Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Kürbis für den menschlichen Körper

Viele betrachten es als Speise der Götter. Zuvor wurde Kürbis als Nahrungsmittel erkannt und dann nach und nach von der Diät ausgeschlossen. Inzwischen ist das -Gemüse in den Vitaminen und Mikroelementen nützlich, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers erforderlich sind. In diesem Beitrag werden wir über die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Kürbis für den menschlichen Körper sprechen.

Beschreibung undEigenschaften von Kürbis als Gemüse

Jeder weiß, dass Kürbis seit der Antike gegessen wird. Amerika gilt als der Geburtsort des Gemüses, er kam im 16. Jahrhundert in unser Land, erholte sich schnell, ohne besondere Anforderungen an Pflege und Klima, trug hervorragende Früchte und blieb lange Zeit.

Pumpkin ist eine unprätentiöse Pflanze und braucht keine besondere Pflege.

Pumpkin-Fruchtfleisch gilt als leichtes Nahrungsmittel, , da es keine starke Ausscheidung von Saft durch den Magen mit sich bringt und Menschen mit hohem Säuregehalt hilft.

Heute bauen viele Gärtner dieses Gemüse auf ihren Parzellen an. Es gibt sogar Länder, die dieses Gemüse im industriellen Maßstab anbauen, darunter Russland, Asien, die GUS-Staaten, Afrika und Amerika.

Nützliche Eigenschaften

Das Fruchtfleisch dieses Gemüses enthält eine große Menge Eisen. Darüber hinaus kann es Carotin erkennen, das die Entwicklung des Körpers unterstützt und von Ärzten für Sehstörungen empfohlen wird.

Es wird empfohlen, Kürbis während der Diät zu verwenden.

Darüber hinaus enthält der Kürbis:

• Vitamin C - stärkt das Immunsystem, hilft bei Erkältungen, beugt vielen Krankheiten vor;
• Vitamingruppe B und E;
• Nicotinsäure;
• Stärke;
• Spurenelemente;
• Zucker;
• -Faser;
• -Pektin;
• Calcium;
• -Enzyme und Proteine.

Das Vorhandensein von Pektinen in sich Kürbis entfernt überschüssiges -Cholesterin, Schlacken und Toxine aus dem Körper und verhindert die Entwicklung von Atherosklerose.

Gemüse wird als Diuretika, , eingestuft, da es eine große Menge Wasser und Kaliumsalze enthält, was zur Auflösung von Nierensteinen und Blase beiträgt.

Pumpkin zeigt sich hervorragend in der Rolle eines prophylaktischen und eines echten Medikaments.

Rohkürbis wird für Verstopfung empfohlen, für Nierenversagen, Blasenentzündung. Gemüse ist nützlich, um abzunehmen, entfernt Schlackenansammlungen, stabilisiert den realen Austausch und ist ein kalorienarmes Produkt( 22 kcal pro 100 g).

Der Kürbis enthält seltenes, aber sehr nützliches Vitamin T, das für die Bildung von Blutplättchen und die Blutgerinnung verantwortlich ist.

Unabhängig davon müssen die Vorteile von Kürbiskernen beschrieben werden. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Viele haben gehört, dass die Samen helfen, Würmer loszuwerden. Samen sind außerdem ein hervorragendes Instrument zur Prophylaxe von Prostatitis, Nieren- und Lebererkrankungen. Aus den Samen wird Öl gewonnen, das bei Tuberkulose und Durchfall als nützlich angesehen wird.

hat seine Anwendung in der Kosmetik gefunden. Es werden Shampoos, Balsame, Seifen, Lotionen, Cremes und Masken hergestellt, die die Haut des Gesichts hervorragend verjüngen.

Viele Menschen glauben, dass Kürbis den Ton verbessert, Kraft gibt, Schlaflosigkeit lindert und Störungen des Nervensystems lindert.

Schaden und Kontraindikationen für die Verwendung

In den Samen enthaltene Säuren schädigen die Zahnschmelzbeschichtung, so dass der Mund nach dem Gebrauch mit Wasser gespült wird.

Verwendung in der traditionellen Medizin

Wenn Sie zwei Gelatinekapseln und fünfhundert Milligramm Kürbisextrakt in trockener Form zusammen mit Lebensmitteln verwenden, können Sie Verstopfung behandeln, die Funktion der Prostatadrüse verbessern und das Wasserlassen stabilisieren. Aus demselben Grund können Sie täglich anderthalb Hundert Tropfen Alkohol-Tinktur aus Samen, die einem Glas Wasser zugesetzt werden, trinken.

Für die Behandlung des Prostata-Adenoms sind folgende Vorschriften verfügbar:

• einhunderteinhundertfünfzig Tropfen -Alkoholinfusion pro Tasse Wasser täglich;
• Bis zu zehn -Samen müssen jeden Tag gekaut und gegessen werden.

Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit

Der Kürbis ist für schwangere Frauen von Nutzen. Es wird empfohlen, es in der zweiten Woche zu verwenden, , damit sich die Frucht normal entwickelt.

Pumpkin wird werdenden Müttern als natürliches Heilmittel gegen Erbrechen empfohlen, um die Symptome einer Toxämie zu lindern.

Wenn eine stillende Mutter eine Eisenmangelanämie hat, sollte sie täglich mehrere Kürbisscheiben in roher Form essen.

Kürbispüree darf bereits sechs Monate altes Baby in Form von Ergänzungsfutter geben.

Rezepte mit Kürbis

Hirsebrei mit Kürbispüree

Hirsebrei mit Kürbis

Gemüse muss geschält werden, schneiden, heiße Milch gießen, kochen lassen, bis erweicht ist. Hirse wird gewaschen, mit Kürbispüree in einen Topf gegossen, Zucker hinzufügen, salzen, weitere 15 Minuten kochen. Danach wird der Haferbrei etwa dreißig Minuten lang in den Ofen geschickt.

Reisbrei

Reisbrei mit Kürbis

Ein ausgezeichnetes Frühstück nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder. Man braucht 300 Gramm Kürbis, sieben Esslöffel Reis, Wasser, Salz und Zucker. Reis sollte vor Gebrauch über Nacht eingeweicht werden. Gemüse in Scheiben schneiden, in eine Pfanne geben und mit Wasser füllen. Reis wird hinzugefügt, alles wird etwa zwanzig Minuten bei mittlerer Hitze gekocht. Nach dem Abkühlen werden sie mit einem Mixer ausgepeitscht. Sie können etwas Milch oder Wasser hinzufügen. Dann wird die Pfanne wieder auf das Feuer gestellt, Zucker hinzugefügt und der Brei gesalzen. Es sollte unter ständigem Rühren mit einem Löffel erhitzt werden.

-Säfte

Nr. 1.

-Kürbissaft Gereinigter Gemüsebrei wird durch einen Entsafter gegeben. gibt pro Liter etwa 5 Esslöffel hinzu. Der Saft wird ins Feuer gestellt und fünf Minuten gekocht. Dann wird es in die Ufer gegossen und aufgerollt.

№ 2. Saft wird gepresst, gekocht, in Flaschen abgefüllt. Pasteurisiert müssen sie mindestens zehn Minuten bei einer Temperatur von neunzig Grad Celsius liegen und anschließend aufgerollt werden.

Nr. 3. Kürbis wird auf dem Kürbis gerieben, wird mit Wasser übergossen und zum Feuer geschickt. Kochen muss bis zur vollständigen Erweichung. Fügen Sie der Masse Schalen- oder Zitronensaft hinzu, mahlen Sie es mit einem Mixer, fügen Sie Wasser hinzu, kochen Sie es zehn Minuten lang und rollen Sie es in Gläser. Nach Geschmack können Sie Zucker hinzufügen. Fazit

Viele Leute nennen den Kürbis ein Erste-Hilfe-Set. Und nichts Besonderes. Vegetable enthält alles, was ein menschlicher Körper braucht.