Der Inhalt derköniglichDies auf die beste Art und Weise zu tun, hilft den richtigen Snack für Cognac. Es ist unwahrscheinlich, dass die Besitzer es sich leisten werden, den Gästen eine mit Edelsteinen und Gold eingelegte Flasche zu geben. Und genau das gleiche Elite-Getränk befindet sich im Guinness-Buch der Rekorde. Die Kosten wurden auf 2 Millionen US-Dollar geschätzt. An das Aussehen der Flasche wird jedoch nur selten erinnert, was über den Inhalt nicht gesagt werden kann. Um die Schönheit des "goldenen Weins" aus den weißen Trauben zu spüren, müssen Sie nur einen Snack sachkundig aufheben.
Nach der Mahlzeit, mittags oder abends Weinbrand trinken. Für die Präsentation des Getränks benötigen Sie Gläser in Form von Tulpen. Sie sollten nur zu einem Drittel ausgefüllt werden.
Nicht zu vergessen die alten Traditionen
"Burned Wine"( einer seiner Namen) stammt aus einer französischen Kleinstadt. In Cognac wurde das Geheimnis der Alkoholsättigung mit Tanninen offenbart. Als Ergebnis erstellten die Verkoster Frankreichs eine einfache Formel für die Verwendung dieses Getränks:
- eine Tasse Kaffee;
- Glas Brandy;
- -Zigarre.
In dieser Reihenfolge gaben die Diener ein aristokratisches Mittagessen. Zur gleichen Zeit konnten sie Kaffee mit Schokoladenstücken servieren. Es ist zu beachten, dass je teurer das Getränk ist, desto reicher und heller der Geschmack. Cognac war 15 und sogar 25 Jahre alt. Sie tranken es daher meistens ohne zusätzliche kulinarische Begleitung. Im Laufe der Zeit wurden diese Traditionen vergessen. Im 21. Jahrhundert wurde es üblich, einen schnellen Snack für Cognac zuzubereiten.
Hierfür eignen sich sowohl teure als auch gewöhnliche Produkte.
Die Franzosen sind entsetzt, dass die Russen dieses königliche Getränk mit Zitrone trinken. Denn der intensive Geschmack von Zitrusfrüchten übertönt das verfeinerte Aroma von Cognac. Die Weichheit der angenehmen Empfindungen geht verloren, die Geschmacksknospen sind "verstopft".
Seelagune
Die Fans der asiatischen Küche werden sich sehr interessieren, was Cognac für Sie ist. Die perfekte Kombination für "verbrannten Wein" kann sein:
- Roter Kaviar;
- Lachs oder Forelle( in Form von Sandwiches mit Gemüse und Käse);
- Austern oder Garnelen( Sie können einen Mini-Kebab herstellen);
- gebackene Muscheln unter Käsekruste;
- halb geräucherter Fisch;
- gebratene Jakobsmuscheln mit Rosmarin;
- Hummer.
Meeresfrüchte können den scharfen Geruch von Brandy mildern und ihn zarter machen. Filets dieser Meeresbewohner können in dünne Scheiben geschnitten werden. Für Originalität wird empfohlen, in einer Spirale zu rollen und mit einem Stock zu stechen. Pearl Olive wird der Fettpunkt in diesem "Seespiel" sein.
Vanilla Skies
Die meisten Feinschmecker ziehen Honig als ungewöhnlichen Snack vor Cognac. Dank des süßen Geschmacks können Sie das vielfältige Angebot an feurigen Getränken schätzen. Trotzdem ist es für die Fünf-Sterne-Vertreter dieser Klasse besser, schwarze Schokolade zu servieren. Die Süße in der Firma mit der Bitterkeit, die er gibt, wird dazu beitragen, die Geschmacksnoten von Vanille zu fühlen. In High-End-Hotels und Restaurants wird es mit verschiedenen Arten von dunkler Schokolade präsentiert.
Käseparadies
Seit vielen Jahrhunderten ist und bleibt unveränderten Snack für Brandy Hartkäse. Die verschiedenen Sorten dieses fermentierten Milchprodukts werden unbedingt mit einem No-Stop-Getränk kombiniert. Gewürze und Fruchtnoten bekommen einen ausdrucksvolleren Geschmack. Darüber hinaus unterstreicht der salzige Käse das holzige Aroma des goldenen Weins. Der Nachgeschmack eines solchen Ensembles wird die Sommelier-Rezeptoren lange bewundern. Im Stammkreis können Sie diese Käsesorten probieren:
- Roquefort( das Produkt ist mit dem Duft von Eichenregalen gesättigt);
- Russisch;
- Camembert( hat eine zarte Textur und einen Pilzgeschmack);
- Gouda( mit leichter Pikantität);
- Brie( Explosion von Obst und Pilzen);
- Emmental( kombiniert Noten von Walnuss, Obst und Süßigkeiten).
Besonders erfolgreich werden die Sorten Dorblu( mit Schimmel) sowie Produkte mit hohem Fettgehalt( bis zu 75%).Eine solch exotische Mischung aus Alkohol und Blauschimmelkäse wird die Gäste wirklich begeistern. 
Dies ist jedoch ein Amateurvergnügen.
"Feuriges Getränk" wird in Form von Wärme( etwa 20 ° C) verbraucht. Wenn Sie das Glas ein wenig in den Händen halten, können Sie als Ergebnis den Honig-Vanille- und Veilchen-Eichen-Duft von Cognac wahrnehmen.
Rezepte für leckere Snacks
Doch die meisten Hausfrauen werden die Gäste mit ihren kulinarischen Talenten überraschen wollen. Ein paar einfache, aber göttlich leckere Rezepte helfen ihnen dabei auf höchstem Niveau.
Erstaunliche Bälle
Solche entzückenden Kugeln werden ziemlich lustig, aber gleichzeitig äußerst lecker. Für ihre Vorbereitung benötigt die Gastgeberin:
- -Walnüsse( 200 g);
- Hüttenkäse;
- Feta-Käse;
- frische Basilikumzweige.
Gegorene Milchprodukte( jede Art von 100 g) sollten zusammen mit Basilikum in einem Mixer zertrümmert werden. Nüsse getrennt hacken. Dann kleine Kugeln oder Pyramiden formen. Danach müssen sie mit Walnuss-Panade bestreut werden. Die resultierende "Skulptur" schickt 30 Minuten lang in den Kühlschrank.
Alkohol muss nicht mit kohlensäurehaltigem Wasser( Koks) gemischt werden. Abgesehen davon, dass ein Mensch schnell betrunken wird, schadet das auch seiner Gesundheit.
Mysterious Rollen
Die Basis dieser Rollen sind Krabbenstäbchen. Eine Packung( 240 g) reicht aus. Für die Füllung benötigen Sie:
- kochen, schälen und dann 2 Eier reiben;
- , um die Blätter von den Zweigen der Petersilie, des Basilikums und des Dills zu trennen( dies ist für Dekor);
- zum Knoblauchzehen;
- reiben Parmesan oder Gouda-Käse( 150 g).
Alle Zutaten müssen vorsichtig gemischt und mit Mayonnaise gewürzt werden. Nachdem die Krabbenstöcke aufgetaut sind, müssen sie abgerollt und gleichmäßig verteilt werden. 
Die resultierenden Rollen werden in mehrere Teile geschnitten. Teller sollte mit Grüns verziert sein.
Zu scharfe, pfeffrige oder sehr salzige Gerichte sollten nicht zusammen mit Cognac serviert werden.
Michelin-Imbiss
In den Elite-Restaurants der Welt praktizieren sie einen sehr einfachen, aber gleichzeitig originellen Snack für Cognac. Aufgrund seines besonderen Geschmacks ist sie bei einer leichten Mahlzeit führend. Auf einem großen Teller muss das Original angeordnet werden:
- in der Mitte - eine Schüssel mit flüssigem Akazienhonig;
- um die Schüssel legen Sie eine Reihe von Walnüssen, Haselnüssen und Mandeln;
- weiter in Scheiben verschiedener Hartkäsesorten schneiden( z. B. können Sie Dor Blue, Rockford oder Brie verwenden);
- breitete weiße Trauben( Lydia oder Lady's Finger), Erdbeeren, Birnenscheiben, Apfel oder frische Feigen am Rand der Schale aus.
All dies sollte in der folgenden Reihenfolge gegessen werden. Nehmen Sie einen Schluck goldenen Wein, tauchen Sie ein Stück Käse in Honig und essen Sie dann diese ungewöhnliche Köstlichkeit. 
Wenig später können Sie eine Scheibe Birnen, Trauben oder Erdbeeren nehmen. Nüsse essen sofort nach dem alkoholischen Getränk. Der erste Eindruck wird mehrdeutig sein. Aber man muss nur dieses Geschmackssemble probieren, und dann wird es unmöglich sein, aufzuhören.
