Kapsel-Kaffeemaschinen: Was ist eine Heim-Kaffeemaschine und wie funktioniert sie

Kaffeeliebhaber bereiten dieses belebende Getränk am liebsten selbst zu. Um es zu bekommen, benötigen Sie eine hochwertige Kaffeemaschine. Die Auswahl des richtigen Modells aus den vielen auf dem Markt angebotenen Modellen ist jedoch schwierig, da diese Geräte unterschiedliche Funktionen erfüllen, sich in Größe und Eigenschaften unterscheiden. In letzter Zeit sind Kapselkaffeemaschinen populär geworden. Sie haben eine Reihe von Funktionen im Vergleich zu anderen Gerätetypen.

Eigenschaften der Kaffeemaschine

Um ein Getränk in einer Kapselkaffeemaschine zuzubereiten, müssen Sie speziellen komprimierten Kaffee kaufen. Es enthält keine Verunreinigungen oder Zusätze. Sie können Kapseln in jedem Geschäft kaufen, das Kaffee und Tee verkauft.

Das Getränk wird in der üblichen Arbeitsweise zubereitet, die gesamte Aktion erfolgt in drei Stufen. Bei der ersten müssen Sie eine Kapsel in einen speziellen Brühtrichter geben. Dann wird die Maschine gestartet, das System durchsticht die Pellets und der Boiler beginnt mit der Ausgabe von heißem Wasser. Die Flüssigkeit tritt unter starkem Druck durch die Kapsel und wird in den Becher gegossen. Die Tablette wird nach Gebrauch entsorgt, da nur ein Getränk zubereitet werden kann.

Kaffeeliebhaber können den Grad ihrer Stärke unabhängig wählen. Während der Arbeit müssen Sie sich in der Nähe des Geräts befinden, Sie dürfen nicht weit gehen. Die Wahl der Funktion ist nur 20 Sekunden lang verfügbar, während dieser Zeit müssen Sie das Gerät wieder einschalten, dann fließt das Wasser wieder durch die Kapsel. Zusätzlich können Sie die Milch aufschäumen, indem Sie einen leckeren Cappuccino zubereiten.

Der Cappuccino-Maker wird regelmäßig von Produktresten gereinigt, da sich in den alten Partikeln Bakterien entwickeln. Wischen Sie das Dampfrohr mit einem Mikrofasertuch ab, um Milch- und Kaffeepulverreste zu entfernen. Dank der Kapseln muss die Kaffeemaschine nicht nach jedem Gebrauch gewaschen werden, es reicht aus, ihre Innenfläche mit einem Tuch abzuwischen und die Maschine zwei- bis dreimal pro Woche zu spülen.

Vorteile und Nachteile

Jede Kapsel-Kaffeemaschine hat mehrere Funktionen. Zu den wichtigsten gehören:

• die Fähigkeit, das Volumen der Portion des Getränks einzustellen;
• Einstellen eines bestimmten Stärkegrades;
• die Kapsel wird beim Starten des Geräts automatisch durchstochen;
• gebrauchte Tabletten gehen in einen speziellen Abfalleimer;
• Es gibt einen Cappuccino-Zubereitungsmodus.

Einige Geräte verfügen über Optionen - eine Anzeige des Wasserstands im Tank, die Einstellung der Position der Pfanne oder die Hintergrundbeleuchtung des elektronischen Displays. Die wichtigsten Vorteile des Geräts:

• ursprünglicher Geschmack des Getränks;
• keine Beeinträchtigung des Kochvorgangs erforderlich;
• einfache Operation;
• kompakte Größe;
• eine große Auswahl an Modellen zu unterschiedlichen Preisen;
• schnelle Kaffeezubereitung.

Da die Rohstoffe hermetisch verschlossen sind, unterscheiden sich Geschmack und Aroma des Getränks nicht von dem von Hand hergestellten Kaffee. Jede Kapsel ist in Aluminiumfolie und Plastikfolie eingewickelt, die mit einem Inertgas gefüllt sind, das die Oxidation des Pulvers verhindert. Das Kaffeemehl verschüttet nicht, sodass der Tisch sauber bleibt. Der in die Kaffeemaschine eingebaute Mechanismus ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung des kochenden Wassers in der Kapsel.

Das Reinigen des Gerätes spart Zeit – das restliche Kaffeemehl muss nicht ständig entfernt werden. Die Kosten für Kapselmodelle sind viel niedriger als bei klassischen Geräten. Die Abmessungen des Gerätes überschreiten nicht die Abmessungen eines Wasserkochers. Darüber hinaus macht es der Kauf einer Kaffeemaschine möglich, die Zubereitung nicht mehr zu verfolgen und das Getränk regelmäßig umzurühren.

Unter den Nachteilen der Vorrichtung wird die Möglichkeit unterschieden, nur die vom Hersteller hergestellten Kapseln zu verwenden. Daher ist die Auswahl an Geschmacksrichtungen begrenzt. Komprimiertes Pulver ist teurer als Instantkaffee.

Auswahlmöglichkeiten

Achten Sie bei der Auswahl eines neuen Geräts auf dessen technische Eigenschaften. Der Preis hängt nicht nur von den Fähigkeiten des Geräts ab, sondern auch von der Beliebtheit des Herstellers. Kapselkaffeemaschinen werden nach folgenden Kriterien für den Haushalt ausgewählt:

• Energie;
• Größen;
• Interne Organisation;
• der Zweck des Kaufs;
• Preis.

Die Geschwindigkeit der Kaffeezubereitung hängt direkt von der Leistung der Maschine ab. Die optimale Leistung beträgt 1200-1500 Watt. Die Kapselkaffeemaschine passt perfekt in das Interieur der Küche oder des Büros, da sie eine geringe Größe hat. Auch die Einrichtung der Geräte ist unterschiedlich. Es gibt Geräte, die für eine große Familie konzipiert sind, und einige sind für die Kaffeezubereitung nur für eine Person geeignet.

Achten Sie auf den Pumpendruck. Die beste Option ist eine Kaffeemaschine mit einer Anzeige von 15-16 bar, aber wenn die Marke höher ist, verbessert sich die Qualität des zubereiteten Getränks nur. Die Gerätemodelle unterscheiden sich: Einige bereiten nur klassischen Espresso und Americano zu, andere sind in der Lage Cappuccino und Latte zuzubereiten. Alle diese Parameter wirken sich auf die Kosten aus. Davon hängen auch die möglichen Funktionen des Gerätes ab.

Der Startpreis der einfachsten Kaffeemaschine beträgt 3,5 Tausend US-Dollar. Rubel. Die Wahl des Modells hängt davon ab, was der Kunde anstrebt (für wie viele Personen er Kaffee zubereitet, welche Getränke er bevorzugt und wo er die Maschine einsetzen wird).

Beliebte Modelle

Kaffeeliebhaber achten nicht auf die Kosten des Geräts, sie wählen das passende Modell entsprechend den Parametern. Beliebt sind Geräte deutscher und polnischer Hersteller. Einige Firmen stellen Kapseln speziell für ihre Produkte her. Die Kosten für Kaffeemaschinen hängen direkt von der Popularität der Marke ab, aber auch wenig bekannte Unternehmen produzieren hochwertige Geräte, die zu einem erschwinglichen Preis erworben werden können. Die bekanntesten Hersteller:

• Dolce Gusto;
• Bosch;
• KRUPS;
• Delonghi.

Die Modelle dieser Firmen unterscheiden sich in Design, Konstruktion, Funktionen und technischen Eigenschaften. Jeder Vertreter hat seine eigenen Vor- und Nachteile.

Dolce Gusto und Bosch

Das französische Unternehmen Dolce Gusto bietet viele Modelle an, mit denen Sie unterschiedliche Getränke zubereiten können – vom normalen Espresso bis zum Milch-Latte. Die Produkte dieses Herstellers sind relativ günstig, außer für Kaffeemaschinen werden Kapseln für sie hergestellt. Der maximale Druck in den Geräten beträgt 15 bar. Körper und Wassertank sind aus strapazierfähigem Kunststoff.

Das Gewicht der Kaffeemaschinen erreicht drei Kilogramm, sie sind mit einem komfortablen Griff an der Rückseite ausgestattet. Der 1,3 l Wassertank ist abnehmbar und leicht zu reinigen. Die Modelle verfügen über einen Behälter für Kapseln aus Edelstahl mit Gitter. Für Kaffee werden kleine Tassen oder hohe Gläser verwendet. Es wird empfohlen, die Maschine vor dem Gebrauch mit heißem Wasser zu waschen und dann mit kaltem Wasser abzuspülen. Vorteile der Dolce Gusto Kaffeemaschinen:

• Leichtigkeit und Kompaktheit;
• einfache Bedienung;
• erschwinglicher Preis für das Gerät selbst und die Kapseln dafür;
• geringer Geräuschpegel.

Zu den Nachteilen zählen die Möglichkeit von Wasseraustritt und die geringe Qualität des Materials, aus dem das Gehäuse hergestellt wird.

Bosch sticht unter den beliebten Herstellern heraus. Sie brachte eine Reihe von Kaffeemaschinen mit Kapseln heraus. Die Tabletten werden nach amerikanischem Rezept hergestellt, sind größer und benötigen weniger Druck. Das Gerät verfügt über einen 0,8 l Wassertank aus Kunststoff und eine herausnehmbare Tropfschale. Es gibt eine besondere Unterstützung für den Pokal.

Die Kaffeemaschine hat kein Tropf-Stopp-System. Der Benutzer kann den Wasserstand und die Stärke des Getränks manuell einstellen. Das Gerät reinigt sich selbst von der gebildeten Zunder. Die Stärken der Einheit:

• Multifunktionalität;
• automatisiertes System;
• schnelle Kaffeezubereitung;
• Kompaktheit und interessantes Design;
• automatische Erkennung des Getränks;
• automatische Abschaltung und hohe Sicherheit.

Zu den Nachteilen zählen die Möglichkeit des Wasseraustritts, ein kleines Sortiment und ein hoher Kapselpreis. Darüber hinaus muss das Barcode-Feld ständig abgewischt werden, da sonst die Auswahl des richtigen Getränks schwierig wird.

KRUPS und Delonghi

Eine interessante Kaffeemaschine mit einer großen Auswahl an Kapseln (mehr als 26 Sorten) präsentiert die Schweizer Firma KRUPS. Das Gerät hat einen hohen Maximaldruck von 19 bar, das Volumen des Wassertanks beträgt 0,7 Liter, während seine Leistung 1250 W beträgt. Zu den weiteren Funktionen zählen das Vorwärmen von Tassen und die Zubereitung von kochendem Wasser. Es können Gläser bis 11 cm verwendet werden. Das Set enthält einen Behälter für gebrauchte Kapseln, ausgelegt für 10 Portionen.

Die herausnehmbare Tropfschale sammelt während des Betriebs austretendes Wasser. Der Benutzer kann die Zufuhr von kochendem Wasser unabhängig steuern. Der Körper des Gerätes besteht aus Kunststoff. Die Vorteile einer Schweizer Kaffeemaschine:

• Vorwärmen und schnelle Zubereitung des Getränks;
• Energieeffizient;
• Lichtanzeigen;
• einfache Operation;
• automatische Abschaltung;
• das Vorhandensein eines Anti-Tropf-Systems.

Zu den Schwächen zählen der hohe Preis des Geräts selbst und der Kapseln sowie das große Gewicht - mehr als 5 kg.

Das vollautomatische Gerät wird von Delonghi angeboten. Die Maschine hat Hochdruck und einen großen Flüssigkeitsbehälter. Sie können die Portionsgröße und die Wasserabgabe steuern. Die Kaffeemaschine heizt in wenigen Sekunden auf, das Set enthält einen Behälter für gebrauchte Kapseln für 14 Stück. Der Körper besteht aus umweltfreundlichem Kunststoff. Es gibt kein Anti-Tropf-System, sondern wird durch ein Reservoir zum Auffangen der austretenden Flüssigkeit mit einem Volumen von 700 ml ersetzt. Es ist möglich, einen Energiesparmodus einzustellen. Vorteile der Kaffeemaschine:

• automatisches Zuführen und Auswerfen der Kapsel;
• eine breite Palette von Geschmacksrichtungen, einschließlich koffeinfreier;
• Kompaktheit und geringes Gewicht;
• einfache Bedienung und automatische Abschaltung;
• einfache Reinigung und schnelles Aufwärmen.

Die Nachteile des Geräts sind erhebliche Kosten, kurzes Kabel, fehlende Originalkapseln im Laden, daher müssen diese im Voraus bestellt werden. Benutzer bemerken auch umständliche Anweisungen und das Fehlen eines Displays.

Anwendungsempfehlungen

Kontrollieren Sie vor jedem Gebrauch der Kaffeemaschine den Wasserstand im Behälter, sonst kann sich ein Lufteinschluss bilden. Es lohnt sich, nur gereinigte Flüssigkeit zu verwenden, Sie können sie nicht aus dem Wasserversorgungssystem sammeln. Im Laufe der Zeit bildet sich an einigen Elementen des Geräts Kalk, der aus Kalziumsalzen besteht, die in jedem Wasser vorkommen. Dies verschlechtert den Geschmack des Kaffees, daher ist es notwendig, die Maschine regelmäßig zu reinigen. Zur Entkalkung werden mehrere Aktionen durchgeführt:

• in 600 ml Wasser 2 EL auflösen. l. Zitronensäure;
• von der Ladeluke wird die gebrauchte Kapsel in ein spezielles Tablett geschoben;
• die Lösung wird in einen Flüssigkeitsbehälter gegossen, die Kaffeemaschine wird für mehrere Zyklen im Abstand von 10 Minuten gestartet;
• Wassertank entnehmen und ausspülen, saubere Flüssigkeit einfüllen und Gerät wieder in Betrieb nehmen.

Die Beschreibung der technischen Eigenschaften, Funktionen und Fähigkeiten bekannter Geräte macht es möglich zu verstehen, was eine Kapselkaffeemaschine ist. Sie wählen es nach den gewünschten Parametern und dem Zweck aus.