Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für Rapshonig

Rapshonig bezieht sich auf "weißen Honig nachdem er gepumpt wurdeEs hat eine cremeweiße Farbe und ist nach der Kristallisation noch leichter. Rapshonig hat eine doppelte Meinung. Auf der einen Seite enthält es eine einzigartige Menge und eine Kombination von Nährstoffen. Auf der anderen Seite wird Raps (Honig) im Westen aus GVO-Samen gezogen.

Wissenschaftler führten ein Experiment durch:nahm Proben dieser Art von Honig aus verschiedenen Ecken der Welt, einschließlich Honig aus dem Pollen von GVO genommen. Nach den Ergebnissen verschiedener Tests wurde festgestellt, dass Honig bis zu,% Pollen enthält. Daher glauben Wissenschaftler, dass Honig nicht auf GVO-Produkte zurückzuführen ist. Die Vorteile und Schäden dieser Art von Honig, wenn sie für medizinische Zwecke verwendet werden, können unten gefunden werden.

Raps Honig Geschmack und Farbe

Rapshonig hat eine ähnliche Farbe wie die Honigwabe. Nach dem Pumpen erhält es eine hellbraune Farbe, fast weiß.Nach der KristallisationEs sieht wie Schlagsahne oder Eis mit einem rosa oder gelben Farbton aus.Aromaangenehm, ein bisschen scharf. Der Geschmack ist ausgeprägt. Er ist süß, sogar zuckerhaltig. Leicht bitter. Der Nachgeschmack bleibt lange bestehen. Es löst sich im Wasser schlecht auf, deshalb ist der Tee mit dem Honig "vpikusku statt in der verdünnten Art möglich.

Kristallisiert sehr schnell - 3-4 Wochen nach dem Auspumpen.

Nach zasaharivaniya ist seine Struktur grob, die Farbe wird fast weiß.

Rapshonig kann leicht mit einer Honigwabe verwechselt werden. In der Farbe sind sie ähnlich, unterscheiden sich aber im Geschmack.Rapshonig hat keinen Vanillegeschmack.

Zutaten: Vitamine und Mineralien

Rapshonig ist einer der wenigen, die in ihrer Zusammensetzung so viel Glukose enthalten wie Fruktose. DaherPatienten mit Diabetes besser, andere Arten von Honig zu verwenden, wo der Gehalt an Fructose höher ist. Die Zusammensetzung und der Anteil der Elemente variiert jedoch in Abhängigkeit von den Wetter- und Klimabedingungen. Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal dieser Sorte ist dasin seiner Zusammensetzung ein erhöhter Wassergehalt- bis zu 20%, so dass es bei falschen Lagerbedingungen schnell sauer wird.

Die Zusammensetzung ist wie folgt:

In der Zusammensetzung dieses Honigs gibt es ungefähr dreihundert Mineralien und Mikroelementeeinschließlich Bor, Mangan, Kupfer, Eisen, Zink, Fluor, Jod, Chrom, Kalium und andere.

Vorhandensein von essentiellen Aminosäurengeben Sie dieser Sorte mehr Wert. In seiner Zusammensetzung enthält Ascorbinsäure (Vitamin C), Vitamine B, Vitamin K und E, andere.

Honig ist kalorienreich. 100 g Produkt enthält 320 Kilokalorien.

Nützliche Eigenschaften

Rapshonig wird zur Behandlung von Blutkrankheiten empfohlenund mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Wie alle Honigsorten hilft es bei Erkältungen und Virusinfektionen, anderen Erkrankungen der Atemwege. Um das zu verhindern, nehmen Sie zwei Esslöffel täglich - morgens auf nüchternen Magen und abends vor dem Schlafengehen.

Honig ist nützlich für körperliche und geistige Belastungen, da sein Kaloriengehalt hilft, die Festigkeit in kürzester Zeit wiederherzustellen. Es hilft gegen Müdigkeit und überrascht mit seinen antiseptischen und antibakteriellen Eigenschaften. Wunden heilen diese Art von Honig schneller als spezielle Medikamente von Ärzten verschrieben. Es stellt die Darmflora wieder her, normalisiert die Darmflora und hilft erfolgreich gegen Zahnfleischerkrankungen.

Diese Art von Honigin der Lage, Salze von Schwermetallen zu entfernen.

Kontraindikationen und Schaden

Aufgrund der Tatsache, dass Rapshonig kalorienreich ist mit einem spezifischen Geschmack und Aroma, ist seinÜbermäßiges Essen kann Übelkeit verursachen, und anhaltendes Überessen ist eine Allergie. Deshalb ist es besser, die Anwendung für die erwachsene Person auf 100 g pro Tag, für den Teenager - bis zu 40 g zu beschränken. Kontraindikationen: seineempfehlen nicht, Allergien für Bienenprodukte zu nehmen. Aber die Allergie gegen diese Art von Honig ist sehr selten. Patienten mit Diabetes, wie oben erwähnt, ist es besser, die Verwendung zu verweigern oder einen Arzt vorher zu konsultieren.

Sie können es Kindern unter drei Jahren nicht geben.Nach der Verwendung von Rapssamenhonig stellt sich schnell ein Sättigungsgefühl ein, so dass es in der Diätetik verwendet wird. Darüber hinaus wird es in der Kosmetik, Medizin, seltener beim Kochen verwendet.

Über die Honigpflanze - eine krautige Rapspflanze

Der Met für diesen Honig ist eine Rapskräuterpflanze. Bei uns ist es nicht weit verbreitet, da der Boden brütet. Im Westen wird es in großen Mengen angebaut.Um Nektar zu ernten, genügt ein Bienenstock pro 1 ha Aussaat.

Blütezeit- Mai-Juni.Nach der Reife- bis zu 30 TageMedoproduktivitätNiedrig: Von 1 Hektar Fläche werden bis zu 80 kg Honig gewonnen.

Das Gute an diesem Honig ist, dass die Bienen früh arbeiten können, wenn die meisten anderen Honigpflanzen noch nicht blühen.

Lagerbedingungen

Rapshonig ist eine der wenigen Sorten, diekann aufgrund von unsachgemäßen Lagerbedingungen schnell sauer werden. Dies ist auf das Vorhandensein eines großen Wassergehalts in seiner Zusammensetzung zurückzuführen.

Diese Art von Honig ist schnell kandiert, aber die nützlichen Eigenschaften verschwinden nicht. Besser als erBei einer Plus-Temperatur von 4 bis 7 Grad lagern, bei einer Luftfeuchtigkeit von 60%. Dies sind die optimalen Bedingungen. In diesem Zustand werden die positiven Eigenschaften des Honigs lange anhalten. Über 40 mit einem Pluszeichen und unter 35 mit einem Minuszeichen sind sie verloren. Sie können es auf dem Balkon, im Keller, in einem anderen Raum lagern, abhängig vom Temperaturregime.

Glaswaren für die Langzeitlagerung sind Lebensmitteln aus Kunststoff oder Kunststoff vorzuziehen.

Was sind die wichtigsten Krankheiten, die heilen?

Raps-Honigfördert die Regeneration der Gewebe des menschlichen Körpers. All dies ist auf das Vorhandensein von Bor in seiner Zusammensetzung zurückzuführen. Bei allen Lungen akuten Atemwegserkrankungen hilft es auch.

Honig ist nützlich für diejenigen, die an Nieren, Herz, Leber leiden. Aufgrund der antibakteriellen Eigenschaften hat es eine positive Wirkung auf die Darmarbeit, die Wiederherstellung der Mikroflora.

Menschen, die an Neurosen leidenDiese Honigsorte ist nützlich für die Einnahme morgens und abends. Natürliche Stimulanzien und Enzyme, die Teil des Bienenproduktes sind, tragen zur Wiederherstellung des menschlichen Energiepotentials bei.

Es kann auch verwendet werdenin Form von Lotionen und Kompressen für Schnitte, Rheuma. Es reinigt die Haut perfekt und nährt sie. Daher wird in der Kosmetik in der Zusammensetzung einiger Salben und Cremes verwendet. Honig trocknet nicht die Haut und klärt sich von Akne, Furunkel. Bei erhöhtem und erniedrigtem arteriellen Druck ist es auch sinnvoll, es nach innen zu bringen.

Leute, die übergewichtig sind, erwird helfen, den Stoffwechsel zu normalisieren.

Rapshonig überrascht trotz seiner zweideutigen Bewertung mit seinen nützlichen Eigenschaften und erfordert eine intensive Aufmerksamkeit der Chemiker, da sein Potenzial noch nicht bis zum Ende erforscht ist.