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Welche Substanzen in der Flüssigkeitszusammensetzung können den menschlichen Körper beeinflussen? Warum ist Apfelessig nützlich und was kann die Gesundheit ernsthaft schädigen?
Zusammensetzung von Apfelessig
Wenn Sie über jedes Naturprodukt und seine vorteilhaften Eigenschaften sprechen, achten Sie unbedingt auf die biochemische Zusammensetzung. Essig basiert auf Substanzen, die von Äpfeln übertragen und während der Gärung synthetisiert werden.
Die Grundlage für die Bestimmung des Nutzens und des Schadens von Apfelessig ist ein Komplex aus organischen Säuren, einschließlich Essigsäure, Äpfelsäure, Oxalsäure, Milchsäure und Zitronensäure. Aus dem Fruchtfleisch der Frucht in der Flüssigkeit organischen Ursprungs erhält man einen Teil der Faser sowie die Masse an Mikro- und Makroelementen, Aminosäuren, Vitaminen und Enzymen.
Insgesamt enthält die Zusammensetzung mehrere Dutzend bioaktive Komponenten, die den gesundheitlichen Nutzen von Apfelessig bestimmen. Viele von ihnen sind jedoch viel effizienter als in den Rohstoffen.
Vitamin E und Verbindungen der Gruppe B, Ascorbinsäure und Beta-Carotin gelangen von Weinreben zu Äpfeln. Zu den Mineralien in der Flüssigkeit gehören Magnesium und Eisen, Kalium und Kalzium, Natrium, Phosphor, Kupfer und Silizium. Kalorien-Apfelessig ist sehr klein.
Es gibt 21 Kilokalorien pro 100 ml Flüssigkeit.
Die Fülle nützlicher Substanzen erklärt die Verwendung von Apfelessig für medizinische Zwecke, aber eine Begeisterung für diese Heilmethode kann gefährlich sein, wenn Sie die hohe biologische Aktivität der Flüssigkeit, die verfügbaren Beschränkungen und die vom Arzt genehmigten Dosen nicht berücksichtigen.
- stimulieren die Verdauung;
- erhält das Gleichgewicht der Darmflora und unterdrückt die Vermehrung pathogener Bakterien.
- hilft dem Körper, Fett zu absorbieren.
Apfelessig als nützlicher Zusatzstoff wird während der "faulen" Verdauung und niedrigem Säuregehalt in die Ernährung aufgenommen. Darüber hinaus ist das Produkt häufig in der Ernährung derer enthalten, die abnehmen und den Stoffwechsel normalisieren wollen.
Stimulierende Stoffwechselprozesse, reifer Apfelessig:
- erhöht auf natürliche Weise die Immunabwehr;
- verbessert die Leistung und hilft bei der Erholung nach anstrengender körperlicher Arbeit.
- verhindert die Entwicklung von Depressionen, Schlaflosigkeit und chronischer Müdigkeit.
Die sorgfältige Verwendung von Apfelessig hilft, den Körper von giftigen Verbindungen zu reinigen und reguläre Stühle zu reparieren.