Elektrischer Fleischwolf: Eigenschaften und Typen, die man besser für zu Hause kaufen kann

Leider ist es nicht immer möglich, Qualitätsprodukte in Geschäften zu finden, und Sie müssen viel selbst tun. Wenn Sie zum Beispiel leckere Koteletts zubereiten oder Pasteten mit Fleisch backen möchten, ist es viel besser, das Hackfleisch selbst zu kochen, als es im Laden zu kaufen. Und natürlich ist es viel bequemer, Fleisch auf einem elektrischen Fleischwolf zu drehen als auf einem veralteten manuellen. Ihre Auswahl ist mittlerweile riesig, und beim Kauf sollten Sie auf einige Nuancen achten.

Die Geschichte der Fleischwolf

Sicherlich hat jeder von uns, wenn er dieses Gerät nicht benutzt hat, es zumindest gesehen. In der Sowjetzeit wurden hauptsächlich traditionelle manuelle Fleischwolf verwendet, auf die Hausfrauen in der Küche nur schwer verzichten können. Dies verursachte natürlich gewisse Unannehmlichkeiten, da alles manuell erledigt werden musste. Oft riefen die Hostessen Männer um Hilfe, um das Fleisch auf das Hackfleisch zu wickeln.

Früher war die Technik noch nicht so ausgereift wie heute, elektrische Fleischwolf waren groß und wurden nur in Gastronomiebetrieben eingesetzt. Jetzt hat die Produktion von Geräten ein ganz anderes Niveau erreicht, und Sie können fast jedes tragbare Gerät im Laden für recht vernünftiges Geld kaufen.

Elektrische Fleischwölfe tauchten erst vor relativ kurzer Zeit auf, wurden aber von den Hostessen sofort geschätzt. Ihr Preis ist höher als bei vergleichbaren Handheld-Geräten, sie profitieren aber auch deutlich von der Funktionalität.

Kriterien für die Instrumentenauswahl

Die elektrische Einheit kann in nur 1 Minute problemlos etwa drei Kilogramm Fleisch drehen und das ohne lange Pause. Es spielt keine Rolle, ob die Gastgeberin Erfahrung mit einem elektrischen Fleischwolf hat, jeder kann ihn benutzen. Sie können viele Modelle in Geschäften sehen, die sich in Design, Leistung, Preis und vielen anderen Parametern unterscheiden. Es ist wichtig, keine falsche Wahl zu treffen, damit das Gerät Sie viele Jahre lang begeistern wird.

Grundregeln

Bei der Auswahl einer elektrischen Mühle sind nur einige Grundregeln zu beachten. Die Regeln sind einfach, aber wichtig:

1. Entscheiden Sie sich für den Gerätetyp und achten Sie dann auf die Zusatzfunktionen.
2. Wählen Sie die optimale Leistung.
3. Entscheiden Sie sich für den Preis.
4. Suchen Sie im Internet nach Bewertungen für das ausgewählte Modell.

Kein einziger Berater im Laden wird Ihnen die Nachteile eines bestimmten Modells erklären. Erstens besteht die Hauptaufgabe des Beraters darin, das Produkt zu verkaufen. Zweitens ist es unwahrscheinlich, dass er selbst diesen speziellen Fleischwolf verwendet. Am besten ist es, echte Bewertungen im Internet zu finden.

Dank des elektrischen Antriebs kann eine nahezu vollständige Automatisierung des Prozesses erreicht werden. Manchmal ist es einfach praktisch, und in einigen Fällen ist es notwendig, insbesondere wenn Sie viel Hackfleisch zubereiten müssen. Natürlich gibt es nach wie vor industrielle Fleischwolf. In der Regel handelt es sich um große Einheiten, die direkt auf dem Boden installiert werden. Aber kleine Geräte sind für zu Hause interessant, sie können einfach auf dem Tisch installiert werden und erledigen alle notwendigen Arbeiten.

Ein Solo-Harvester kann eine gute Option sein. TDieses Gerät windet nicht nur Hackfleisch aus jedem Fleisch, sondern ermöglicht es Ihnen auch, Saft aus Obst zu pressen oder Gemüse fein zu hacken. Dies ist mit speziellen Aufsätzen leicht zu bewerkstelligen. In einigen Fällen sind diese Anhänge enthalten, aber manchmal müssen sie separat erworben werden.

Eine multifunktionale Küchenmaschine kann auch als elektrischer Fleischwolf fungieren. Dieses Gerät hat viele Funktionen, einschließlich Mixer, Entsafter, Mixer und andere. Ein solches Gerät kann nützlich sein, wenn Sie wirklich viel und oft kochen. Ansonsten ist ein gewöhnlicher elektrischer, der nur für Fleisch gedacht ist, durchaus geeignet.

Leistungsauswahl

Je weniger Strom, desto weniger kostet das Gerät. Aber unterschätzen Sie diesen Parameter nicht. Das Schneiden von Fleisch erfordert viel mehr Kraft als das Schneiden von Gemüse. Auf dem Markt sind jetzt Fleischwolf mit einer Leistung von 200 bis 1800 Watt zu sehen. Aber Sie müssen mit Bedacht wählen. Wenn Sie das einfachste Gerät mit einer Leistung von 200-300 Watt kaufen, wird es höchstwahrscheinlich nur mit kleinen Fleischstücken zurechtkommen. Wenn ein kleiner Knochen eingeklemmt wird, ist ein Bruch nicht zu vermeiden.

Nimmt man hingegen ein 1800-Watt-Gerät, kommt es problemlos mit Fleischstücken jeder Größe zurecht, auch kleine Knochen sind kein Problem. Aber ein solches Gerät wird auch viel mehr kosten. Für den täglichen Gebrauch reicht ein 600-1000 Watt Fleischwolf für die meisten Hausfrauen. Mit dieser Leistung kann das Gerät Fleisch mit einer Geschwindigkeit von etwa 1-2 kg pro Minute verarbeiten.

Zuverlässigkeitskriterium

Sie sollten sich nicht bemühen, einen leistungsstarken, aber günstigen Fleischwolf zu kaufen, achten Sie auf die Zuverlässigkeit. Am besten ist es, wenn Ihre Ausrüstung über Schutzfunktionen verfügt:

• Schutz vor Stromstößen;
• Motorblockierung bei Überhitzung;
• Stoppen des Geräts bei übermäßiger Belastung.

Fast alle Hersteller von Fleischwölfen setzen ähnliche Schutzmaßnahmen auf ihre Geräte. Grundsätzlich ist es egal, wie genau sie umgesetzt werden. Die Hauptsache ist, dass der Schutz zum richtigen Zeitpunkt funktioniert.

Eigenschaften von Schalen und Schneidteilen

Die Fleischladeschale kann entweder aus Kunststoff oder Metall sein. Das Metalltablett hält länger und ist pflegeleichter. Plastikschalen sind bei Budgetmodellen häufiger anzutreffen. Die Messer des Gerätes müssen aus Edelstahl sein. Denken Sie daran, dass die Qualitätsmesser selbstschärfend sind. Achten Sie bei der Auswahl eines Fleischwolfs unbedingt auf das Messer. Es sollte frei von Zacken sein und die Klingen sollten den gleichen Schleifwinkel haben.

Bei der Auswahl achten viele nicht auf das Vorhandensein einer Rückseite, aber dies ist eine sehr nützliche Funktion.. Auch bei einem gewöhnlichen manuellen Fleischwolf können Sie die Umkehrung verwenden, dazu müssen Sie nur den Griff in die entgegengesetzte Richtung drehen. Das Umgekehrte ist erforderlich, wenn mit dem Fleisch harte Adern oder kleine Knochen in den Fleischwolf gelangt sind und das Gerät diese nicht drehen und schneiden kann. Normalerweise wird in diesem Fall der Fleischwolf zerlegt und der Überschuss entfernt. Wenn es jedoch einen Rückwärtsgang gibt, muss er 3-5 Sekunden lang aktiviert werden, und das Gerät kann wie gewohnt weiterarbeiten.

Entscheiden Sie genau, wie Sie die Mühle verwenden und wo Sie sie aufbewahren. Achten Sie auf die Abmessungen des Gerätes. Je höher das Gerät, desto bequemer ist es, damit zu arbeiten. Zum Beispiel können Sie Hackfleisch unter einem hohen Fleischwolf durch ein ziemlich tiefes Gericht ersetzen und umgekehrt.

Zubehör für Zusatzfunktionen

Viele Hersteller legen die notwendigen Anbauteile direkt in den Bausatz. Dies können Reiben für Gemüse, Aufsätze zum Kochen von Würstchen oder Koteletts sein. Natürlich hängen die Kosten des Gesamtprodukts direkt von all diesen zusätzlichen Funktionen ab. Wie die Praxis zeigt, verwenden jedoch 90% der Besitzer von elektrischen Fleischwolf diese Aufsätze nicht oder nur äußerst selten. Entscheiden Sie daher bei der Auswahl, was genau Sie brauchen und was besser abzulehnen ist.

Hersteller auswählen

Wenn man sich auf die Meinung von Freunden konzentriert, welchen Fleischwolf man kauft und welche Marke besser zu wählen ist, dann loben sie immer den Hersteller, dessen Ware sie selbst verwenden. Tatsächlich hat jeder der Hersteller sowohl erfolgreiche als auch nicht sehr gute Modelle.

Schaut man sich die Bewertung von elektrischen Fleischwolf an, dann gibt es derzeit die meisten positiven Bewertungen zu den Produkten von Bosch, Philips. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es notwendig ist, diese bestimmten Marken zu wählen. Wer mit Bedacht vorgeht, kann ein günstiges Kompaktgerät mit ausreichender Funktionalität erwerben.

Der Durchschnittspreis eines Fleischwolfs beträgt etwa 7 Tausend Rubel, aber es gibt viele Modelle, die sowohl billiger als auch teurer sind. Ignorieren Sie bei der Auswahl nicht weniger bekannte Hersteller. Zum Beispiel Brown oder Zelmer. Ihre Modelle können auch von hoher Qualität, funktional und erschwinglich sein.

Wo kauft man am besten einen Fleischwolf

Die meisten Menschen sind es gewohnt, Waren in normalen großen Baumärkten zu kaufen. Aber jetzt gibt es viele Online-Shops, in denen das gleiche Produkt billiger wird. Warum gibt es solche Preisunterschiede? Tatsache ist, dass die Kosten für die Aufrechterhaltung eines regulären Geschäfts die Anmietung von Räumlichkeiten, die Kosten für die gewerbliche Ausstattung, die Gehälter von Beratern, Kassierern, Sicherheit usw. Diese Kosten wirken sich direkt auf den Warenpreis aus, und wir, normale Käufer, zahlen für all dies. Grundsätzlich können Sie sich in einem normalen Geschäft für einen elektrischen Fleischwolf entscheiden.

In Online-Shops sind die gleichen Produkte meistens billiger, da die Kosten für die Wartung des Shops selbst viel niedriger sind. Jedes Jahr bevorzugen immer mehr Menschen das Online-Shopping. Es ist durchaus möglich, im Internet zu kaufen. Darüber hinaus in der Regel mit Bestellungen von 5 Tausend. Rubel und mehr erfolgt die Lieferung kostenlos bis zu Ihrer Haustür.