Im Folgenden finden Sie einige Tipps und Empfehlungen zum Thema - die Anpflanzung von Johannisbeeren, die zu einer guten Ernte beitragen. Aber zuerst möchte ich ein paar Worte über die Schönheit der Johannisbeersträucher sagen. Brilliante kleine Beeren der roten Johannisbeeren wachsen auf Sträuchern, hängen an Ästen, wie Miniatur-Edelsteine. Weiße, rosa Johannisbeersorten sind rot. Der Duft ihrer Beeren ist fast identisch mit ihm. Drei bis vier Büsche sind genug für eine durchschnittliche Familie. Die Büsche sind sehr dekorativ, sie passen gut in die Landschaft, betonen die Schönheit eines jeden Gartens. Eine Sache, die ich bemerkt habe. Zuerst reifen die Beeren der weißen Johannisbeere, dann rosa, dann reift das Rot.
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- Pflanzung von Johannisbeeren
- Nützliche Eigenschaften von Johannisbeeren
- Vielzahl der Marmelade der roten Johannisbeere
Pflanzung von Johannisbeeren
Sträucher aus rosa, weißen oder roten Johannisbeeren bevorzugen feuchte, gut durchlässige Böden. Vermeiden Sie, sie auf heißen, trockenen Gebieten oder in Gebieten mit hohem Grundwasser zu pflanzen. Ein guter Lehm ist ideal, aber die Johannisbeere dieser Arten kann auf ärmeren Böden auch auf Lehmböden wachsen. Wenn der Boden sehr sauer ist, kann es notwendig sein, Kalk hinzuzufügen, um den Boden zu desoxidieren.
Wählen Sie einen Platz in Ihrem Garten, wo die Büsche ausreichend von der Sonne beleuchtet werden. Sie müssen vor starkem Wind geschützt werden.
Wenn Sie Setzlinge aus rosa, weißer oder roter Johannisbeere pflanzen, graben Sie ein doppelt so großes Loch, dessen Tiefe die Größe des Wurzelkomas übersteigt. Achten Sie darauf, den Boden der Landegrube mit Gabeln zu lösen. Fügen Sie einige Handvoll guten Kompost hinzu, mischen Sie es mit lockerem Boden.
.Richten Sie die Wurzeln so aus, dass sie sich in der Grube frei fühlen und nicht zerknittert sind. Füllen Sie den roten Johannisbeerstrauch beim Pflanzen leicht, so dass der Wurzelhals etwas tiefer liegt als in der Baumschule.
Füllen Sie die Grube mit einer Nährstoffmischung, treten Sie leicht um die Erde um den Busch herum. Sie können dann den Boden mit Sägemehl, Stroh verstopfen. Jeden Frühling die Mulchschicht auffüllen. Mulch speichert Feuchtigkeit, verringert die Temperatur des Bodens bei heißem Wetter, hemmt das Wachstum von Unkraut.
Gießen Sie die Büsche sofort nach dem Pflanzen. Halten Sie den Boden ständig feucht, bis die Johannisbeere eingewurzelt ist.
Büsche brauchen regelmäßigen Schnitt. Wenn Sie dies nicht tun, berauben Sie sich selbst von einem wesentlichen Teil der Ernte.
Zu Beginn des Frühlings, vor dem Beginn eines neuen Wachstums, ab dem ersten Jahr nach der Pflanzung, schneiden, entfernen Sie alles außer 6-8 gesunde Triebe.
Im zweiten Jahr verlassen Sie 4-5 jährliche Triebe und 3-4 Zweijährige.
Danach jeden Frühling die Johannisbeersträucher so zurechtschneiden, dass sie 3-4 jährliche Triebe enthalten, 3-4 - Zweijährige, 3-4 - Dreijährige.
Entferne alle anderen Triebe ohne zu bereuen. Beschneiden erwachsene Pflanzen besteht aus Entfernen aller alten, älter als vier Jahren, Triebe und Ausdünnen neuer.
Weiße, rosa oder rote Johannisbeeren vermehren leicht Stecklinge. Sie brauchen nicht einmal aus dem Busch schneiden - nur Herbst bend Zweigen, füllen sie mit Erde und im Frühjahr, da ihre Wurzeln zu graben. Wurzeln entstehen durch Kontakt mit dem Boden. Schneiden Sie den Zweig von der Mutterpflanze ab, pflanzen Sie ihn wo geplant.
.Rote, rosa oder weiße Johannisbeere beginnt mit der Vegetation, tritt 5-7 Tage später in die Blütephase ein, ist schwarz, ihre Blüten sind resistent gegenüber frühlingsfrischen Frösten. Es entwickelt zuerst Knospen, Bürsten, dann Blätter blühen. Die Blüte aller Sorten dieser Art von Johannisbeeren erfolgt fast gleichzeitig. Der größte Unterschied in Bezug auf den Beginn der Blüte - 2-3 Tage. Die Blütezeit beträgt 12-15 Tage.
Sorten von rot, rosa oder weißen Johannisbeeren, sowie schwarz, sind selbstbefruchtet, aber wenn die Bestäubung Crop erhöht. Dafür ist es wünschenswert, mehrere Sorten auf der Website zu haben.
Ripening Beeren Johannisbeere frühen Sorten Kuban beginnt Anfang Juni und endet im späten Sorten in der ersten Dekade des Juli. Reife Früchte können lange auf den Büschen hängen, ohne zu duschen, ohne Geschmack zu verlieren. Ihre Farbe ist sehr vielfältig. Beeren kommen in verschiedenen Schattierungen. Der Ertrag von roten, rosa oder weißen Johannisbeeren ist etwas höher als schwarz, stabiler seit Jahren.
Sie leiden, ebenso wie Schwarz, unter Hitze, Trockenheit, wenn auch weniger. Zum Beispiel Grad redcurrant Natalie nicht Trockenheit, Hitze vertragen, reagieren sie Ovarien zu vergießen, melchaniem Beeren, schlechte Bildung von Blütenknospen. Eine Vielzahl von Menschen toleriert Schatten, wächst normal, befruchtet sich in der Penumbra.
Die meisten Sorten dieser Johannisbeerenarten sind alle lichtliebend, mögen keine Schattierung. Beim Gießen liefern sie hohe Erträge. Drei- oder vierjährige Sträucher können in der Sommersaison 3 bis 4 Kilogramm Beeren geben. Sobald sie anfangen zu reifen, müssen Sie sie vor Vögeln schützen. Wenn man die Büsche mit einem Gitter bedeckt, kann man die Ernte bewahren.
Wenn Sie frische Beeren essen oder sie in Marmeladen, Sirupen, Säften oder Pasteten verwenden möchten, ist es besser, sie zu sammeln, wenn sie vollreif sind. Aber wenn Sie Gelee machen wollen, ist es besser, sie etwas unreif zu sammeln, da in unreifem mehr Pektin - Gelee stärker wird. Rote Johannisbeeren sind besser als Weiß oder Rosa.
Beeren können gefroren werden, sie sind in ihrer gefrorenen Erscheinung, ihrem Aussehen und Geschmack gut konserviert. Im Winter können Sie jederzeit einen ausgezeichneten Vitamin-Johannisbeersaft oder -kompott zubereiten.
.Von Schädlingen können Blattläuse ernste Probleme verursachen, besonders wenn es viele gibt. Untersuchen Sie regelmäßig die Blätter Ihrer Johannisbeere. Wenn Blattläuse auf den Büschen zu sehen sind, hilft das Besprühen mit Insektiziden, um sie von diesem Schädling zu befreien. Natürlich sollte das Sprühen vor dem Beerenpflücken oder nach der Ernte erfolgen.
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Der Geschmack von roten Johannisbeeren ist etwas herb. Sie sind saurer als schwarz. Winzig, sauer, herb sind köstlich in Weinen, Kuchen, Marmeladen oder Gelees. Weiß oder rosa Johannisbeere ist auch köstlich, es ist süßer als rot, aber nicht so attraktiv aussehen.
Obwohl Johannisbeeren traditionell mit ihrer Verwendung für Gesundheitszwecke in Verbindung gebracht werden, sind viele Herbalisten Verwenden Sie rote Beeren als Fiebermittel, als ein weiches Abführmittel, adstringierend, Appetit zu erhöhen bedeutet.
Alternative Medizin verwendet roten Johannisbeersaft zur Blutreinigung, als diuretisches, Verdauungshilfsmittel. Einige dieser Effekte sind mit einem hohen Vitamin-C-Gehalt, Fruchtsäuren und Ballaststoffen verbunden.
Tee aus getrockneten Blättern der roten Johannisbeere kann den Zustand von Patienten mit Gicht, Rheuma lindern. Es kann in Kompressen für schlecht heilende Wunden, in Lösungen zum Gurgeln mit verschiedenen Infektionen nützlich sein.
Jeder Garten sollte eine rote, weiße, rosa Johannisbeere haben.
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Die Sorte wurde im Allunionsforschungsinstitut für die Auswahl von Obstkulturen (Moskau) gezüchtet. Adler). Der Busch ist von mittlerer Höhe, halb ausladend, dicht. Die Blätter sind mittelgroß, dunkelgrün, glänzend, ledrig, mit niedriger Behaarung. Schnelle, hochfruchtige, winterharte Sorte. Beständigkeit gegen Trockenheit und Hitzebeständigkeit unter den Bedingungen des Kuban sind durchschnittlich.
Marmelade ist eine sehr spät reifende Sorte (das zweite bis dritte Jahrzehnt im Juli). Fruchtpinsel von mittlerer Länge (7-8 cm), dicht, bogenförmig. Die Beeren sind orangerot, groß (bis 1 g), flachflächig, universell einsetzbar, haben ein gutes marktfähiges Aussehen, Transportfähigkeit. Die Trennung ist trocken, der Geschmack ist sauer, erfrischend, angenehm. Die Produktivität ist 8-9 kg pro Busch hoch. Die Sorte ist resistent gegen Mehltau und Anthracnose, sie wird von der Nierenmilbe und dem Schlucken nicht beeinflusst.
Der Geschmack von Marmelade ist eher sauer als süß. Nicht alle Leute mögen es frisch, außer dass Kinder es gerne aus dem Busch zwicken. Sein Hauptmerkmal und Wert ist der erhöhte Gehalt an Vitamin C und Pektinsubstanzen. Aus dem Saft der Beeren, unmittelbar nach dem Auswringen, wird dichtes Gelee ohne Erhitzen gebildet, für das diese Sorte Marmelade genannt wurde. Aus dem Saft dieser Johannisbeere können Sie eine ausgezeichnete Würze für Fleisch zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach: 1 Liter Saft + 200-250 g Knoblauch (über Knoblauch) + Salz, Zucker nach Geschmack. Probier es aus, ich bin mir sicher, dass du kein Ketchup mehr mit Ketchup willst.
Ihre Beeren haben dank des hohen Gehalts an Vitaminen, Pektinsubstanzen, eine außerordentlich vorteilhafte, therapeutische Wirkung auf den menschlichen Körper. Sie entfernen vom Körper Schwermetalle, radioaktive Substanzen, reinigen von überschüssigem Cholesterin, toxische Substanzen, Produkte von unvollständigem Essenszerfall.
Marmelade Beeren sind nützlich für den Verzehr an Menschen mit Leber, Nieren, Diabetes, Fettleibigkeit. Sie werden bei Atherosklerose, Rheuma, Gicht, Ruhr eingesetzt, um das Kapillarsystem zu stärken. Die Beeren und vysokovitaminny, vysokokpektinovy Saft von ihnen für vorbeugende Zwecke wird für alle Erwachsenen und empfohlen den Kindern in der frischen Art, und auch, von ihnen die schmackhaften Diätetischen Erzeugnisse vorzubereiten: das Gelee, das Soufflé, die Cremes, die Fruchtgetränke, andere Produkte.
Marmelade ist wirklich ein Lagerhaus von Vitaminen, Pektinen, Zuckern, organischen Säuren, Mineralsalzen. Es ist ein universeller natürlicher Heiler, ein "Reiniger" des menschlichen Körpers.
Die Sorte ist eher unprätentiös und wächst auf verschiedenen Böden. In den Bedingungen des Kuban reagiert es gut auf Düngung, Bewässerung. Es reproduziert sich gut mit allen bekannten Methoden.
Nützlich:
- Schwarze Johannisbeere - Pflege, Probleme der wachsenden Sämlinge, Schädlinge, Krankheiten
