Was ist die kosteneffektive induktsionka: Was sind die Vor- und Nachteile der Kosten Induktionsherd?

Im Prozess des Kochens ist wichtig, nicht nur wegen dem, was zu kochen, sondern auch auf dem, was es zu kochen. Die Wahl der Platten erfordert unter Berücksichtigung vieler Parameter: Stromversorgung (Gas oder Strom), Abmessungen, Preis, Kosten, Farbe und andere Parameter. Moderne Hochhaus Konstruktion beseitigt Optional Gasöfen (Gas nicht aus Gründen des Brandschutzes durchgeführt). Was ist - wirtschaftlich induktsionka und wie ist es wirtschaftlich?

Die wirtschaftliche Induktionsherd Techno TT unterscheidet sich von der Macht?

Der Hauptunterschied - das Prinzip des Techno-TT.

Das Funktionsprinzip besteht in dem Durchgang von elektrischem Strom durch den Widerstand und die Zuordnung von Wärmeenergie durch das Heizelement (Metall oder Glaskeramik-Kochplatte) Behälter. Dh beheizte Heizplatte und überträgt die Wärme auf die Pfanne.

Induktionskochfeld heizt nicht, und es lieferte auf ihrem Teller durch einen Wirbel induzierte Ströme erzeugt wird.

Vergleichen separat Eigenschaften.

elektrisch:

1. Herd erhitzt die Gerichte für eine lange Zeit;
2. Board ist klein, Boden kann sehr mühsam sein;
3. keine Möglichkeit, den Betriebsablauf der Garzeit zu steuern;
4. Sie können Verbrennungen auf einer heißen Kochfläche erhalten;
5. wenn die Flüssigkeit auf die heiße Kochfläche fallen wird scharf erscheint unangenehmen Geruch und Flecken auf der Oberfläche verbleiben;
6. für lackierte Oberflächen erfordert Sorgfalt körperliche Anstrengung Umweltverschmutzung zu bereinigen, verbrannt;
7. moderne ergonomisch Aussehen;
8. während des Betriebs stumm;
9. Es kann in jeder Schale, hergestellt werden;
10. Heizplatte kühlt eine lange, Erwärmung seine Wärme Umgebungsluft;
11. emailliertes Ausführungsformen billig und teurer Glaskeramik;
12. Wälzfräser machen Emaille oder Glaskeramik;
13. emailliertes Aussehen unterliegen Abplatzungen, Kratzer, Dellen, Glaskeramik muß von gezielten Tötungen geschützt werden.

Professionelle Induktion Techno TT:

• haben einen hohen Wirkungsgrad bei niedrigen Kosten elektrische Leistung (wird fast vollständig verbraucht zu erwärmen);
• der Brenner nicht brauchen, um sich aufzuwärmen;
• durch schnelle schnell zubereiteten Speisen zu erwärmen;
• Sie verfügen über ein elegantes Design und wenig Platz in Anspruch nehmen;
• verwalten leicht zu, kann der Kochvorgang steuern;
• helfen, die Leistung zu optimieren, können Sie die genaue Temperatur und die Garzeit einstellen können;
• aus rostfreiem Stahl hergestellt;
• da erhitztes Kochfeld nicht die Möglichkeit von Verbrennungen auszuschließen;
• mehrere Betriebsarten;
• lange Lebensdauer;
• einfache Wartung, die Partikel auf die Kochoberfläche des Lebensmittels gefallen nicht brennen;
• Sie können Leckagen im Garprozess Abwischen;
• für das Kochen erfordert spezielles Kochgeschirr mit einem ferromagnetischen flachen Boden;
• aus, wenn Geschirr von der Oberfläche zu entfernen, wobei das Signal ausgegeben wird;
• off, wenn kein Wasser oder Essen in einem Topf;
• Preis vergleichbar mit dem Preis eines guten elektrischen Öfen;

Diese Art von Platte und kann Geld (etwa dreimal so groß wie die Kosten effektiv sparen, das heißt, auf Kosten von 4 Herd Induktionsherd bei 20 Tausend Rubel pro Jahr Einsparungen im Vergleich zu elektrischem Ofen wird 58.000 sein Rubel).

Welche Platte ist besser?

Wenn wir die Energieeinsparung und die Abwesenheit von Verbrennungen, Haltbarkeit und hohe Leistung, einfache Bedienung und Wartung vergleichen, gewinnt der Induktionsherd. Wir müssen aber nicht nur technische Spezifikationen, berücksichtigen, sondern auch von individuellen Vorlieben, finanziellen Mitteln, die Größe der Küche und Bedürfnisse.

Welches Kochgeschirr ist für diese Platte geeignet

Kochen auf einem Induktionsherd erfordert eine spezielle Utensil, die idealerweise flacher Boden ist und sie Magneten (zur Überprüfung an die Unterseite des Magneten befestigen kann). An der Unterseite befindet sich ein besonderes Zeichen der entsprechenden Induktion. Andernfalls, wenn sie auf der Plattenoberfläche nicht geeignet Kochgeschirr befestigt ist, wird es sich nicht einschalten.

WICHTIG! zu Gericht Anforderungen: vollkommen glatt dicker Boden.

Oft geeignete Geräte mit dem Induktionskochfeld verkauft. Sie können:

1. Das beste Material für den Boden ist eine Edelstahllegierung und Aluminium.
2. Gusseisen sind auch für die Zubereitung von Lebensmitteln auf dieser Platte geeignet, jedoch können die Glaskeramik-Kochfläche beschädigen aufgrund der Schwerkraft aus Gusseisen. Im Fall der geteilten Glaskeramik vollständig ersetzt werden.
3. Emaillierte ohne Chips können auch nähern, kann aber verschiedene Töne platzen oder verformen emittiert.
4. Edelstahl ist geeignet, aber da es Nickel enthält, können Allergien verursachen.

Was sind die Nachteile auf Induktionsherde

Und ob es Nachteile? Wie bei allen Technologie auch die Nachteile hier. Nachteilig ist die Notwendigkeit, geeignete Flüssigkeit oder ein Pfannkuchen zusätzliche leitende Metall zu erwerben, das sich erwärmt und überträgt die Wärme auf sie Behälter stehen. In diesem Fall verlieren Sie alle positiven Eigenschaften, und es verwandelt sich in einen herkömmlichen Elektroherd. Sie können auch einen speziellen Aufkleber auf der Unterseite der Schale kaufen, die Wärme übertragen wird.

WICHTIG! Bei der Arbeitszeit müssen entfernt werden, sonst werden sie magnetisiert werden. Sie müssen auch alle Schmuckstücke aus den Händen entfernen, deren Erwärmung zu vermeiden.

Lärm am Arbeitsplatz in dem Kochprozess (Rauschen und Brummen Gebläsekonvektoren). Oberflächen Angst Punkt Stempel (können Crack).