So wählen Sie einen eingebauten Elektroofen: Tipps und Tricks

Knuspriges Hähnchen, aromatisches Brot, saftiger Braten... Um all diese köstlichen Gerichte zu probieren, müssen Sie nicht in ein Restaurant gehen. Solche Meisterwerke können Sie zu Hause zubereiten, besonders wenn Sie einen modernen Backofen zur Hand haben. Es gibt eine große Auswahl an Backöfen auf dem Markt, und um diese zu bestimmen, müssen Sie die wichtigen Eigenschaften von Haushaltsgeräten kennen. Um einen Ofen auszuwählen, müssen Sie nicht viele Anweisungen lesen. Es genügt, die grundlegenden Kriterien zu kennen.

Ofenauswahl

Grillen, Heißluft, Auftauen, Selbstreinigung - Backofenfunktion so groß und abwechslungsreich, dass Sie sicher ein passendes finden werden. Sie wird Ihre beste Freundin und treue Assistentin bei der Zubereitung köstlicher Gerichte der Haute- und Hausküche.

Bei der Auswahl eines Herdes für eine Küche müssen Sie auf viele wichtige technische Merkmale achten, darunter Abmessungen, Bauart, Leistung und das Vorhandensein zusätzlicher Funktionen. Am beliebtesten sind heute Einbaumodelle, die platzsparend in der Küche installiert werden.

Ofentyp

Viele Leute fragen sich, wie man einen elektrischen Ofen wählt. Es gibt zwei Haupttypen Öfen, die sich in der Heizmethode unterscheiden: Elektro- und Gasofen. Es gibt auch kombinierte Optionen, die einen Gasbrenner und eine elektrische Konvektion kombinieren.

Der Elektrobackofen ist ein stilvolles, modernes und funktionelles Gerät. Elektroöfen sind funktional, haben verschiedene Betriebsarten, schönes Design, können sich nach dem Kochen selbst reinigen und Durch gleichmäßiges Erhitzen und Beibehalten der richtigen Temperatur können Sie originelle Kuchen und sogar mehrere Gerichte zubereiten gleichzeitig.

Die Heizkammer befindet sich oberhalb, unterhalb und teilweise auch seitlich an der Rückwand. Und das Gebläse (Konvektion) verteilt heiße Luft, sodass Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig kochen können.

Moderne Öfen können bis zu 10 Betriebsarten, einschließlich: Auftauen von Speisen, Schnellgaren, Grillen, Dämpfen, "Goldene Kruste" und vieles mehr

Einige Elektroöfen haben auch ein automatisches Programm, das in den Ofenspeicher vorgeschrieben ist. Das vereinfacht den Garvorgang, da Sie nur das passende Programm auswählen und das Gewicht der Speisen einstellen müssen, den Rest erledigt der Backofen.

Einige Öfen haben mehrere Heizelemente, Mikrowellenmodus. In diesem Fall erhalten Sie zwei Geräte in einem. Solche Öfen können wie ein Ofen funktionieren und wie eine Mikrowelle, manchmal sogar in 2 Modi.

Der einzige Nachteil moderner Elektroöfen ist der hohe Energieverbrauch (2,5-4 kW * h) sowie die Notwendigkeit, eine separate Kabelerdung zu installieren.

Stationäre und Einbauschränke

Mit der Entwicklung von Technologien und Designlösungen werden stationäre Geräte Geschichte. Unabhängige Einbaubacköfen der neuen Generation fügen sich harmonisch in das Gesamtdesign der heimischen Küche ein. Viele Hersteller begeistern mit moderner Optik und Funktionalität der Technik..

Entwurf

Die Ratschläge in diesem Parameter sind möglicherweise nicht universell, da das Design der Ausrüstung eine persönliche Entscheidung ist. Das Wichtigste bei der Auswahl ist eine Ausstattung, die zum Gesamtstil Ihrer Küche passt. Für einige Innenraumlösungen eignen sich Einbaumodelle, bei einigen sehen auch stationäre Modelle sehr harmonisch aus. Folgen Sie Ihren Geschmackspräferenzen, lassen Sie sich von Experten beraten, bewerten Sie andere Benutzer.

Abmessungen (Bearbeiten)

Normalerweise sind Standardöfen mittelgroß. Es ist notwendig, die Größe des Ofens zu wählen, wobei der Schwerpunkt auf dem Küchenset liegt, dessen Tiefe normalerweise 55 Zentimeter beträgt. Was die Höhe und Breite des Ofens betrifft, haben die meisten Modelle eine Größe von 60 * 60 cm. Die Höhe kann wiederum etwas geringer sein - 45 cm und die Breite mehr - von 90 bis 120 cm. Wählen Sie einen Einbaubackofen für sich selbst, du musst zuerst navigieren über die Küchenausstattung und den Verwendungszweck der Geräte.

Leistung

Tatsächlich ist die Leistung nicht der wichtigste Parameter, auf den man achten sollte. Tatsache ist, dass die Leistung von Einbauöfen oft 4 kW nicht überschreitet. Je mehr Leistung, desto schneller die Heizleistung, sodass Sie sich nicht lange mit diesem Thema beschäftigen müssen. Stellen Sie vor der Auswahl eines Elektrobackofens sicher, dass die elektrische Verkabelung im Haus einer Belastung von 3-4 kW standhält. Andernfalls müssen Sie die Verkabelung im Haus durch Drähte mit Kupferleitern und einem Querschnitt von mindestens 2,5 mm² ersetzen.

Zusätzliche Funktionen

Um einen hochwertigen und erschwinglichen Backofen für die Küche zu wählen, müssen Sie wissen, welche Funktionen er haben soll und welche aussortiert werden sollten. Warum Geld für etwas bezahlen, das Sie nicht nutzen? Ein moderner Einbaubackofen kann folgende Funktionen haben:

1. Mechanische oder elektronische Steuerung. Der elektronische Sensor ist einfach zu bedienen, aber er geht oft kaputt und beeinflusst den Preis des Geräts. Drehschalter sind zuverlässiger und kosten weniger für den Ofen.
2. Energieklasse. Wählen Sie die Klasse "A", dh die wirtschaftlichste Ausrüstung.
3. Timer. Ohne sie wird es schwieriger, ein Gericht zuzubereiten, da Sie ständig die Zeit überwachen müssen, um den Ofen rechtzeitig auszuschalten.
4. Grill- und Heißluftfunktion. Ein sehr nützliches Programm, mit dem Sie die Liste der Gerichte zum Kochen im eingebauten Backofen erweitern können.
5. Mikrowellenfunktion. Die Kosten für das Gerät sind höher, aber der Ofen kann als Mikrowelle verwendet werden, was sehr praktisch ist. Alternativ können Sie einen Elektroofen wählen, in dem Sie Kebabs (mit einem Spieß) grillen, Joghurts, Trockenfrüchte usw. zubereiten können.
6. Überhitzungssicherheitsabschaltung. Es ist obligatorisch, da es die Ausrüstung vor Notfällen schützt.
7. Lüfter zum Kühlen der Tür. Mit einem zusätzlichen Ventilator heizt sich die Backofentür nicht auf.
8. Teleskopführungen. Mit ihrer Hilfe ist es viel einfacher, das gekochte Gericht zu bekommen (oder nur den Grad der Bereitschaft zu beurteilen).
9. Reinigungssystem. Der Backofen kann mit einer Easy-Reinigungsfunktion ausgestattet werden, die nach jeder Zubereitung ohne Reinigungsmittel funktioniert. Praktische Modelle mit Hydrolyse-Reinigungsart, bei der das Reinigungsmittel in einen speziellen Behälter gegossen und anschließend der Reinigungsmodus eingeschaltet wird. Danach lässt sich das Fett viel leichter von den Wänden entfernen. Es gibt auch Modelle mit katalytischer Reinigung und Pyrolyse, dank derer das Fett leicht entfernt wird.
10. Das Vorhandensein eines Kinderschutzes ist eine Funktion, die den Zugang von Kindern zum Ofen kontrollieren kann.

Details zum Reinigungssystem

Technologieauswahl mit integriertem System Die Reinigung der Kammer erleichtert das Leben in der Küche erheblich. Es gibt solche Reinigungsfunktionen:

1. Dampfreinigung. Auf ein Backblech wird Wasser gegossen, das dann bei hoher Temperatur verdunstet, was zu einer hervorragenden Reinigung der Ofenwände beiträgt.
2. Katalytisches System. Nach dem Garen aller Speisen werden die Fetttropfen von den Spezialplatten aufgenommen, die 400 Garzyklen durchlaufen.
3. Pyrolytische Reinigung. Die Essenz dieses Systems besteht darin, Fett und Speisereste von der Oberfläche der Kammer bei einer Temperatur von 500 Grad zu verbrennen.

Maximaler Komfort

Einige Optionen für Einbauschränke mögen zu funktional und vollständig erscheinen, aber sie machen die Arbeit tatsächlich viel einfacher. Zum Beispiel hängt die Bequemlichkeit der Nahrungsaufnahme und der Überprüfung ihres Zustands von der Art der Führungen und der Beleuchtung ab, und der Timer ermöglicht es Ihnen, zum richtigen Zeitpunkt fertige Speisen zuzubereiten. Schauen wir uns also das komplette Set genauer an:

• Türen - zusätzlich zu den traditionellen Flügeltüren können sie bei einigen Ofenmodellen wie in einem Kühlschrank aufgehängt werden - von links nach rechts oder umgekehrt, was zur effizienten Nutzung des freien Speicherplatzes auf. beiträgt Küche;
• ausziehbarer Wagen - durch die Befestigung der Roste und Bleche an der Tür können Sie sie gleichzeitig mit dem Öffnen des Ofens schnell und sicher bewegen;
• Hintergrundbeleuchtung - erleichtert die Verfolgung des Bereitschaftsgrades durch das Schauglas, die Tür muss nicht geöffnet werden, wodurch Wärme verloren geht;
• Display - zeigt das Programmmenü an, der ausgewählte Befehl informiert über die aktuelle und verbleibende Zeit bis zum Ende der Garzeit;
• spieße - Mit einem drehbaren eingebauten Spieß können Sie mühelos ein von allen Seiten gleichmäßig gebratenes Gericht zubereiten;
• Temperaturfühler - im Gegensatz zum einfachen Thermostat, den alle Öfen haben, ist es einfach, den Temperaturfühler zu verwenden, um Messen Sie die Temperatur in gekochten Speisen, hauptsächlich Fleisch, und kontrollieren Sie so den Grad genau Bereitschaft.

Bevor Sie sich für einen Einbaubackofen entscheiden, sollten Sie sich die gesamte Auswahl an Optionen (einige Modelle sind nicht erhältlich), zusätzliche Utensilien (wie Pizzateller), Backbleche und Spieße ansehen. Auch Timer können unterschiedlich sein: Manche können nur bei Arbeitsende piepen, andere schalten das Gerät aus und verhindern so das Anbrennen von Speisen.

Beliebte Hersteller

Die bekanntesten Hersteller - Siemens, Electrolux - produzieren sowohl Elektro- als auch Gasöfen, die sich durch hervorragende Qualität und vielfältige Funktionen auszeichnen. Bewährt haben sich auch Elektrobacköfen der Marken Gorenje, Bosch, Zanussi. Von den besseren Herstellern ist Miele, SMEG, hervorzuheben. Die Kosten für Öfen von Luxusmarken sind jedoch oft hoch.

Typische Verbraucherfehler

Jagen Sie nicht teuren Geräten und modernen Modellen hinterher, denn diese können viel mehr Ärger machen als nützen. Bevor Sie sich für den richtigen Elektro-Einbaubackofen entscheiden, studieren Sie die Vorschläge und konzentrieren Sie sich auf die Zuverlässigkeit des Herstellers, die Funktionalität des Backofens und seine Sicherheit.

Eine große Anzahl von Funktionen ist natürlich großartig - es wird etwas geben, das man Freunden vorführen kann, aber jede von ihnen wird die Kosten des Ofens erheblich erhöhen.

Wenn Sie Ihre Reinigungsarbeiten nach dem Kochen auf den Backofen verlagern möchten, sollten Sie sich auf Energieverschwendung einstellen. Beispielsweise dauert die pyrolytische Reinigung oft 1 bis 2 Stunden. Viele Verbraucher wissen das nicht und wundern sich dann über die steigenden Stromrechnungen.

Die Wahl eines Elektroofens sollte vernünftig angegangen werden. Informieren Sie sich daher vor dem Kauf eines Backofens zunächst über die verschiedenen Meinungen, welchen Backofen Sie wählen sollen. Tatsächlich ist dies keine leichte Aufgabe.

Eine vereinfachte Analyse des aktuellen Marktes für Elektrobacköfen zeigt, dass Käufer immer noch bevorzugen Treffen Sie berühmte Marken. Junge Marken bleiben jedoch praktisch nicht zurück, was von den akzeptablen technischen Eigenschaften ihrer Produkte zeugt.