Die besten Fleischwolf: erstklassige Elektrogeräte importierter und russischer Produktion für den Haushalt

Auf moderne Geräte und Geräte kann die Küche heute nicht mehr verzichten. Hersteller bieten die besten Fleischwolf an, die nicht nur Hackfleisch verarbeiten, sondern auch hacken Obst und Gemüse, Nüsse und Cracker hacken, selbstgemachten Teig hacken und in Würstchen stopfen, Kekse backen und auspressen Saft. Vor dem Kauf müssen Sie sich mit den Eigenschaften der Produkte verschiedener Hersteller vertraut machen.

Merkmale der Wahl

Ein Fleischwolf wird als Universalgerät mit mehreren Aufsätzen bezeichnet, die seine Funktionalität erweitern. Neben Hackfleischgerichten können Sie mit dem Gerät hausgemachte Würste und Würste, Nudeln, Kekse zubereiten sowie Gemüse- und Obstscheiben herstellen.

Das Gerät hat mehrere Vorteile, die die Hostessen nutzen:

• Hochleistung;
• viele Funktionen;
• kompakte Größe;
• das Gerät muss nicht an einer Oberfläche befestigt werden;
• sichere und einfache Bedienung;
• eine große Auswahl an verschiedenen Modellen.

Alle Fleischwolf sind in Kutter und Schnecke unterteilt. Erstere werden normalerweise in der Produktion oder in Restaurants verwendet. Sie können nicht nur Lebensmittel mahlen, sondern sie auch in einen pastösen Zustand schlagen. Schneckengeräte arbeiten nach dem Prinzip der üblichen manuellen Fleischwolf. Sie haben weniger Leistung und werden daher zu Hause verwendet.

Wählen Sie einen elektrischen Fleischwolf nach mehreren Parametern:

• Energie;
• Material;
• Vollständigkeit;
• Größen.

Vor dem Kauf werden sie mit der Leistung des Gerätes ermittelt. Wenn es selten verwendet wird, können Sie Modelle mit geringer Leistung wählen. Sie kommen schnell mit Fleisch ohne Knorpel und Sehnen zurecht. Für den häufigen Gebrauch sind leistungsstärkere Geräte praktisch. Sie mahlen Produkte mit kleinen Knochen, dicken Sehnen zu einem homogenen Hackfleisch.

Ein zuverlässiger Fleischwolf sollte aus Metall sein. Einige Kunststoffteile sind akzeptabel. Der Standort in der Küche hängt von der Größe des Gerätes ab, ein kleines Gerät nimmt wenig Platz auf dem Tisch oder im Schrank ein. Gitter mit verschiedenen Löchern, Zahnräder, Messer, Schnecken - die Hauptteile im kompletten Set eines Fleischwolfs. Besser, wenn sie im Original-Set enthalten sind.

Fleischwolf für Zuhause

Zu Hause verwenden sie Fleischwolf mit mittlerer Leistung und wenigen Aufsätzen. Das Gerät ist für die Zubereitung von Hackfleisch, Nudeln, manchmal zum Zerkleinern von Obst und Gemüse erforderlich. Das Gerät sollte klein und leicht sein, damit Hausfrauen es alleine bewältigen können. Auch Frauen achten auf die Pflegeschwierigkeiten, da sie das Produkt lange nicht reinigen wollen.

Neben dem inneren Design, der Leistung und der Funktionalität ist das Aussehen der Mühle wichtig. Es muss langlebig sein und sich gleichzeitig harmonisch in das Interieur der Küche einfügen. Wenn Sie ein hochwertiges und zuverlässiges Gerät kaufen müssen, passen die Produkte von Unit und Axion zu diesen Parametern.

Einheit UGR

Der Top-Fleischwolf für den Heimgebrauch enthält ein Unit-Gerät. Dies ist ein kostengünstiges Metallgerät. Das Modell ist zuverlässig, leistungsstark und vereint mehrere Funktionen. Edelstahl und langlebiger Kunststoff bilden die Basis für ein robustes Gehäuse. Messer, eine Fleischschale und andere Innenelemente sind aus Metall.

Die wichtigsten Vorteile des Geräts:

• geringes Gewicht - bis zu 3 kg;
• unbedeutende Abmessungen;
• Hochleistung;
• niedriger Preis;
• die Fähigkeit, die Geschwindigkeit des Mahlens von Fleisch einzustellen.

Die Leistung des Geräts erreicht 1500 Watt. Es gibt drei Betriebsmodi des Produkts: Ein und Aus, Verringerung der Drehzahl und Rückwärts. Der Fleischwolf ist mit einer Überlastsicherung ausgestattet. Das Gerät zerkleinert nicht nur Fleisch, sondern ermöglicht auch die Herstellung von Würstchen und Kebbe. Das Gerät ist leicht zu reinigen. Es reicht aus, die gesamte Struktur zu zerlegen und die Teile unter fließendem Wasser auszutauschen oder mit Seifenwasser abzuspülen. Anschließend werden sie mit einem weichen Küchentuch abgewischt, trocknen gelassen und das Gerät ist zusammengebaut.

Das Produkt eignet sich für Hausfrauen, die Wert auf Zuverlässigkeit und Qualität legen, aber nicht bereit sind, beeindruckende Summen für Haushaltsgeräte auszugeben. Die Lebensdauer des Fleischwolfs erreicht unter normalen Betriebsbedingungen und unter Einhaltung aller Sorgfaltsregeln 10-15 Jahre.

Axion M

Unter der Bewertung von Fleischwolf gibt es ein Budgetmodell der russischen Produktion - Axion M. Selbst diejenigen, die der Ausrüstung heimischer Unternehmen gegenüber Vorurteile haben, haben die Qualität dieses Geräts bestätigt. Das Aussehen des Geräts unterscheidet sich nicht von anderen Fleischwolfen - ein Kunststoffkoffer mit Griff, ein Tablett zum Servieren von Fleisch, spezielle Fächer für Roste und ein Netzkabel. An der Metalldüse befindet sich eine Abdeckung, die das Spritzen des Produkts während des Betriebs des Geräts verhindert.

Die hohe Produktivität ermöglicht es Ihnen, 1-2 kg Fleisch pro Arbeitsstunde zu bewältigen. Zunächst müssen die Venen, Knorpel und Sehnen entfernt werden, da das Kunststoffgehäuse durch Überlastung beschädigt werden kann. Der Hersteller hat dem Set drei periphere Messer zum Mahlen verschiedener Produkte hinzugefügt - Fleisch, Gemüse und Obst, harte Produkte. Und es gibt auch eine Düse zum Herstellen von Saft. Mit seiner Hilfe können Sie aus Zitrusfrüchten oder Beeren schnell ein frisch gepresstes Getränk zubereiten.

Der Hauptvorteil dieses Fleischwolfs besteht darin, dass alle Teile im Fachhandel leicht zu finden sind, da sie in Russland hergestellt werden. Die Hostessen loben auch das klassische Erscheinungsbild, das in jede Küche passt, und die einfache Bedienung des Geräts.

Geräte für Restaurants

Für Produktionszwecke benötigen Sie einen effizienteren elektrischen Fleischwolf. Die Bewertung der besten Geräte enthält importierte Produkte - deutsche, italienische und tschechische Unternehmen. In der Küche von Restaurants und Cafés, Schul- und Industriekantinen wird ein Gerät mit hoher Leistung und Zuverlässigkeit benötigt. Schließlich passiert täglich mehr als ein Kilogramm Fleisch und Gemüse einen Fleischwolf, mit dessen Hilfe sie Nudeln und Säfte für Dutzende und Hunderte von Menschen zubereiten.

Gleichzeitig sollten die Geräte nicht teuer sein, denn im Falle einer Panne müssen Sie sofort ein neues Gerät kaufen. Es bleibt keine Zeit zu warten, bis die beschädigten Teile repariert sind, sonst wird der Produktionsprozess gestoppt. Unter den hochwertigsten Modellen werden Fleischwolf von Bosch und Panasonic ausgezeichnet. Ihre Funktionalität und technischen Eigenschaften ermöglichen eine unterbrechungsfreie Nutzung der Geräte über eine Stunde im Betriebsmodus, was für Restaurants sehr wichtig ist. Bevor Sie sich für ein Gerät entscheiden, müssen Sie sich mit seinen Vor- und Nachteilen sowie den Betriebsmerkmalen vertraut machen.

Bosch MFW

Bosch-Produkte sind eine Kombination aus Qualität und Preis. Obwohl Drücker, Körper und Fleischpfanne aus Kunststoff bestehen, sind die Teile recht langlebig und halten hohen Belastungen stand. Das Gerät rutscht nicht auf der Tischoberfläche, da seine Beine mit Gummiauflagen bedeckt sind. Der Platz für das Netzkabel und die Gitter befindet sich im Inneren der Struktur, der praktische Griff erleichtert das Versetzen des Geräts in andere Räume.

Zu den Stärken des Fleischwolfs zählen:

• das Vorhandensein einer Umkehrfunktion;
• hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch;
• automatischer Überlastungsschutz;
• komplett mit Standarddüsen.

Obwohl das Gerät bis zu 600 Watt Strom verbraucht, schafft es 3 kg weiches Fleisch in einer Minute. Bei starker Belastung kann das Gerät auf eine Leistung von 1,5 kW beschleunigen. Mit der Rückseite können Sie minderwertige Produkte mahlen. Dazu müssen Sie eine bestimmte Taste drücken, der Fleischwolf arbeitet in die entgegengesetzte Richtung und drückt alle Knorpel, Sehnen und Knochen heraus.

Schnecke und Getriebe sind mit Metallteilen verbunden, was sie vor Überlastung schützt. Mit einer Vielzahl von Aufsätzen können Sie Fleisch, Obst und Gemüse mahlen, Nudeln und Würstchen kochen und frischen Saft pressen. Trotz dieser Qualität und Vielseitigkeit ist der Preis des Geräts niedrig.

Panasonic MK

Das Gerät der japanischen Firma Panasonic ist sowohl für den Heim- als auch für den industriellen Einsatz geeignet. Die Kosten für diese Mühle sind höher als bei anderen Geräten, dies liegt jedoch an ihren Eigenschaften und ihrer Leistung. Edelstahl und langlebiger umweltfreundlicher Kunststoff sind im Korpus vereint. Alle Innenteile sind aus Metall, was das Gerät zuverlässig macht.

Dadurch wird das Gerät mit jeder Art von Fleisch fertig, von gefrorenen Stücken und großen Sehnen bis hin zu Fruchtfleisch und Haut. Die angegebene Leistung von 300 W ist auf der Verpackung angegeben, kann aber im Betrieb auf 1,8 kW ansteigen. In einer Minute verarbeitet der Fleischwolf 1,5 kg jeder Art von Fleisch. Das Gerät ist mit selbstschärfenden Messern und einer großen Auswahl an verschiedenen Aufsätzen ausgestattet.

Neben Hackfleisch und anderen bekannten Gerichten können Sie mit dem Gerät Leberpastete, Sandwichmassen und einige hausgemachte Zubereitungen zubereiten. Die Maschine zerkleinert Nüsse, reibt Hartkäse und Gemüse. Dank des eingebauten Rückwärtsgangs und des Schutzes vor Überlastung und Überhitzung hält das Gerät 10-15 Jahre ohne Ausfälle.

Anwendungsempfehlungen

Ein zuverlässiger Helfer für jede Hausfrau ist ein Fleischwolf. Die Bewertung der besten Geräte ermöglicht es Ihnen, sich mit den technischen Eigenschaften und Merkmalen verschiedener Modelle vertraut zu machen, die zu Hause und für industrielle Zwecke verwendet werden können. Damit das Gerät ordnungsgemäß funktioniert, müssen Sie es überwachen. Nach jedem Gebrauch werden alle Teile unter fließendem Wasser mit Seife oder einem Reinigungsmittel gewaschen. Wischen Sie den Körper mit einem weichen Tuch ab.

Bewegliche Teile, die während des Betriebs nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden mit Öl oder einer speziellen Mischung geschmiert. Selbstschärfende Messer erfordern keine Wartung und regelmäßige Klingen sollten regelmäßig zum Schärfen zu einem Spezialisten gebracht werden. Betreiben Sie das Gerät nicht mehrere Stunden ohne Unterbrechung, es wird überhitzt und kann brechen.

Ein Fleischwolf ist unverzichtbar für diejenigen, die gerne verschiedene Gerichte zubereiten und ihre Familie erfreuen. Es wird Ihnen helfen, in nur 20-30 Minuten echte kulinarische Meisterwerke zu kreieren. Der Preis des Geräts hängt von seiner Qualität und Funktionalität ab.