfæren af det nye år! Og selv om sommeren vil delikatessen ikke miste sin relevans og vil være lige så lækker som hjemmelavet is, som bliver en favorit dessert til hele familien!
