Der Kauf eines Mixers sollte sehr ernst genommen werden, denn dieses Gerät spart Zeit und ist ein hervorragender Helfer bei der Zubereitung von Fleischgerichten, Suppen, Cocktails oder Smoothies. Darüber hinaus ist das Gerät nützlich für die Zubereitung von Speisen für kleine Kinder und für eine Person, die sich entschieden hat, Rohköstler zu werden. Die Technik hat viele Vorteile, aber es stellen sich logische Fragen, wie man 2018 einen guten Mixer für zu Hause auswählt und welches Gerät besser ist.
Inhalt
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Merkmale und Funktionen des Mixers
- Ernennung des Gerätes
- Gerätetypen
- Gerätevorteile
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Kriterien für die Auswahl eines Geräts für zu Hause
- Arbeitsmesser und Aufsätze
- Motorleistung
- Bequeme Tasse
- Mehrere Geschwindigkeiten
- Zusätzliche Ausrüstung
- Anwendungsempfehlungen
- Herstellerbewertung
- Gefragte Modelle
Merkmale und Funktionen des Mixers
Beim Kauf eines Mixers müssen Sie den Gerätetyp bestimmen, da das Ergebnis des Garvorgangs davon abhängt. So gibt es stationäre und kombinierte Stabmixer. Schauen wir uns jeden von ihnen genauer an.
Ein Mixer ist ein elektrisches Gerät, mit dem Sie kleine Portionen zubereiten können. Es kombiniert Misch- und Mahlfunktionen.
Mixer-Funktionen:
- Zutaten mischen.
- Schleifprodukte.
- Flüssige Zutaten verquirlen.
Ernennung des Gerätes
Eine bekannte Situation: eine kleine Küche von sechs bis acht Quadratmetern, in die es schwer fällt, sie unterzubringen. Sie müssen den Bedarf für jedes Möbelstück und Gerät berücksichtigen. Der Mixer braucht nicht viel Platz, aber er muss von der Steckdose aus arbeiten, die näher am Tisch sein sollte.
Mit diesem Werkzeug können Sie Gemüse und Nüsse mahlen, Hackfleisch herstellen, Tortensahne aufschlagen oder Smoothies zubereiten. Im Prinzip kann dies alles manuell erfolgen, dann müssen Sie jedoch viel Zeit und Mühe beim Kochen aufwenden. Und der Mixer erledigt die ganze Arbeit in Sekunden.
Gerätetypen
Es gibt zwei Arten von Mixern:
- Stationär - besteht aus einem Körper und einer Schüssel mit einem Deckel, der starkes Spritzen von Flüssigkeit während des Kochens verhindert.
- Der Stabmixer muss robust sein. Es besteht aus Metallteilen mit einem Messer und einem Kunststoffgriff. Mit Hilfe des Geräts ist es bequem, Kartoffelpüree und eine Vielzahl von Pasteten zuzubereiten.
Gerätevorteile
Enthusiasten, die "Fünf-in-Eins"-Geräte kaufen, argumentieren, dass es besser ist, eine Küchenmaschine als einen Mixer zu kaufen. Mit dieser Aussage kann man argumentieren. Ein großer Harvester braucht viel Platz. Darüber hinaus ist es unwahrscheinlich, dass die meisten Funktionen einer großen Maschine benötigt werden.
Kriterien für die Auswahl eines Geräts für zu Hause
Zuallererst sollten Sie bei der Auswahl eines Mixers auf seine Beliebtheit bei vielen Käufern in Baumärkten und im Internet achten. Ein wichtiges Kriterium ist die Festigkeit und Zuverlässigkeit von Haushaltsgeräten. Hier können Sie sich auf das Feedback der Reparaturtechniker verlassen.
Das gewünschte Gerät muss vorhanden sein. Zunächst einmal die Verfügbarkeit von Preiskategorien, abhängig von der finanziellen Lage der Familie. Um zu verstehen, nach welchen Kriterien ein Gerät ausgewählt werden sollte, müssen Sie seine Struktur sorgfältig studieren.
Arbeitsmesser und Aufsätze
Der wichtigste Teil des Designs ist das Bein mit Messern. Nach dem Umschalten der Modi beginnen sich die Messer mit der vom Bediener eingestellten Geschwindigkeit zu drehen. Sie mahlen, schneiden und mischen Lebensmittel gleichzeitig.
Die Leistung des Gerätes hängt maßgeblich vom Material selbst ab, aus dem die Arbeitsmesser und Aufsätze gefertigt sind. Das praktischste Zubehör besteht aus Edelstahl und Aluminium. Sie haben keine Angst vor Rost und sind langlebig. Plastikdüsen sind billiger, aber zerbrechlich und mögen keine heißen Speisen. Spröde Kunststoffe können in kleinere Stücke zerfallen. Die Stücke vermischen sich mit dem Essen, so dass alle Lebensmittel verderben können.
Motorleistung
Motorleistung im Bereich von 300-700 W. Dieser Indikator hängt direkt von der Effizienz des Geräts ab. Das Gerät mit geringer Leistung kann nur feste Lebensmittel verarbeiten und wird zum Pürieren von gekochtem Gemüse oder Sahne verwendet.
Das Gewicht eines Mixers steht in direktem Zusammenhang mit der Motorleistung. Je schwerer das Gerät, desto höher seine Leistung. Einerseits ist also ein leistungsstarker Motor gut, da er jede Aufgabe problemlos bewältigen kann, andererseits ist es schwierig, ein solches Gerät in der Hand zu halten. Sie können einen Mixer mit niedriger Leistung nur kaufen, wenn die Küche über eine Küchenmaschine verfügt.
Bequeme Tasse
Der Mixbecher ist ein praktisches Bauteil. Viele Modelle von Taucharbeitsgeräten verfügen über einen Mischbehälter. Das Volumen des Behälters ist unterschiedlich: von 400 Milliliter bis 2 Liter. Ein komplettes Set beinhaltet normalerweise eine Schüssel, die für Lebensmittel geeignet ist. Aber dieses Gerät kann mit jedem Satz anderer Behälter verwendet werden. Die Glasschüssel ist praktisch, weil sie leicht zu reinigen ist. Es hinterlässt keine Flecken durch Lebensmittel, nimmt keine Gerüche auf.
Bei der Auswahl eines Tauchgeräts spielt die Schüssel keine wirkliche Rolle. Dieses Gerät kann mit jedem geeigneten Behälter (mit hohen Kanten) verwendet werden.
Mehrere Geschwindigkeiten
Die Anzahl der Geschwindigkeiten ist einer der wichtigsten Indikatoren bei der Auswahl eines Geräts. Geräte mit geringem Stromverbrauch haben normalerweise zwei Geschwindigkeiten, aber leistungsstarke Geräte haben mehrere davon.
Komfortabel ist es, wenn sich am Mixergriff Zusatzfunktionen befinden: Turbomodus, Impuls- oder stufenlose Geschwindigkeitsregelung der Messer.
Zusätzliche Ausrüstung
Einen Stabmixer haben, zusätzlich zu den Hauptmessern können Sie verschiedene Aufsätze im Kit haben:
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Blumenkrone. Dieses Zubehör wird zum Mischen von Dessertmasse, Cocktails und verschiedenen Cremes verwendet. Es ist gut, wenn ein spezielles Glas dabei ist.
- Die Kombigeräte haben als Aufsatz eine Tasse mit Messern. Sie können damit Gemüse hacken und hacken, Nüsse hacken, Fleisch für Hackfleisch hacken oder Eis würfeln.
- Vakuumpumpe. Selten im Bausatz zu finden. Dieses Zubehör verwandelt Ihren Mixer in ein Vakuumgerät. Es wird verwendet, um Lebensmittel in speziellen Vakuumbeuteln aufzubewahren. Lebensmittel, die in dicht gepackten Behältern ohne Luft gelagert werden, sind länger haltbar.
Denken Sie trotz der vielen Kriterien bei der Auswahl eines Mixers daran, dass Sie das Gerät immer in der Hand halten müssen, und dies kann schwierig sein, wenn Sie viele Gerichte zubereiten. Für eine laute Party empfehlen wir dennoch, die feste und kombinierte Version zu wählen.
Anwendungsempfehlungen
Nachdem Sie sich entschieden haben, welcher Mixer besser zu wählen ist, müssen Sie die Bedienungsanleitung des Geräts lesen.
Was Sie sich also merken sollten:
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Das Tauchgerät ist nicht zum Zerkleinern von großem Eis geeignet. Verwenden Sie dazu eine Küchenmaschine oder einen stationären Mixer.
- Die Arbeit sollte mit niedriger Geschwindigkeit beginnen und die Motordrehzahl allmählich erhöhen.
- Nach Gebrauch sollte das Gerät ohne Pulver gründlich gespült werden. Sehr praktisch ist es, die vorhandene Selbstreinigungsfunktion zu nutzen. Wischen Sie die Teile nach dem Spülen gründlich mit einem weichen Tuch ab.
- Der Mixer sollte nicht im Leerlauf gedreht werden, dieser Modus kann den Motor beschädigen.
Herstellerbewertung
Verschiedene Marken haben viele würdige Modelle. Um Verwechslungen zu vermeiden, haben wir uns entschieden, mehrere Marken entsprechend ihrer Bewertung zu empfehlen. Wir haben uns von Bewertungen von bereits gekauften und im Laden erhältlichen Modellen leiten lassen.
Also die Hersteller, die ihren Platz eingenommen haben im Bereich der Haushaltsgeräte, die viele positive Bewertungen erhalten haben, sind es wert, in Ihrer Küche zu sein:
- Braun.
- Philips.
- Redmond.
- Bosch.
Diese Unternehmen haben verschiedene tauchfähige und stationäre Modelle, damit Sie das beste Gerät für sich und Ihre Familie erhalten. Was beliebte Marken betrifft, die nicht nur Anerkennung, sondern auch eine lebhafte Diskussion in den Foren erhalten haben, möchte ich Marken wie Kenwood, Moulinex und Tefal gesondert hervorheben.
Gefragte Modelle
Wenn Sie sich noch nicht für einen Mixer entschieden haben, empfehlen wir Ihnen die folgenden Handheld-Modelle, die 2018 in Bezug auf Preis und Qualität zu den besten Geräten zählen:
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Philips 1645. Zu einem relativ niedrigen Preis bietet es alles, was Sie für den täglichen Gebrauch benötigen. Käufer beachten, dass dieses Modell einen sehr bequemen Griff hat, mit dem Sie es problemlos verwenden können. Es sollte auch für sein geringes Gewicht und sein stilvolles Design beachtet werden. Philips Qualität ist auf hohem Niveau.
- Braun MQ 535. Ein weiterer preiswerter und hochwertiger Mixer von einem Luxushersteller. Modernes Design, angenehmer Griff. Leistungsstark genug, um zähe Zutaten wie Karotten und unvollständig aufgetautes Fleisch zu zerkleinern. Der einzige Nachteil sind 2 Geschwindigkeiten, aber ein vernünftiger Preis (5 Tsd. Rubel). Wenn Sie auf der Suche nach einem tollen Mixer für Ihr Zuhause sind, achten Sie besonders auf diese Option.
- Bosch MSM 87165. Bosch ist einer der besten Gerätehersteller, daher können Sie sich bei der Wahl eines Schroeder auf eine gute Verarbeitungsqualität verlassen. Es ist ziemlich leistungsstark, billig und einfach zu bedienen. Das Produkt rechtfertigt seinen Preis voll und ganz.
- Scarlett CK-HB42F19. Scarlett-Technologie-Enthusiasten empfehlen, auf dieses Gerät zu achten, dessen Kosten 3.000 US-Dollar nicht überschreiten. Rubel. Zu diesem Preis ist der Mixer perfekt, wie zahlreiche positive Bewertungen im Internet belegen. Scarlett mit stufenloser Geschwindigkeitsregelung, was ein nützliches Feature ist.
- REDMOND RFP-3906. Das Modell wird Sie mit schönem Design, komfortabler Funktionalität und allen notwendigen Komponenten begeistern. Darüber hinaus ist die Redmond-Technik eine der besten, sodass an der Haltbarkeit des Geräts kein Zweifel besteht.
Bei den stationären Optionen lautet die Bewertung der besten Mixer des Jahres 2018 in dieser Kategorie wie folgt:
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Philips 2166. Hauptmerkmale: Leistung 600 W, 2 Geschwindigkeiten, manuelle Steuerung und das Vorhandensein von Anbaugeräten. Preis 6 Tausend. Rubel ist eine großartige Option für zu Hause.
- ProfiCook 1086. Hat 2 Geschwindigkeiten, aber die Leistung beträgt 2150 W. Es gibt einen Turbo-Modus zum Hacken von Eis. Glaskugel. Der Preis ist etwas niedriger - etwa 5 Tausend Rubel.
- Xingbo 3062. Einer der preisgünstigsten Mixer. Zu einem Preis von nur 1600 Rubel. Dieses Modell ist mit 2 Geschwindigkeiten, 400 W und Eisbrechermodus ausgestattet. Und auch der Sinbo 3062 hat die Möglichkeit, die Geschwindigkeit anzupassen.
- Gastrorag B-179. Qualitätsmodell aus China. Von den Hauptparametern sind 3 Geschwindigkeiten und eine Leistung von 2 Tausend hervorzuheben. Di Zusätzliche Anlagen.
- RAWMID Dream Samurai BDS-04. Wenn Sie sich für einen teuren Mixer entscheiden, über den es viele positive Bewertungen gibt, rate ich Ihnen, auf dieses Modell zu achten. Der Preis des Modells beträgt 19 Tausend Rubel, das Gerät hat jedoch eine ziemlich hohe Leistung - bis zu 2900 Watt. Die Anzahl der Geschwindigkeiten beträgt 7, die Montage ist recht hochwertig. Dieser Mixer ist eine großartige Option für ein Café oder Restaurant.
Das ist alles, was Sie wissen müssen, um einen Mixer auszuwählen und welche Marke 2018 das beste Gerät ist. Jetzt kennen Sie die Nuancen und Geheimnisse beim Erwerb nützlicher Küchengeräte.