Inhalt: , GrantLeckere Leckerbissen für die lang erwartete Feier von
Es gibt eine Vielzahl von Rezepten mit Fotos von Vorspeisen auf dem Feiertagstisch, aber jeder von ihnen hat seinen eigenen Schwung. Interessanterweise sind sie süß und bitter, kalt und heiß, Fleisch und Fisch, Obst und in Form eines Nachtischs. Wenn die Gäste zu der Feier kommen, ist es die Vielfalt der Vorspeisen, die als erste auffällt. Eine seriöse Einstellung zur Zubereitung und Präsentation solcher Köstlichkeiten ist ein verlässlicher Weg, um die Herzen Ihrer Freunde zu gewinnen. Was hilft Ihnen, ein passendes Rezept mit einem Foto von Snacks auf dem festlichen Tisch auszuwählen und es gekonnt zu kochen? Alles ist sehr einfach - wir lesen, wir schauen, wir machen. Lassen Sie uns zusammen mit erfahrenen Köchen eine aufregende Reise leckerer Snacks für unsere lieben Gäste unternehmen.
Willkommen in der Welt der Törtchen.
appetitanregende Salate;Gedämpftes Gemüse ; Kombination aus Käse und Schinken; Obst mit Sahne; -Mousse oder Gelee. Manchmal ergänzen Törtchen das Hauptgericht und dienen als Dekoration. In renommierten Restaurants servieren sie verschiedene Saucen. Die Hauptsache ist, dass sie einen besonderen Platz unter den kalten Snacks am Feiertagstisch einnehmen. Betrachten Sie die beliebtesten Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos, die in der Lage sind, kulinarische Meisterwerke zu erstellen, die selbst Anfängerköchen zu schaffen sind.
Törtchen mit rotem Fisch
Mürbeteigkörbe; -Schmelz- oder Hartkäse;Gesalzenes Lachsfilet mit ; frische Gurken;Gekochte Eier ; Roter Kaviar; Mayonnaise. Grundlegende Garschritte:
Die gewaschenen Gurken schälen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Geschmolzener Käse auf einer groben Reibe mit Originalchips eingerieben. Lachsfilets werden in 2 cm breite Scheiben geschnitten, damit die Füllung schön aussieht. Zubereitete Zutaten werden gemischt, mit Mayonnaise und gefüllten Körben gefüllt. Um das Einreiben des Schmelzkäses zu erleichtern, ist es ratsam, ihn einige Minuten in den Gefrierschrank zu legen. Der Fettgehalt sollte 45% nicht überschreiten.
Mini-Pizza in Törtchen
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Zuerst sammeln Sie die Produkte:
Weizenmehl; Butter; fettarme saure Sahne; Räucherwurst; kleine Tomaten; -Hartkäse; Tomatensauce; Zweig Petersilie; -Salz. Der Prozess beginnt mit dem Teig, der aus Mehl, Sauerrahm, Butter und einer Prise Salz geknetet wird. Es muss elastischer Natur sein.
Um die Törtchen während des Backens in Form zu halten, können Sie einige rohe Bohnen in jedes von ihnen geben.
Fertige Körbe mit Sauce beschmiert, um eine saure Basis zu erhalten.
Die geräucherte Wurst in dünne Scheiben schneiden und auf die Tomate legen.
Reiben Sie dann den Feinhartkäse und streuen Sie die Wurst darüber.
Die Masse mit einer Tomatenscheibe bedecken und nochmals 10 Minuten im Ofen backen.
Einfach und geschmackvoll
Königin der Leckereien - Hering
Heringsfilets; Weichkäse; -Dosenpaprika; schwarzer Pfeffer; -Dill; Schwarzbrot. Bevor Sie beginnen, führen Sie die folgenden Operationen aus:
Der Hering ist von Eingeweiden befreit und von den Knochen getrennt, um ein vollständiges Filet zu erhalten. Mit den Fingern leicht kneten oder leicht schlagen. Das Fleisch auf dem Film verteilen und mit weichem Schmelzkäse bestreichen. Ein Löffel Dosenpaprika wird gleichmäßig auf der Käseschicht verteilt. Und dann mit Pfeffer bestreuen. Frische Dillzweige werden in kleine Stücke geschnitten und dann als nächste Schicht gelegt. Mit Hilfe des Films wird der Hering aufgerollt und 2,5 Stunden an einen kalten Ort gebracht. Während der Fisch mariniert wird, wird Schwarzbrot in quadratische oder rechteckige Scheiben geschnitten. Für eine originelle Portion wird ein solcher einfacher Snack auf einem festlichen Tisch auf einem runden Sockel zubereitet. Aus den rechteckigen Brotscheiben die gewünschte Form mit einer Tasse auspressen.
Delikatesse mit Schinken
Hüttenkäse; -Oliven; Basilikum; gemahlener Pfeffer; -Muttern. Lesen Sie auch: Frisch- und Sauerkraut dünsten: KochfunktionenUm es gleichmäßig über die gesamte Fläche zu verteilen, machen Sie es zu einem scharfen Messer. Der nächste Schritt besteht darin, Basilikumblätter auf den Käse zu legen und mit Pfeffer zu bestreuen. Oliven aus dem Glas genommen, um etwas zu trocknen. Dann die Kreise hacken und auf dem grünen Basilikum verteilen. Der Schinken wird sorgfältig in Rollen gewickelt, um die Füllung nicht zu verlieren. Traditioneller Toast zum herrlichen Empfang der Gäste.
Zutaten:
Weißbrot;Eingelegte Gurken mit ; fettarmer Hüttenkäse; -Speiseöl; -Schinken; Basilikumblätter oder Petersilie; -Tomaten; -Oliven. Auf den ersten Blick scheinen die Produkte teuer zu sein, aber Freunde sind für uns viel wertvoller als Geld. Deshalb verwenden großzügige Gastgeber einfache Rezepte für einen festlichen Tisch, um ihre Liebe zu den Menschen zum Ausdruck zu bringen. Diese Option ist ganz einfach:
Eingelegte Gurken werden mit einem scharfen Messer fein geschnitten. Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrückt und mit Gurken gemischt. Gebackene Petersilie oder Basilikum in die Masse geben und alles gut mischen. Weißbrot oder Laib in Stücke geschnitten. In einer Pfanne braten, bis eine braune Schale entsteht. Wenn die Croutons abkühlen, werden sie mit der vorbereiteten Mischung verschmiert. Versuchen Sie, es gleichmäßig im ganzen Stück zu verteilen. Schinken auf die Füllung streichen, in dünne Scheiben schneiden. Zum Schluss werden Tomaten und Oliven in zwei Hälften geschnitten, um zwei Halbkugeln zu bilden. Als nächstes müssen Sie die Oliven zuerst mit einer Holzkante an der Seite der Ausbuchtung und dann mit Tomaten durchbohren. Gemüse wird auf den gefüllten Toast gelegt und dann auf dem Tisch serviert. Für Snacks sollten Kirschtomaten verwendet werden. Sie sind klein und passen daher harmonisch in eine Miniatur.
Süße Freundinnen - Krabbenstäbchen
-Krabbenstäbchen; -Hartkäse;Gekochte Eier ; Mayonnaise; ein paar Knoblauchzehen; Salatblätter; -Salz. Lesen Sie auch: Wie man Forellenfilet und Kaviar nass und trocken anlegt
Kochoption:
Eier und Hartkäse werden auf eine feine Reibe gerieben. Knoblauchzehen werden durch die Presse geführt. Alle Komponenten werden in einem separaten Behälter gemischt. Mayonnaise hinzufügen. Miniaturkugeln werden aus der resultierenden Mischung hergestellt. Krabbenstäbchen werden auch auf eine fein geriebene Reibe gerieben. Als nächstes rollen die Kugeln in Krabbenspänen. Es stellt sich ein köstliches "Bonbon" heraus, das Sie einfach in den Mund nehmen möchten. Leckere Leckerbissen für die lang erwartete Feier von
dünnes armenisches Lavash; -Pilze( Champignons oder Austernpilze); -Zwiebel; -Hartkäse; Sauerrahm; Gewürze; -Fett; -Salz. Die Etappen eines solchen originellen Imbisses auf einem festlichen Tisch bestehen aus einfachen Aktionen:
Geschälte Zwiebeln werden in große Stücke geschnitten. In einer Pfanne leicht gebraten. Pilze gründlich gewaschen, getrocknet und gehackt. Die Masse wird mit einem Fleischwolf gemahlen, um eine gleichmäßige Füllung zu erhalten. Backblech mit Folie in 7 Schichten bedeckt. Eine Pita ist in 4 Teile unterteilt. Das erste Blatt wird auf die Folie gelegt und mit einer Pilzmischung bestrichen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem Rest der Pita. Die gesamte Kuchenoberfläche mit Sauerrahm gießen. Harter Zunder Käse auf einer groben Reibe, dann gleichmäßig auf Sauerrahm verteilen. Mehrere Minuten im Ofen bei maximal 180 ° C gebacken. Hauptsache, der Käse kann schmelzen.
