Inhalt des Artikels:
Es gibt viele Variationen bei der Zubereitung dieses köstlichen und gesunden Leckerlies. Kompott aus Preiselbeeren hat einen angenehmen süß-sauren Geschmack, und Sie können es sowohl in einer warmen als auch in einer gekühlten Form trinken. Heute möchten wir Ihnen einige interessante Rezepte anbieten, damit Sie später die beste auswählen können.
Klassisches Rezept für Cranberry-Kompott
Für dieses erfrischende Getränk werden nur drei Zutaten und zehn Minuten Freizeit benötigt.
Produkte:
- Preiselbeeren - 200 Gramm;
- Zucker - 150 Gramm;
- Wasser - zwei Liter.
Verwenden Sie sauberes Trinkwasser oder Quellwasser. Nur so können Sie den Geschmack von Kompott von der besten Seite entdecken.
Gießen Sie das Wasser in einen Topf und mischen Sie es mit Zucker. Kochen Sie den Sirup und fügen Sie gut gewaschene Beeren hinzu. Kochen Sie das Getränk für fünf Minuten und gießen Sie es dann in einen schönen Krug. Du hast ein wenig kühles Kompott gelassen, schenkst es auf Gläser und servierst es an den Tisch.
Kochen Sie die Cranberry-Kompotte zu jeder Jahreszeit, indem Sie zu diesem Zweck frische oder gefrorene Beeren verwenden. Dank dieser Innovation wird das familiäre Familienmenü vielfältiger und interessanter.
Kompott für den Winter
Wenn Sie lange Zeit frische Beeren behalten wollen, dann beachten Sie dieses einfache Rezept. Mit ihm können Sie schnell ein Vitamingetränk zubereiten, das auch die kleinsten Ihrer Familie schmeckt.
Zutaten:
- Cranberry - 150 Gramm;
- Zucker - 70 Gramm.
Gehen Sie durch und spülen Sie die Beeren, nicht zu vergessen, "illiquid" loszuwerden. Danach die Früchte auf sterile Gläser verteilen und mit heißem Wasser übergießen. Das Geschirr mit Deckel abdecken, damit die Beeren leicht gedünstet werden.
Dieses Kompott kann in Dosen jeder Größe gegossen werden, aber es ist am besten, eine Schale mit einer Kapazität von 500 oder 800 ml zu wählen.
Erstens ist es sehr bequem, da Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass sich das offene Kompott verschlechtert. Und zweitens wird das Getränk in einem kleinen Gefäß schneller infundiert und erhält einen intensiveren Geschmack.
Nach sieben Minuten die Flüssigkeit in einen Topf abtropfen lassen und Zucker hinzufügen. Den Sirup kochen bis er homogen wird. Danach die Beeren mit heißem Wasser aufgießen und die Gläser aufrollen. Wie üblich sollten die Rohlinge in warme Kleidung gehüllt und für einen Tag in Ruhe gelassen werden. Wenn das Kompott mit den Preiselbeeren für den Winter fertig ist, bringen Sie es in einen kühlen dunklen Raum.
Erfrischendes Getränk aus Äpfeln, Preiselbeeren und Ingwer
Mit Beginn der Winterkälte beginnt leider die Jahreszeit der katarrhalischen Erkrankungen. Wie schützt man sich und seine Familie vor Krankheiten und stärkt die Immunität? Um diese schwierige Aufgabe zu lösen, hilft ein köstliches wärmendes Getränk mit einem angenehmen Geschmack.
Zutaten:
- frische Cranberries - 100 Gramm;
- Äpfel - 200 Gramm;
- die Wurzel des Ingwers - 15 Gramm;
- granulierter Zucker - 75 Gramm.
Kompott mit Äpfeln, Preiselbeeren und Ingwer ist besonders gut, wenn heiß. Servieren Sie es daher in warmen Gläsern oder heißen Tassen.
Die Äpfel waschen, die Früchte in Würfel schneiden und die Samen entfernen. Die Knüppel in einen tiefen Topf geben und die verarbeiteten Cranberries und geriebenen Ingwer dazugeben.
Gießen Sie die Produkte mit abgekochtem Wasser und legen Sie das Geschirr auf den Herd. Wenn die Flüssigkeit kocht, Zucker hinzufügen. Nach ein paar Minuten kann ein würziges Kompott mit Preiselbeeren aus dem Feuer genommen und mit einem Deckel abgedeckt werden. In zehn Minuten servieren Sie ein echtes Getränk mit leichten Snacks oder Keksen.
Kompott aus Preiselbeeren und Preiselbeeren
Wir bieten Ihnen ein weiteres Rezept für ein gesundes Getränk mit einem reichen Geschmack. Ein leckeres Kompott mit Preiselbeeren und Preiselbeeren wird im Winter kalt und munter aufmuntern. Nützliche Substanzen, die darin enthalten sind, werden Sie vor Erkältungen bewahren und das Immunsystem stärken.
Zutaten:
- 650 Gramm Preiselbeeren;
- 100 Gramm Cranberry;
- eine kleine Zitrone;
- vier Esslöffel Zucker;
- sechs Gläser Wasser.
Wenn Sie keine frischen Beeren zur Hand haben, verwenden Sie gefrorene Früchte.
Wenn Ihre Bestände zu Ende sind, können Sie die notwendigen Zutaten in jedem großen Supermarkt kaufen. Kompott aus gefrorenen Cranberries und Cranberries schmeckt sehr lecker und nicht weniger nützlich.
Beeren pflücken und in einem Sieb waschen. Danach die Zitrone auf der Reibe reiben und den Saft auspressen.
Kochen Sie das Wasser in einem Kochtopf, fügen Sie dann Zucker und Schale hinzu. Wenn der Sirup fertig ist, gieße Zitronensaft hinein und gebe die verarbeiteten Beeren hinzu. Bringen Sie die Flüssigkeit wieder zum Kochen und senken Sie die Hitze sofort auf ein Minimum.
Nach fünf Minuten das Geschirr vom Herd nehmen und den Inhalt eine Weile unter den Deckel stellen. Gießen Sie das Getränk in eine transparente Karaffe und servieren Sie es zum Tisch.
Wenn Sie sich in Kompotte mit Preiselbeeren verlieben, können Sie sie so oft kochen, wie Sie wollen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Zutaten, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Wir sind sicher, dass Sie bald die perfekte Kombination von Produkten, Gewürzen und Zucker finden werden.
