Bescheidener Busch aus der Gattung Plum - Turn, bringt keine Probleme während der Kultivierung und ist von hohem Wert für eine Person.
Die chemische Zusammensetzung aller Pflanzenteile ist zur Grundlage für viele Medikamente in der traditionellen Medizin und in der Volkstherapie geworden.
Marmelade, Marmelade und Kompott aus Beeren- eine echte Dekoration und der Stolz eines jeden Tisches.
.Inhaltsverzeichnis
- Biologische Beschreibung des Busches
- Methoden der Fortpflanzung von Schwarzdorn
- Pflege des Busches
- Nutzen und Schaden von Früchten
- Der Gebrauch eines dornigen Dorns in der Volksmedizin
- Blumen: wann zu sammeln
- Wurzel: der richtige Billet
- Rinde
- Früchte
- Anwendung von Thorn Plum beim Kochen
- Marmelade
- Jem
- Kompott
- Wein
- Tee
Biologische Beschreibung des Busches
Der Dorn (Brombeere) ist ein sich verzweigender stacheliger Buschin der Höhe von bis zu 4, 5 M. Seltener kann die Pflanze in Form eines Baumes bis zu 8 m Höhe gefunden werden.
Der natürliche Lebensraum des BuschesAbhänge von Hügeln, Schluchten und Fransen von Wäldern Zentralasiens, des Kaukasus, des Mittelmeeres, Westsibiriens und Europas.
Es wird angenommen, dass die Wende von der Pflaume herrührte, da sich die Strauchgewebe unter dem Einfluss der allmählichen Veränderungen des Mikroklimas veränderten.
Die Kurve zeichnet sich durch eine hohe Frostbeständigkeit ausund hält niedrigen Temperaturen von bis zu 40 ° C stand. Ohne viel Stress erlebt der Busch auch Trockenheit.
Die Kurve entwickelt sich gut auf den Böden der Moskauer Region, die nicht zum Anbau anderer Kulturen geeignet sind, so dass sie oft an den Grenzen des Infields platziert werden, wo der Boden salzig ist.
Junge Zweige des Busches sind mit pubertärer Rinde bedeckt und bilden am Ende scharfe Dornen. Die Blätter der Blätter sind verkehrt eiförmig, zahnfarben und dunkelgrün. Sie befinden sich auf kurzen Blattstielen und erreichen eine Länge von bis zu 5 cm.
Bevor die Blätter blühenDie Umdrehung blüht reichlich im April und Mai. Die Blüten der Pflanze sind klein, weiß und paarig oder einzeln auf kurzen Stielen angeordnet.
Während dieser Zeit sieht der Busch wie ein großer weißer Ball aus, und der Bereich um ihn herum ist mit dem Aroma von Mandeln gefüllt.
Strauchbeginnt 2-3 Jahre nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Die Frucht ist ein Monoclean, rund und klein, bis zu 15 mm Durchmesser.
Unter einer dünnen schwarz-blauen Haut sind ein grünes Fleisch und ein untrennbarer Knochen verborgen. Die Früchte werden am Ende des Sommers gesungen und können den ganzen Winter über im Busch gehalten werden.
Die Buschfrüchte haben einen säuerlich-sauren Geschmack: Dies ist auf den hohen Gehalt an Tanninen zurückzuführen, die nach Aussetzung an eine niedrige Temperatur neutralisiert werden.
Die Frucht ist regelmäßig, aus einem Strauch können 3-4 kg Früchte gesammelt werden.
Turn ist eine selbststerile Pflanzeund ist nicht in der Lage, Frucht von seinem eigenen Pollen zu binden. Um die Früchte reifen zu lassen, muss die Pflanze befruchtet werden. Grundsätzlich wird es von Bienen gemacht.
Methoden der Fortpflanzung von Schwarzdorn
ZuchtstrauchSamen, Strauch- und Wurzelstecklinge. Die Samen werden vorzugsweise im Herbst unmittelbar nach der Trennung von der Pulpe ausgesät.
Für die Frühjahrssaatdie richtige lange Schichtung wird durchschnittlich 160 Tage dauern. Dazu wird der Knochen von der Pulpe gewaschen, in Moosschichten gelegt und an einer kalten Stelle mit einer Temperatur von 0 ° C bis + 5 ° C entfernt.
Einen Monat vor dem Pflanzen wird die Temperatur auf -1 ° C abgesenkt. Knochen werden in einem leicht angefeuchteten Medium gehalten.
Über die Bereitschaft des Steins zur Transplantation in das Substratkann durch Risse auf der Oberfläche beurteilt werden. Für die temporäre Entwicklung ist eine Kapazität von mindestens 20-25 cm Durchmesser erforderlich.
Das optimale Substrat für die Entwicklung von Setzlingen von Setzlingen besteht aus:
- Rasenboden 40%;
- Humus 20%;
- Torfmoor 20%;
- von Flusssand ist 20%.
Weitere Pflege für den Setzling besteht aus regelmäßigen Bewässerung, Düngen einmal im Monat mit Mineralien.
Permanente Sämlinge werden im Alter von zwei Jahren transplantiert. Die aus dem Stein gewachsene Windung wird 4-5 Jahre nach der Pflanzung Früchte tragen.
Viele Gärtner bevorzugen die Methode der Samenvermehrungum frostbeständige Unterlagen für launischere Pflanzen zu erhalten.
Junge Triebe werden im Herbst von der Mutterpflanze getrenntDazu wird die verbindende Wurzel geschnitten. Ende April wird der vereinzelte Strauch an die vorgesehene Stelle verpflanzt.
Plum Art der Drehung (Thorn)gut multipliziert durch Teilung von Rhizomen. Um dies zu tun, ist es notwendig, die Wurzeln im Herbst in der Entfernung von 1 bis, m vom Stamm ausgraben. Ein gutes Pflanzmaterial ist eine Wurzel mit einer durchschnittlichen Dicke, cm und einer Länge von 15 cm.
Ende April werden Stecklinge in den Boden (Sand, Torf 1: 3) unter dem Film verpflanzt. Sie sind in einem Abstand von 5 cm vertikal unter einer leichten Neigung angeordnet.
Die oberen Enden sollten in einer Tiefe von 2 cm verbleibenDanach wird die Bodenoberfläche mit Sägemehl gemulcht. Wurzelstecklinge sollten während der Saison regelmäßig gegossen und regelmäßig mit Stickstoff düngen.
Im nächsten Herbst wird die Pflanze in einen temporären Boden verpflanztDas gleiche wie beim Pflanzen von Gruben und bis zu 1 m wachsen, und dann in den Hinterhof verpflanzt werden.
.Pflege des Busches
Ein charakteristisches Merkmal der Kurveabsolute Anspruchslosigkeit gegenüber den Wachstumsbedingungen. Umgekehrt führen exzessive Pflege und ständige Fütterung des Busches zu üppigem Wachstum und Unterdrückung benachbarter Pflanzen.
Um eine Runde zu pflanzen, ist ein gut beleuchteter oder halbschattiger Bereich vorzuziehen. Der Boden muss mit einer Feuchtigkeit absorbierenden und neutralen Säure entwässert werden. Der optimale Abstand zwischen den Büschen beträgt mindestens 2 m.
Im März wird verjüngender Schnitt durchgeführtEntfernen von beschädigten und verfaulten Ästen. Im Idealfall, wenn 3-4 Astschenkel am Busch verbleiben.
Dies wird die Qualität und Quantität der Ernte deutlich verbessern, den Strauch vor der starken Verdickung der Krone schützen.
Sprinkle die KurveNur bei sehr trockenem Wetter. Um die Qualität der Früchte und die Bildung neuer Triebe während der Blüte zu verbessern, wird organisches Material in den unteren Bodenkreis eingeführt: Kompost oder Dung. Winterschutz ist für die Dornen nicht erforderlich.
.Nutzen und Schaden von Früchten
Nützliche Eigenschaften von Strauchobst bestimmenspezielle chemische Zusammensetzungin denen konzentriert sind:
- Glucose, Fructose;
- organische Substanzen;
- Mineralsalze;
- Vitamine A, E, C, P;
- Cumarine;
- Steroide;
- stickstoffhaltige Verbindungen;
- ätherische Öle;
- Pektine;
- Tannine.
Frucht eines Dornsbesonders wertvoll für den Magen-Darm-Trakt. Durch den ständigen Einsatz von Dornen wird das Gleichgewicht der Mikroflora wiederhergestellt, die Attacken von Gastritis und Colitis nehmen ab. Aufgrund der harntreibenden Eigenschaften werden Giftstoffe aus dem Körper entfernt.
Frucht eines Dornsantiparasitäre Wirkung auf Protozoen haben. Dies hilft, die Darmmotilität zu normalisieren, was die Verdauung der Nahrung verbessert und den Stoffwechsel aktiviert.
Besonders wertvoll sind die Früchte des Dorns mit einem hohen Gehalt an Vitamin R. Es ist ein Flavonoid, das mehr als 120 Substanzen enthält, die für den Körper nützlich sind.
Die ständige Versorgung dieser Stoffe im Körpernormalisiert den Blutdruckreduziert vaskuläre Permeabilität, gleicht den Herzrhythmus aus.
Unter ihrem Einflussstimuliert die Arbeit der NebennierenrindeIst ein wichtiger Faktor für das Gleichgewicht des hormonellen Hintergrunds.
.Darüber hinaus absorbiert die Zusammensetzung der Frucht alle unangenehmen Gerüche aus dem Mund.Der einzige Nachteil, färbende Eigenschaften von Früchten, ein anhaltender bläulicher Farbton wird für mehrere Tage dauern.
Die Frucht des Dorns wird nicht empfohlenakute Formen von Magen-Darm-Erkrankungen, insbesondere mit Blutungen. Es ist nicht wünschenswert, Menschen mit erhöhter Magensäure und Hypotension zu verwenden.
Fruchtknochen haben die Eigenschaft, Amygdalin zu akkumulieren. Es hat in hohen Konzentrationen eine toxische Wirkung auf den Körper. Daher wird es empfohlenMarmeladen und Eintöpfe mit Knochen lagern nicht mehr als ein Jahr.
.Der Gebrauch eines dornigen Dorns in der Volksmedizin
Es ist erwiesen, dass Arzneimittel aus verschiedenen Teilen des Busches eine therapeutische Wirkung auf den Körper haben:
- antipyretisch;
- entzündungshemmend;
- antibakteriell;
- Diuretikum;
- adstringierend;
- schleimlösend;
- diaphoretisch.
Diese Eigenschaften der Frucht eines Dornsaktiv in der traditionellen und Volksmedizin verwendet, für die allgemeine und symptomatische Behandlung von schweren Erkrankungen.
Blumen: wann zu sammeln
Die medizinische Zutat wird vor dem Öffnen der Knospen geerntet. Infusionen und Abkochungen von Blumen behandeln Bluthochdruck, Verstopfung, Lebererkrankungen, Prostataadenom, Rheuma und Atherosklerose.
Auf Blumen basierende Medikamente wirken diuretisch, diaphoretisch und sedierend.
Zubereitung von Medikamenten:
- Infusion. Crushed Blumen (2 h. l.) kaltes Wasser (250 ml) gießen und 8 Stunden bestehen lassen. Nehmen Sie das Medikament für 2 EL. l. 4 mal täglich als Diuretikum und Diaphoretikum bei Nieren- und Lebererkrankungen.
- Brühe. Heilrohstoffe (2 h. l) Wasser (250 ml) gießen und langsam zum Kochen bringen. Nehmen Sie 100 ml 2 mal am Tag. Dekokt wird als Adjuvans bei der Behandlung von Gefäßerkrankungen verwendet.
Medikamente, die auf den runden Blüten basieren, haben eine starke antimikrobielle Wirkung und werdennützlich für die Behandlung von Hautkrankheiten. Dazu werden die Problemzonen morgens und abends mit einer in einem Dekokt oder Infusion angefeuchteten Baumwollscheibe abgewischt.
Wurzel: der richtige Billet
Die Wurzeln des Turns werden im Herbst geerntet. Um den Busch nicht zu schädigen, wird der Arzneimittelbestandteil in einem Abstand von 1 m vom Stiel ausgegraben. Danach werden sie gründlich gewaschen und bei einer Temperatur von + 60 ° C getrocknet.
Abkochung von den Wurzeln der Drehungwirkt antipyretisch, diaphoretisch und entzündungshemmend. Es wird für Erkältungen und zur Reinigung des Körpers von Giftstoffen verwendet.
Zur Behandlung von Leukorrhoe werden Spülungen durchgeführt und bei Hautentzündungen eine Lotion mit einem Medikament.
Um eine Abkochung vorzubereitendas gemahlene Rohmaterial (10 g) wird in kaltes Wasser (500 ml) gegossen und 15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Nehmen Sie 100 ml 3 mal täglich ein. Zum Spritzen wird das Arzneimittel 1: 1 mit Wasser verdünnt.
Rinde
Die Rinde wird von Sträuchern geerntet, um sie vor der Blüte der Pflanze zu fällen. Danach waschen und trocknen sie ebenso wie die Wurzeln.
Sie dienen zur Blutreinigung, zur Behandlung weiblicher Entzündungskrankheiten, Furunkel und Erysipel auf der Haut.
Um die Brühe vorzubereiten, benötigen Siezerdrückte Rinde (1 h. l.) Wasser (250 ml) gießen und 15 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie 100 ml 3 mal täglich ein. Zum Spritzen mit Wasser 1: 1 verdünnen.
Früchte
Die Frucht der Wende wird in der zweiten Oktoberdekade gesammelt. Danach müssen sie innerhalb einer Woche getrocknet werden, wenn möglich im Freien oder im Ofen bei niedriger Temperatur.
Zubereitung von Medikamenten:
- Infusion. Die zerdrückte Zutat (1 EL. l.) wird mit kochendem Wasser (250 ml) gegossen, es wird für 1 Stunde infundiert. Für die Behandlung von Magen-Darm-Störungen nehmen Sie 100 ml vor dem Frühstück für 4 Tage.
- Saft. Die Früchte werden von Samen befreit und auf 70 ° C erhitzt. Danach kneten und quetschen sie den Saft. Anwendung bei Giardiasis, Essstörungen und Erkältungen.
Der Saft der Dornenfrucht hat eine fixierende Wirkung und wird bei Durchfall nützlich sein.
Anwendung von Thorn Plum beim Kochen
Die Frucht des Busches wird nur selten frisch verwendet. Aberverschiedene Staus und Stausvon ihnen haben einen pikanten Geschmack und sind bei Kindern und Erwachsenen beliebt.
Marmelade
Zutaten:
- Frucht eines Dorns, kg;
- Zucker 3 kg;
- Wasser 1 Liter.
Sortierte und gewaschene FrüchteBei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen. Werfen Sie ein Sieb und entfernen Sie den Stein. Gereinigte Früchte werden in der ehemaligen Brühe verteilt und Zucker hinzugefügt.
Nachdem der Zucker vollständig aufgelöst ist, sollten die Konserven für 15 Minuten gekocht werden. Zur Lagerung wird das Produkt in sterilisierte Dosen abgefüllt.
Stau von der Wende:
Jem
Zutaten:
- Frucht eines Dorns 1 kg;
- Zucker 1 kg;
- Wasser 100 ml.
Gewaschene und samengetrennte FruchtGießen Sie Wasser und kochen Sie 30 Minuten bei schwacher Hitze. Danach ist es notwendig, die Beeren durch ein Sieb zu wischen. Die Masse in einen Behälter geben, Wasser, Zucker hinzufügen und 30 Minuten kochen lassen.
Die Marmeladenbereitschaft kann anhand der Dichte des Produktes beurteilt werden. Vorbereitete Marmelade wird in sterilisierte Gläser gegossen.
Kompott
Zutaten:
- Frucht eines Dorns 1 kg;
- Zuckersirup 50%.
Gewaschene Früchte werden in kochendem Sirup ausgelegtund kochen für 5 Minuten. Danach werden die Früchte in Dosen gefüllt und mit Sirup gefüllt.
Die abgedeckten Dosen werden in einen Behälter mit Wasser gestellt und bei einer Temperatur von 75 ° C für 15 Minuten gekocht und dicht mit Deckeln verschlossen. Zum Zeitpunkt des Abkühlens werden die Dosen mit Kompott umgedreht.
Wein
Zutaten:
- Frucht eines Dorns 10 kg;
- Zucker 3 kg;
- Wasser 10 Liter.
Leicht gefrorene Früchte verdorren für 2 Tage. Danach werden die Beeren geknetet, in einen Behälter mit Samen gelegt, mit Wasser gegossen.
Für jeden erhaltenen Liter Rohmaterial 300 g Zucker, gemischt und in Flaschen abgefüllt. Nach 30 bis 45 Tagen den Weinschlamm trennen und in neue Behälter füllen.
Wein von der Wende:
Tee
Zum Tee oder zur Selbstdämpfung hinzufügengeerntete Blätter und Blüten von Dornen. Um dies zu tun, müssen sie getrocknet und in Papiertüten verpackt werden.
Viele Mätressenfügen Sie dem Tee getrocknete und gehackte Schwarzdornfrucht hinzu, die das Getränk nicht nur nützlich, sondern auch duftend machen.
In der jüngsten Vergangenheit wurde die Kultivierung des Turns überall praktiziert. Trotz der absoluten Praktikabilität und des wirtschaftlichen Nutzens wird der Anbau des Strauchs ungerechterweise beiseite geschoben.
Dennoch wächst der massive Einsatz von Sträuchern als Rohstoff für Medikamente nur und führt jedes Jahr zu einem größeren Mangel an nützlichen Inhaltsstoffen.
Daraus kann geschlossen werden, dassdas Wachsen einer Wendung ist nicht nur im Gartengrundstück nützlich und nützlich, aber auch eine ausgezeichnete Wahl für Geschäft.
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